Hamburguesa veraniega a la parrilla, recetas básicas

Hamburguesa veraniega a la parrilla, receta casera Hola a todos… Hoy os traigo unas hamburguesas preparadas en casa, a la parrilla y digo que son veraniegas ya que su acompañamiento son verduras preparadas también bajo esa misma modalidad de cocción, lo cual hace una pareja que combina a la perfección, ideal para estos días calurosos donde hacer comidas al aire libre es lo que mas apetece, la carne de vacuno picada, de primerísima calidad, es de mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit, gracias Javier y Rocío! Ingredientes: 750 gramos de carne picada de buey 3 cebollas. 3 tomates. 150 gramos de champiñones enteros. 2 cucharadas de mostaza. 5 o 6 gotas de salsa picante. 1/2 cucharadita de comino molido. 1 cucharada de vinagre de vino. Sal al gusto. Preparación: Pon la carne en un bol, aliña echándole la mostaza, la sal, el comino, la salsa picante y el vinagre, une bien, logrando una masa uniforme. Corrige la sal. Corta una cebolla en cuadritos muy pequeños, y agrégaselos a la carne que previamente has aliñado uniendo todo muy bien. Reserva. Corta las cebollas y tomates en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor, y los champiñones a … Sigue leyendo Hamburguesa veraniega a la parrilla, recetas básicas