Aperitivo de queso cremoso al vino - Las recetas de Tere

Aperitivo de queso cremoso al vino

junio 17, 2017

Aperitivo de queso cremoso al vino

Hola a todos... En estos días de intenso y cálido verano nos apetece invitar amigos a barbacoas y pasar el día en buena compañía, así que os voy a traer en estos días varias opciones fáciles, que no requieran mucho tiempo en la cocina y al mismo tiempo estén ricas.
Aquí os presento un queso camembert que siempre es tan versátil y los puedes acompañar de distintas maneras y siempre te harán quedar de maravilla!!

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Ingredientes:

1 queso camembert, brie, torta del casar o cualquier queso cremoso con corteza firme
1 copita de vino dulce o Moscatel
6 ramitas de perejil
3 cucharadas de sésamo o ajonjolí tostado
Media manzana

Para acompañar:
Endivias
Zanahorias
Pan

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Preparación:

Precalienta el horno a 150º.
Corta el queso por la mitad, pincha con un tenedor las dos partes y con una cucharilla le vas echando el vino hasta que lo absorba por completo. Agrega el perejil bien picado, el sésamo y unos trozos de manzana picada con pela patatas. Cierra el queso, mete al horno por 15 minutos y sirve con palitos de zanahoria, endivias o pan. Sirve bien caliente, verás que será todo un éxito!!

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Da para 6 personas

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Pan con queso al horno



Mira esta receta también en: 
https://radarculinario.com/2017/06/17/aperitivo-de-queso-cremoso-al-vino/

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comments

  1. Me encanta este aperitivo! Perfecto para el verano!
    Un beso!

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