Cómo hacer un rico bizcocho de Colacao
Aquí te digo cómo hacer un rico bizcocho de Colacao, celebrando el día mundial del cacao. Un alimento originario de América Septentrional, hay vestigios que los mayas y aztecas lo consumían y era considerado un alimento sagrado. Fue Cristóbal Colón el primer europeo en probarlo y con la colonización fue traído a Europa. Luego era privilegio de unos pocos, los reyes y el clero. Menos mal que con el tiempo se popularizó y después de varias transformaciones lo podemos disfrutar de tantas maneras, hoy en día. Es cultivado en América, África y Asia septentrionales.
Ingredientes:
3 huevos
100 gramos de gotas de chocolate negro
100 gramos de mantequilla derretida
1 yogur natural
200 gramos de harina
100 gramos de Colacao
3 cucharaditas de levadura Royal
100 gramos de nueces picadas
Preparación:
Precalienta el horno a 180º grados. Bate los huevos, el azúcar, añade la mantequilla derretida y el yogur. Luego continúa con la harina, el Colacao hasta que queden bien integrados. Mezcla con una espátula o cuchara las gotas de chocolate.
Mete en un molde engrasado y enharinado y hornea durante 45 minutos o hasta que el cuchillo salga seco. Deja enfriar y listo… Muy fácil de preparar, pero verás que este bizcocho no dura nada en casa!!
Esta receta da para 6 personas
8 Comments
lolines
octubre 1, 2016 at 19:03Un desayuno o merienda muy sabroso.
marques de muchabarba
octubre 2, 2016 at 09:23Tiene que quedar muy rico y es muy fácil de hacer.
Saludos
Tytania
octubre 2, 2016 at 17:18Pues te crees que nunca he hecho un bizcocho de colacao? Me tengo que poner manos a la obra!
Tengo nueva receta:
http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2016/10/masa-de-pizza-casera-perfecta-muy-facil.html
Saludos!
Maria Argudo Peris
octubre 2, 2016 at 21:45Delicioso! besos
Elisa Gómez Fernández
octubre 2, 2016 at 21:45Un delicioso bizcocho, ya e entran ganas de hornear!!Un beso
Manipulador de alimentos
octubre 3, 2016 at 12:38Tere, te ha quedado espectacular!!
carmen - Rezetas de Carmen
octubre 3, 2016 at 13:15Receta super sencilla pero con colacao es un éxito asegurado!
Demimami Personal Cakes
octubre 6, 2016 at 09:19¿Qué tendrá el colacao? Desde niña me acompaña y ahora que soy madre acompaña a mis hijos en su día a día. No lo cambio por ninguna marca blanca ni por otra clase de cacao.
Así que este bizcocho me tiene que enamorar sí o sí.
Besos