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Comida Italiana/ Queso/ tererecetas

Pizza casera

Deliciosa pizza casera preparada a la manera tradicional Hola a todos… Hoy os traigo una deliciosa receta de pizza casera, preparada de la manera tradicional, es decir, de la manera mas rica que existe!! Es laborioso pero es fácil de preparar… El origen de la pizza tal como la conocemos procede de la ciudad de Nápoles, en un momento no definido del siglo XVII. Antes de conocerse como hoy en…

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Muffins y magdalenas/ Quesos/ tererecetas

Pizza muffins, recetas económicas

Deliciosos Pizza Muffins Hola a todos, aquí os traigo unos Pizza muffins, recetas económicas, una curiosa receta que estoy segura a todos os gustará, se trata unos muffins preparados con los mismos ingredientes que le agregamos a una pizza margarita, el resultado es estupendo y muy vistoso, es ideal para una rica merienda!! Ingredientes: 300 gramos de harina todo uso. 1 cucharadita de levadura química o polvo de hornear. 1…

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tererecetas

Las hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina

hierbas aromáticas imprescindibles

Aquí te traigo las hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina Las hierbas aromáticas son, sin duda, un ingrediente fundamental en muchas recetas. De hecho, en multitud de ocasiones son las responsables directas de ese sabor y esa fragancia que desprenden nuestros platos. ¿Qué sería de una pizza o un plato de pasta sin ese aroma a orégano tan rico? Además, más allá del aroma y el sabor que proporcionan a…

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Salsas/ tererecetas

Receta básica de salsa de tomates

Receta Basica De Salsa De Tomates 03

Esta es la mejor receta básica de salsa de tomates Hola a tod@s…Debido a que estamos en una situación excepcional y nuestro deber es quedarnos en casa acatando las normas, voy a hacer una serie de recetas básicas, que utilizarás en infinidad de preparaciones, para que estando en nuestro hogar, puedas cocinar una variedad de recetas diferentes y que no se nos haga tan pesado no poder salir. Hoy traigo…

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Postres/ tererecetas

Tarta vertical con frutos del bosque

Deliciosa receta de tarta vertical de frutos del bosque Hola a todos…A ver qué os parece esta tarta vertical de forma cilíndrica, que cuando la vi en el libro «Dulce» de Yotam Ottolengui y Helen Goh, fue amor a primera vista… me pareció original, divertida y aunque tiene varios pasos, es sencilla. Se trata de rollos o brazos de gitanos que vas uniendo y dan como resultado esta tarta, tiene…

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Comida árabe/ Recetas Caseras/ tererecetas

Pide turco, a mi manera

Las mas deliciosa receta de Pide Turco, preparado a mi manera Hola a todos…Esta receta de pide turco, a mi manera, me ha sorprendido, la textura del pan es suave, la masa crece perfecta, se hace rápido, salvo el tiempo que hay que dejar reposando la masa, que aprovechas para hacer los rellenos, en fin, es una receta muy recomendable. Son tan ricos, que os recomiendo que hagáis el doble…

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Conservas/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Sanduchón de atún y salmón ahumado

Cómo hacer un delicioso sanduchón de atún y salmón ahumado Hola a todos… Hoy os traigo un sanduchón de atún y salmón ahumado, una preparación deliciosa, muy utilizada en América Latina para celebraciones con bastantes invitados, se trata de un sanduchón preparado a diferentes capas con mezclas de distintos sabores y texturas, es un plato muy versátil y que no deja a nadie indiferente, tiene un toque dulce exquisito, es…

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Comida Española/ Panes/ tererecetas/ Vegetales

Coca de tomate cherry y rúcula

Cómo hacer una deliciosa coca de tomate cherry y rúcula. Hola a todos…. Esta maravillosa Coca de tomate cherry y rúcula es una preparación de origen mallorquín, se puede decir que es el sustituto español de la pizza italiana, su masa es maravillosa, muy crocante y se puede preparar de múltiples maneras, todas exquisitas! Ingredientes para la coca: Para la masa: 500 gramos de harina de trigo. 1 vaso de…

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Desayuno/ Entrantes/ Muffins y magdalenas/ tererecetas

Cachitos venezolanos de jamón y beicon, recetas latinoamericanas

Cachitos venezolanos de jamón y beicon Hola todos… Hoy os traigo una maravillosa receta de Cachitos venezolanos de jamón y beicon, recetas latinoamericanas, especie de pan  típico venezolano, con un toque dulzón relleno de un picadillo de jamón york , a veces con beicon o fiambre,  se come para el desayuno acompañado de un buen café, zumo, ummmm o para una merienda y lo venden en todas las panaderías del…

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Carnes/ Pastas/ Plato principal/ tererecetas

Spaghetti a la boloñesa

Spaghetti a la boloñesa, a mi manera Hola a tod@s… Aquí os traigo una receta a mi manera de Spaghetti a la boloñesa. Como siempre os he dicho, los platos tradicionales siempre son lo mejores y por eso son intemporales y la salsa Boloñesa, o Bolognesa es uno de ellos, esta es una salsa espesa, de color rojo intenso utilizada principalmente para acompañar pastas. Cuando acompaña un plato, aparece la…

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Entrantes/ tererecetas

Deditos de masa y queso Tequeños

Deliciosos deditos de masa y queso Tequeños Hola a todos…La receta  de Deditos de masa y queso Tequeños, que hoy es originaria de Venezuela, se dice que data del siglo XIX, de la ciudad de Caracas. Se cree que su nombre proviene de la vecina población cercana a Caracas llamada Los Teques. En esa época y durante mucho tiempo después, las familias adineradas de Caracas pasaban sus vacaciones o como…

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Salsas/ tererecetas

Salsa pesto

Salsa pesto Hola a todos, a continuación publico una receta que nos gusta a todos y tiene múltiples usos… El pesto es una salsa fría originaria de la zona de Liguria, en Italia, muy aromática, de color verde claro, que se puede elaborar tanto en mortero, como en la batidora o en el ayudante de cocina. El pesto clásico se prepara con hojas de albahaca frescas trituradas, ajo, aceite de…

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