Tapa flor del desierto. - Las recetas de Tere

Tapa flor del desierto.

octubre 07, 2013

Tapa flor del desierto.

Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa, vistosa y divertida tapa, muy fácil de preparar, nada de complicaciones pero muy rica!!!!


Ingredientes:

Kiwi (tantos como quieras o necesites hacer).
30 gramos de cecina por unidad.
1 Cebolla morada.
1 rulo de queso de cabra de unos 50 gramos por unidad.
1 cucharadita de salsa pesto por unidad.



Preparación:

Córtale las dos puntas al kiwi, ahora lo pelas con un pela patata, hasta quitarle toda la piel.
Abre un surco profundo en la parte superior del kiwi
Corta la cebolla en juliana y luego vuelves a cortar las puntas en piquitos de un centímetro de largo, con un pincho perfora  el cuerpo del kiwi e introduce los trocitos de cebolla simulando las espinas de un cactus.


Enrolla la cecina y hazlo en forma que parezca una flor e introdúcela con cuidado en el surco que previamente haz hecho a la fruta,.
Ahora echa la salsa pesto sobre el rulo de queso de cabra y pon encima la fruta ya decorada...


Sirve con un cava bien frío y verás que rico!!!

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comments

  1. Ay la leche Tere! tu eres una artista! como conseguiste hacer una flor con cecina!!!!! :O. Me encanta! muackssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

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  2. FANTÁSTICO!!! Que original!!! Me encanta!!! Súper bien decorado!!!

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  3. Que buena foto!! Parece muy rico!!

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  4. Que buena foto!! Parece muy rico!!

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  5. Que Cosa más graciosa y divertida!!! si parece un caktus.

    Saludos

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  6. Muy original! Eres una artista!

    Besos

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  7. Esto es originalidad, lo demás es cuento!!! impresionante de bonito. Besos maricacharros.

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  8. Qué maravilla de tapa Tere, es magnífica, todo un ejercicio de estilismo culinario. Me encanta.

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  9. Guauuuuuuu que bonito y original, porque la verdad combinar todos esos ingredientes no es nada fácil y tu lo has hecho a la perfección. Te propongo ganadora del reto.
    Besinos

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  10. Jajajaja, qué tapa tan original y divertida!! y con esos ingredientes seguro que riquísima. Me ha encantado!
    Besos.

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  11. Que chulada de tapa me ha encantado y que bonita! Seguro que ganas

    Besos

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  12. estoy alucinando, pero que original y que rico! que reto mas chuli! un besito
    Silvia chup-chup-chup

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  13. Que chulo!! Parece un cactus, me encanta!
    Un beso!

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  14. Lindo!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  15. Estoy alucinando, qué delicia de receta,de presentación te ha quedado genial Tere!!
    Un besito enorme y feliz semana

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  16. Te ha quedado muy bonita, una combinación genial.
    Besos

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  17. Jajajaa, vaya presentación mas chula me gusta, esos contraste de sabores. bs.

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  18. Vengo para agradecer tu visita, siempre que vuelvas tendré algo rico para ti y te recibiré con los brazos abiertos.
    Todos los blogueros formamos una gran familia y creamos lazos de uníón y cariño.
    Hoy entro en tu casa y me recibes con un original y rico aperitivo. Admiro tu imaginación, te ha quedado de diez.
    Seguiremos en contacto.
    Cariños en el corazón.
    Kasioles

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  19. Olá tudo bem?
    Muito obrigada pela visita comentário e seguir"
    Fiquei espantado com tanta beleza nesta cozinha tanto receitas como a cozinha é lindíssima amei de coração e quando eu for grande gostava de ter assim a minha cozinha<<<um beijito:))

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  20. Muy rica y divertida, eres genial!! Un abrazo, Clara.

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  21. Si la hubieras llevado a Top Chef hubieras arrasado, muy original.

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  22. Jajaja...original flor-cactus!!! Seguro que está delicioso el contrate del kiwi con la cecina y qué arte de presentación de tapa...lo has bordado.
    Besos

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  23. Te quedó la mar de bonita, parece realmente una flor y además tiene que saber a gloria. Besos.

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  24. pero que linda esta tapita y que rica Tere, me quedo como seguidora de tu blog, un besito y feliz fin de semana!

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