Mastodon
Galletas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Galletas de mermelada de Ikea®

Cómo hacer unas deliciosas Galletas de mermelada de Ikea®

Hola a todos… Esta riquísima receta de Galletas de mermelada de Ikea® que os doy a continuación es super fácil y es del recetario del libro de Ikea®.

Estas galletas quedan ricas y se hacen en un momento y son realmente exquisitas, con razón se venden tanto en esta tienda.
Ahí os va la receta, estoy segura que te encantará…

Galletas de Ikea

Ingredientes para las Galletas de mermelada de Ikea:

  • 125 gramos de mantequilla(a temperatura ambiente)
  • 75 gramos de azúcar glas.
  • 200 gramos de harina de trigo normal.
  • 50 gramos de maizena.
  • 2 cucharaditas de azúcar avainillado.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.

Relleno para las galletas:

50 gramos aproximadamente de mermelada o confitura la que quieras.

Galletas de Ikea

Preparación de las galletas de Ikea:

Precalienta el horno a 200ºC. Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.

Con una cuchara mezcla la harina, la maizena, el azúcar de vainilla y la levadura. Agrega todo a la mezcla de mantequilla y trabaja la mezcla hasta obtener una masa.

Da forma alargada a la masa como un cilindro sobre una mesa enharinada y córtala en 24 trozos o círculos.

Galletas de Ikea

En una bandeja para horno pon las bolitas y haz una hendidura en cada galleta añadiendo un poco de mermelada en cada una.

Son muy vistosas y a todos les encantará, le puedes poner mermeladas de cualquier sabor y si la mermelada es hecha en casa, pues mejor que mejor

Hornea por 10-12 minutos

Galletas de mermelada

Da para 24-26 galletas

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply
    Diana Moriel
    septiembre 3, 2015 at 01:07

    Y se ven deliciosisimas!
    bs!

  • Reply
    beena stephen
    septiembre 3, 2015 at 08:01

    Yummy

  • Reply
    Debora Rosano Romero
    septiembre 3, 2015 at 08:48

    Riquísimas y facilísimas Tere, además quedan muy bonitas. Estos suecos de IKEA son lo más. Me llevo un par para el descanso de media mañana 😛
    Un beso.

  • Reply
    Las Recetas de Manans
    septiembre 3, 2015 at 13:13

    Vaya galletas ricas, y que bien huelen,je,je.

  • Reply
    Diana
    septiembre 3, 2015 at 20:18

    Se ven riquisimas! Me gusta mucho la receta, gracias por compartirlas

    Un abrazo

  • Reply
    Maribel Toledo
    septiembre 5, 2015 at 02:00

    Se ven deliciosas!! con que gusto me comería un par o dos jeje
    Besitos!!

  • Leave a Reply