Cómo hacer un rico molde de jamón y queso
Hola a todos, aquí te digo cómo hacer un rico molde de jamón y queso. Esta receta que doy a continuación es ideal para una comida liviana o una merienda y a todos gusta…
Ingredientes:
6 u 8 rebanadas de jamón de york
18 rebanadas de pan de molde sin bordes.
6 u 8 rebanadas de queso tipo gouda.
2 huevos.
2 tazas de leche.
1 cucharada de mostaza.
Mantequilla para untar.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Precalienta el horno a 200º.Engrasa un molde refractario cuadrado o rectangular, siempre que tenga profundidad. Procede a armar el molde, primero pones una capa de pan untado de mantequilla, luego una capa de queso, después una capa de pan siempre untado de mantequilla, luego jamón y termina con las rebanadas de pan. Mezcla con un batidor de alambre los 2 huevos, la leche, la mostaza, la sal y la pimienta. Viértelo sobre la preparación anterior y mete al horno por 1/2 hora y que esté dorado.
Puedes acompañar con una salsa blanca tipo bechamel…
Este molde lo haces un un pis pas y verás como todos en casa quedan encantados
Esta receta da para 6 raciones
8 Comments
Mi Bloguico de Cocina
septiembre 18, 2012 at 16:43Una muy buena idea que sin duda tengo que probar.
Me quedo con la receta.
Saludos!!
http://www.mibloguicodecocina.blogspot.com
Las Recetas de Tere
septiembre 19, 2012 at 19:17Saludos y un beso…
Mar
octubre 29, 2012 at 15:10Hola Tere!!
Hice tus sandwiches y…. no estaban buenos, estaban impresionantes!! No quedó ni uno!!!
Con tu permiso la publico en el bloguico y espero que te pases por él para darme tu visto bueno…jejej
Besos guapa, me encanta todas tus publicaciones!!!
Maria Luz
septiembre 18, 2012 at 19:23Esta receta me parece muy original y divertida para hacerla con los peques de casa. Te felicito.
Besos.
Las Recetas de Tere
septiembre 19, 2012 at 19:17Si la haces me cuentas…
Besos…
EnLaLuna
mayo 20, 2013 at 14:04Que buena idea! Sencilla y tan rica!
Nuria M.
mayo 20, 2013 at 14:33Me quedo con esta receta, yo hago algo parecido y son geniales para una merienda o para plantarte delante de la tele con una buena pelicula, me encanta! Un besito guapa
doris
noviembre 5, 2013 at 22:18Que me pones los dientes largos cielo huuuuuu.Hace tiempo que no te veo preciosa.Besossss