Salsa de Mostaza
Esta salsa de mostaza es ideal para acompañar carnes, roast beef o lo que prefieras. Es muy fácil y deliciosa.
Ingredientes:
4 cucharadas de mostaza.
3 cebollas.
1 pastilla de caldo de pollo. (cubito).
1 bote de nata o crema de leche.
1/2 taza de agua caliente.
100 gramos de margarina o mantequilla.
Preparación:
Corta las cebollas en juliana. Sofríe las cebollas en la mantequilla que no queden muy doradas. Agrega el agua y la pastilla de caldo de pollo, baja el fuego. Añade la mostaza y la nata hasta que se cocine un rato. Si quieres, puedes pasarla por el robot de cocina o dejarla así con las cebollas, depende del gusto de cada quien. Calienta al momento de servir.
1 Comment
Anónimo
febrero 8, 2012 at 18:44Tere, esta es la salsa de mostaza mas rica que yo haya probado hasta el momento… gracias por la receta!