);
Dulces/ Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

La mejor receta de helado mousse en su limón

Helado mousse en su limón

Hola todos…Hoy os traigo una receta muy fácil y fresca, con los calores que estamos viviendo se agradece comerlos y hacerlos, ya que no tardas nada y tienes un postre ligero y refrescante…
Ahí os va…
Helado-mousse-en-su-limón-01

Ingredientes:

4 limones grandes
2 yogures naturales
2 claras de huevo
75 gramos de azúcar glas
El zumo de una naranja
Ralladura de naranja
Hojas de menta para decorar

Helado-mousse-en-su-limón-02

Preparación:
Corta la base de los limones con mucho cuidado para que obtengas una base y puedan mantenerse en pie.Corta por arriba dejando la tapa. Vacía los limones con un exprimidor, cuidando que no se rompan, saca el zumo de la naranja también.
Coloca los yogures en un bol con el zumo de los limones y el zumo de la naranja, mezcla bien.

Helado-mousse-en-su-limón-03

Monta las claras, añade el azúcar glas y termina de montar bien a punto de nieve. Añade las claras montadas a los zumos y yogures. mezcla con suavidad y rellena los limones. Mete al congelador, si te sobra, rellena unos vasitos y congela también. Espolvorea con ralladura de naranja y hojitas de menta.

Helado-mousse-en-su-limón-04

Da para 4 helados en su limón

También te puede interesar esta receta:


Helado de yogur y moras

Mira esta receta también en: 

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    Migas en la mesa
    junio 20, 2017 at 11:41

    Y sin lácteos! Bueno, con yogures, pero con poner sin lactosa ya valdría… me la quedo. Estos limones rellenos me recuerdan a aquellos que comía de pequeña, cuando toda la familia ibamos a comer a la ciudad porque mis abuelos cogían el coche para ir a hacer la compra… madre mía! Que tiempos!

  • Reply
    carmen - Rezetas de Carmen
    junio 20, 2017 at 16:53

    Con estos calores apetecen mucho estos helados, además te ha quedado muy bonita la presentación.
    besos,

  • Reply
    Diana Moriel
    junio 21, 2017 at 15:44

    Me encanta que lo serviste dentro del mismo limon, debe estar delicioso!
    Bs

  • Reply
    Nuria M.
    junio 21, 2017 at 18:17

    Una idea super refrescante para estos calores, y presentarla en el limón me ha encantado!
    Un besote

  • Responder a carmen - Rezetas de Carmen Cancel Reply