Cómo hacer un rico bizcocho de Colacao - Las recetas de Tere

Cómo hacer un rico bizcocho de Colacao

octubre 01, 2016

Cómo hacer un rico bizcocho de Colacao

Aquí os traigo una receta  de bizcocho con Colacao, celebrando el día mundial del cacao. Un alimento originario de América Septentrional, hay vestigios que los mayas y aztecas lo consumían y era considerado un alimento sagrado. Fue Cristóbal Colón el primer europeo en probarlo y con la colonización fue traido a Europa. Luego era privilegio de unos pocos, los reyes y el clero. Menos mal que con el tiempo se popularizó y después de varias transformaciones lo podemos disfrutar de tantas maneras, hoy en día. Es cultivado en América, África y Asia septentrionales.


Bizcocho-de-Colacao-01

Ingredientes:

3 huevos
100 gramos de gotas de chocolate negro
100 gramos de mantequilla derretida
1 yogur natural
200 gramos de harina
100 gramos de Colacao
3 cucharaditas de levadura Royal
100 gramos de nueces picadas

Bizcocho-de-Colacao-02

Preparación:

Precalienta el horno a 180º grados. Bate los huevos, el azúcar, añade la mantequilla derretida y el yogur. Luego continúa con la harina, el Colacao hasta que queden bien integrados. Mezcla con una espátula o cuchara las gotas de chocolate.

Bizcocho-de-Colacao-03

Mete en un molde engrasado y enharinado y hornea durante 45 minutos o hasta que el cuchillo salga seco. Deja enfriar y listo... Muy fácil de preparar, pero verás que no dura nada en casa!!

Bizcocho-de-Colacao-04

Da para 6 personas

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comments

  1. Un desayuno o merienda muy sabroso.

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  2. Tiene que quedar muy rico y es muy fácil de hacer.

    Saludos

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  3. Pues te crees que nunca he hecho un bizcocho de colacao? Me tengo que poner manos a la obra!

    Tengo nueva receta:

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2016/10/masa-de-pizza-casera-perfecta-muy-facil.html

    Saludos!

    ResponderEliminar
  4. Un delicioso bizcocho, ya e entran ganas de hornear!!Un beso

    ResponderEliminar
  5. Receta super sencilla pero con colacao es un éxito asegurado!

    ResponderEliminar
  6. ¿Qué tendrá el colacao? Desde niña me acompaña y ahora que soy madre acompaña a mis hijos en su día a día. No lo cambio por ninguna marca blanca ni por otra clase de cacao.
    Así que este bizcocho me tiene que enamorar sí o sí.

    Besos

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