Pudín de maíz.
Hola a todos... Esta receta es super fácil y es perfecta para servir como acompañamiento... se la debo a mi querida Gloria, quien desde hace más de 30 años forma parte de la familia...
Ingredientes:
4 mazorcas desgranadas o 4 botes de maíz dulce en granos.
1 taza de harina de maíz precocido blanca (Harina Pan).
150 gramos de margarina o mantequilla.
3/4 taza de azúcar.
2 tazas de queso blanco rallado puede ser queso feta.
4 huevos enteros batidos.
50 ml. de leche.
Preparación:
Precalienta el horno a 200º y enmantequilla el molde donde lo vas a hornear. Tritura todo con un robot de cocina (thermomix) o en una licuadora hasta que quede de consistencia suave. Vacía en el molde engrasado y mete al horno por una hora aproximadamente, metes el cuchillo hasta que salga seco.
Da para 6 personas.
Un sabor exótico muy latino.....
Mira esta receta también en:
Hola a todos... Esta receta es super fácil y es perfecta para servir como acompañamiento... se la debo a mi querida Gloria, quien desde hace más de 30 años forma parte de la familia...
Ingredientes:
4 mazorcas desgranadas o 4 botes de maíz dulce en granos.
1 taza de harina de maíz precocido blanca (Harina Pan).
150 gramos de margarina o mantequilla.
3/4 taza de azúcar.
2 tazas de queso blanco rallado puede ser queso feta.
4 huevos enteros batidos.
50 ml. de leche.
Preparación:
Precalienta el horno a 200º y enmantequilla el molde donde lo vas a hornear. Tritura todo con un robot de cocina (thermomix) o en una licuadora hasta que quede de consistencia suave. Vacía en el molde engrasado y mete al horno por una hora aproximadamente, metes el cuchillo hasta que salga seco.
Da para 6 personas.
Un sabor exótico muy latino.....
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Teresita....que plato tan delicioso!!
ResponderEliminarGracias...nuestros sabores de toda la vida!!!
EliminarBesitos...