Campana de Navidad. - Las recetas de Tere

Campana de Navidad.

noviembre 29, 2012

Campana de Navidad rellena de frutas.

Hola  a todos...Esta receta que publico a continuación me ha encantado y participo en el concurso que propone Garbis Galliano del blog Las cosas ricas de Gaby, un blog maravilloso. el cual recomiendo que visiteis. Me ha gustado mucho hacer la campana, fue divertido y además queda deliciosa...










Ingredientes:

500 gramos de masa de hojaldre.
1 clara de huevo batida ligeramente.
Azúcar para espolvorear.
1 1/4 tazas de nata para batir.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Frutas frescas según  tu gusto, siempre que tengan colores navideños, uvas, fresas, frambuesas, kiwi, frutas escarchadas,etc.
Azúcar glas para espolvorear.

Preparación:

Dibuja el perfil de una campana sobre cartulina, recórtalo y úsalo como molde. Corta tres campanas idénticas de hojaldre de más o menos 30 cms. de largo.  Pon en una bandeja de horno una de las campanas y pínchala con un tenedor para que no se abombe cuando lo metas en el horno. Coloca una a una las otras dos campanas, recórtales el centro y deja aproximadamente 2 cms. de borde. Con una brocha échale agua y vas pegando los bordes para ir haciendo una cavidad. Reserva el resto de masa que va sobrando para hacer con unos cortadores de galleta 8 estrellas o alguna otra figura que quieras y un círculo más grande y otro más pequeño para hacer el asa por donde va la cinta de arriba. Con la masa restante, hice unas palmeritas. Hice 8 estrellas para darle más volumen al adorno igual que los círculos de arriba, lo que quiero decir es que hagas el doble en vez de una estrella 2 y las pegas con agua.



Una vez ya puesta la campana en la bandeja, barniza con clara de huevo y rocía con azúcar.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que dore, una vez que la saques del horno déjala enfriar completamente.



Bate hasta montar la nata con la vainilla y azúcar, dependiendo de lo azucarada que quieras la crema. Rellena el centro de la campana, adorna con las frutas y espolvorea con el azúcar glas.




Queda exquisita, en casa no quedaron ni las migas...




Las recetas de Tere
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comments

  1. Que chulada!! suerte en el concurso
    Bss

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  2. Que sino bonito e guloso. Adorei o passo-a-passo.
    Bjs

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  3. Que bonita y original! me encanta y es una idea estupenda para estas navidades!

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  4. Que original y bonita, ademas facilita y muy rica, me la quedo, suerte en el concurso, un beso

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  5. Adorei o sino de Natal! Lindo e adorei as frutas, muito natalício! besitos
    paula

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  6. Bravissima , è davvero bella! Idea originale.....chissà come sarebbe bella anche a forma di albero di natale! Un saluto

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  7. Te ha quedado una campana de navidad chulísima y seguro que deliciosa.

    Un abrazo.

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  8. Olá Tere,

    adorei o teu sino.

    Boa sorte no concurso.

    Beijinhos

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

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  9. Una campan estupenda para Navidad o para cualquier día, se ve riquísima.
    Un bico

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  10. Te ha quedado preciosa esta campana y debe estar deliciosa, que tengas suerte en el concurso. Besitossss.

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  11. Que cosa mas bonita!!! te quedo super lucida y estara de muerte ooohh¡¡mucha suerte en ese concurso....Besos

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  12. Que original y que bonita. te ha quedado preciosa. bss

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  13. Tere, esta campana está genial

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  14. La receta riquísima, la forma y el diseño muy bonito y original. Se ven muy pocos postres navideños con forma de campana. Mira que me leo blogs y revistas y libros y nunca he visto ninguno; así que enhorabuena.
    Besinos

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  15. Ficou tão linda e com fruta tão boa eu ia adorar.
    bjs

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  16. Pero qué bonito Tere! Me encanta! Estas navidades lo hago seguro. Es original, bonito y económico... Estupendo!

    Un beso

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  17. Una rica y estupenda campana...... ya esta aqui la navidad de nuevo.....

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  18. Tere, qué belleza, me encanta la idea, es perfecta!!
    Besitos guapa!!

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  19. Que idea más buena, se me ocurren variantes... jejje
    Besicos

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  20. Que bonita y original!!!!! y que rica debe estar no me extraña que no dejaran ni las migas. Besitos

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  21. Muy original y apetitosa, está bien poner algún postre en fiestas con fruta. Besos

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  22. krásne , fantastické :-)

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  23. Que original, que bonita y que buena nena, me ha encantado la idea, me la llevo pero ya, estoy buscando un postre para la cena de nochebuena y lo más probable es que sea éste mi niña que me ha encantado
    Mucha suerte en el concurso porque de arte vás sobrá
    Besotes princesa

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  24. Me encanta, además es original, y muy bien apañada..

    Para Navidad, viene muy bien

    Un beso

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  25. Ohhhhhhh, que bonita, original y deliciosa, te ha quedado de maravilla, preciosa en una mesa navideña.
    Besos.

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  26. Muxa suerte en el concurso la receta es de lo mas original ademas tiene que estar de vicio con ese relleno.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  27. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  28. qué pasada Tere, me ha encantado esta campana:), suerte en el concurso, bsts

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  29. Te ha quedado espectacular y super bonita y tu crema de champiñones riquisima, yo ha hice con champiñones silvestres, que tenía en casa, son mas sabrosos, pero su color era un poco mas oscuro, pero deliciosa.
    Besos maricacharros.

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  30. Bonita de verdad , seguro que ganas el concurso. Besitos.

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  31. María Teresa, corazón mío! Que maravilla, original, colorida, deliciosa...receta me traes??
    Es que me has dejado...no creo que pueda olvidar esta campana tan fácilmente! No me va a quedar más remedio que prepararla...ains! Es que no tengo remedio!
    Suerte en el concurso, aunque bien sabes que ahora mismito te decía yo el resultado...
    Gracias por tus palabras en mi blog y decirte que el honor es mío por poder rodearme con gente tan especial como tu!
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.
    Ah! Te vi en fotos con tu marido en la quedada! Me hubiese encantado asistir y coincidir...espero que la próxima...pueda ser.

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  32. Ciao , ti aspetto sul mio blog, c'è un riconoscimento per te :)
    Un caro saluto

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  33. Madre mía que pedazo postre navideño!!!!
    Es fantástico!! Una idea increible!!

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  34. Una idea muy bonita para estas fiestas y tiene que estar riquísimo.

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  35. Desde luego que una idea fantástica para estas fechas que se avecinan!!! Y además de bonita buena!!!!
    Un beso.

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  36. Que preciosa te ha quedado! mucha suerte en el concurso. Por esta pieza de arte estimo que tendrás un buen resultado
    Saludos!

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  37. Semplicemente...Deliziosa ♥ Bravissima ♥

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