Las más rica ensalada fresca de naranjas y vegetales Hola a tod@s… Aquí te traigo esta receta de ensalada fresca de naranjas y vegetales, que nos la preparó nuestra querida amiga Yuliana, quien me desveló el secreto de su maravilloso aderezo, que está ¡riquísimo! Es una ensalada fresca, de esas que quieres que nunca se termine y es ideal para cualquier ocasión. Ingredientes: Para la ensalada: 3 naranjas 1 lechuga Iceberg o Romana 3 zanahorias medianas Para el aderezo o vinagreta: 1 cebolla grande 2 cucharadas de mostaza de Dijón 1/3 taza de vinagre de manzana o del que tengas en casa 1/2 taza de aceite oliva virgen extra 2 cucharadas de semillas de amapola 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de salsa de soja Zumo de medio limón y su ralladura Sal y pimienta a tu gusto Preparación: Pela las naranjas, saca los gajos y los pelas quitando la piel a cada uno, ralla las zanahorias y corta la lechuga en trozos no muy grandes. Pones todo en donde vayas a servir y reserva Preparación del aliño o vinagreta: Saca la ralladura y el zumo del limón, corta las cebolla en trozos y junto con el resto de … Sigue leyendo Ensalada fresca de naranjas y vegetales