Molde de jamón y queso. - Las recetas de Tere

Molde de jamón y queso.

septiembre 18, 2012

Molde de jamón y queso.



Hola a todos, esta receta que doy a continuación es ideal para una comida liviana o una merienda y a todos gusta...

Ingredientes:

6 u 8 rebanadas de jamón de york
18 rebanadas de pan de molde sin bordes.
6 u 8 rebanadas de queso tipo gouda.
2 huevos.
2 tazas de leche.
2 cucharadas de mostaza.
Mantequilla para untar.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Precalienta el horno a 200º.Engrasa un molde refractario cuadrado o rectangular, siempre que tenga profundidad. Procede a armar el molde, primero pones una capa de  pan untado de mantequilla, luego una capa de queso, después una capa de pan siempre untado de mantequilla, luego jamón y termina con las rebanadas de pan. Mezcla con un batidor de alambre los 2 huevos, la leche, la mostaza, la sal y la pimienta. Viértelo sobre la preparación anterior y mete al horno por 1/2 hora y que esté dorado.
Puedes acompañar con una salsa blanca tipo bechamel...
Para 6 personas.

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comments

  1. Mi Bloguico de Cocina18/9/12 18:43

    Una muy buena idea que sin duda tengo que probar.

    Me quedo con la receta.

    Saludos!!

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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    Respuestas
    1. Hola Tere!!
      Hice tus sandwiches y.... no estaban buenos, estaban impresionantes!! No quedó ni uno!!!

      Con tu permiso la publico en el bloguico y espero que te pases por él para darme tu visto bueno...jejej

      Besos guapa, me encanta todas tus publicaciones!!!

      Eliminar
  2. Esta receta me parece muy original y divertida para hacerla con los peques de casa. Te felicito.
    Besos.

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  3. Que buena idea! Sencilla y tan rica!

    ResponderEliminar
  4. Me quedo con esta receta, yo hago algo parecido y son geniales para una merienda o para plantarte delante de la tele con una buena pelicula, me encanta! Un besito guapa

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  5. Que me pones los dientes largos cielo huuuuuu.Hace tiempo que no te veo preciosa.Besossss

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