Queso para untar (tipo Philadephia) con almíbar de pimientos. - Las recetas de Tere

Queso para untar (tipo Philadephia) con almíbar de pimientos.

octubre 17, 2012


Queso para untar (tipo Philadephia) con almíbar de pimientos.

Este delicioso entrante con la mezcla del salado y el dulce es definitivamente estupendo!!



Ingredientes:

1 tarrina de 200 gramos de queso para untar (tipo Philadelphia).
3 pimientos medianos de diferentes colores.
6 cucharadas de azúcar.
6 cucharadas de vinagre de vino.
2 tazas de agua.

Preparación:

Cortas los pimientos en juliana delgados o en cuadritos. Pon a hervir el agua, una vez que hierva incorpora los pimientos, azúcar y vinagre   hasta que caramelicen  y reduzca aproximadamente 1 hora a fuego lento. Coloca el queso  en el plato donde lo vas a servir y échale por encima los pimientos y el almíbar ya caramelizados. Sírvelos con pan, galletas o lo que prefieras.

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comments

  1. Hola Tere, una estupenda receta!!!!
    Mil besos, guapa

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    1. Gracias Meritxell, es muy rico y fácil...

      Saludos y besos...

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  2. Pues me ha gustado la mezcla de sabores.
    Me llevo tu receta Tere.

    Besos!!

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    1. Hola Mar, disfruta ya que esta receta es maravillosa...

      Un beso grande...

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  3. Hola Tere;
    Toda una maestra en la cocina, no sabes la envidia que me das...ojala tuviese la mitad de talento que tú, para hacer el 30% de lo que ven mis ojos a través de esta foto.
    Una maravilla, parece auténticamente delicioso :)
    Con tu permiso volveré más adelante.

    Saludos desde felicidadenlavida;
    Un saludo,
    Francisco M.

    ResponderEliminar
  4. Gracias Francisco, qué palabras tan bonitas!!!

    Besos..

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