Cómo preparar las mejores galletas de avellanas
Los más deliciosos Mustachudos, galletas de avellanas sefardíes Hola a todos… Los mustachudos, galletas de avellanas sefardíes, son una especialidad judía de Rodas. Se parecen a las almendradas, aunque contienen tanto las claras como las yemas del huevo, y a diferencia de éstas no se endurecen una vez frías, sino que se mantienen blandas, son unas galletas de sabor delicado , la mezcla de sabores, la miel, la ralladura de…