Bundt cake de vainilla. - Las recetas de Tere

Bundt cake de vainilla.

octubre 09, 2014

Bundt cake de vainilla, receta de toda la vida

Hola a todos....Hoy os traigo este delicioso bundt cake, de la página "Whole Kitchen" no tengo palabras para describirlo, lo único que puedo decir es que está buenísimo...
Ahí os va...

bundt cake casera las recetas de tere 01

Ingredientes:

550 gramos de harina de repostería.
2 cucharaditas de levadura en polvo.
100 gramos de mantequilla.
150 ml. de aceite, puede ser de oliva suave o de maíz, yo utilicé este último.
1 cucharada de vainilla en pasta, si no tienes en pasta, una cucharada de esencia de vainilla.
5 huevos.
250 gramos de yogurt natural.
550 gramos de azúcar.

Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

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Preparación:

Precalienta el horno a 180º. Engrasa un molde de 20 cms. En un bol mezcla la harina, la levadura y la sal. Reserva.

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 Bate la mantequilla hasta que esté al punto de pomada,añade el azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea y cremosa.

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Agrega los huevos uno a uno,el aceite e incorpora la harina junto con la levadura y la sal, luego el yogur de forma alterna hasta que se haya integrado totalmente. Por último añade la vainilla.

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Vierte la masa en el molde, dando unos pequeños golpes sobre la superficie para que la masa quede bien distribuida, introduce en el hono aproximadamente unos 50 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

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Una vez horneado, déjalo reposar unos 10 minutos dentro del molde. lo desmoldas y dejas enfriar sobre una rejilla completamente. Ahora puedes disfrutar de esta maravilla de bizcocho!!

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Da para 10 personas



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comments

  1. Tere!!! supongo que hay un error en la receta, pues en los ingredientes pones:
    150 ml. de aceite de oliva suave, pero dices que tu pusiste harina de maíz??, y luego en el paso a paso nunca utilizas el aceite de oliva y lo mismo con la vainilla, supongo que por ahí se te fue un paso o se te coló algún ingrediente...suele pasar.
    Saludos desde México!!!

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    Respuestas
    1. Tienes toda la razón, gracias Crystal. la receta quedó incompleta y confusa ya la rectifiqué. Gracias por estar pendiente y decírmelo..
      Muchos besos...

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  2. Pero qué bueno te ha queddo y me gusta que no lleva demasiada mantequilla, te cojo un trocito.
    besos

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  3. Está lindo e com um interior suave e bem guloso.

    beijinhos

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  4. Que bom aspeto, maravilhoso o interior.

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  5. que belo aspecto!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Dónde esté el delicioso sabor de la vainilla allí me quedo yo,jeje. Que bonito te ha quedado y me maravillan las fotografías ¡vaya fotos! en fin muchos besos desde http://comederepanis.blogspot.com.es/

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  7. Ficou tão lindo
    A fatia esta uma delicia mesmo a pedir uma dentada
    bjs

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  8. Ostras, Teresa, me he quedado impresionada con el blog! Qué pasada!! Qué imagenes más cuidadas y qué maravillosa pinta tienen tus postres. Felicidades, guapa! Yo también me quedo aquí!!!!

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