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Tererecetas, Las recetas de Tere, Blog de Recetas Eventos y Consejos Gastronómicos

Aves/ Receta Casera/ tererecetas

Murgh Rezala, Estofado de pollo con hierbas aromáticas

Deliciosa receta de la India de Murgh Rezala, estofado de pollo con hierbas aromáticas Hola a tod@s, hoy os traigo un post muy colorido, lleno de sabores y aromas, se trata de un Murgh Rezala, Estofado de pollo con hierbas aromáticas, plato indio que se come en diferentes regiones de ese maravilloso país. La cultura India, concibe el cocinar como un arte que tiene el objetivo de nutrir el alma,…

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Pastas/ tererecetas

Deliciosa Pasta a la Carbonara

Receta de las más deliciosa Pasta a la Carbonara Hola a tod@s, aquí os traigo una deliciosa Pasta a la Carbonara, es una receta clásica italiana, que siempre nos hace triunfar ya que no conozco a nadie, que no le guste.. La salsa queda jugosa, cremosa y deliciosa…aquí en casa es un visto y no visto.. Y como toda receta clásica y tradicional, la he preparado a mi manera. Ahí…

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Postres Fáciles/ tererecetas

Cheesecake o tarta de queso con cobertura de mermelada de frutos rojos

cheescake con frutos rojos

Deliciosa receta de Cheesecake o tarta de queso con cobertura de mermelada de frutos rojos Hola a tod@s, hoy os traigo una de mis tartas preferidas, una Cheesecake o tarta de queso con cobertura de mermelada de frutos rojos, con la receta original de toda la vida. En esta ocasión la hice con una mermelada de fresa comprada, pero también la puedes hacer casera y con una variedad de frutas…

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Aves/ Patatas/ tererecetas

El mejor pollo asado acompañado con patatas gajo al estilo hindú

El mejor pollo al horno acompañado con patatas gajo al estilo Hindú

Cómo hacer el mejor pollo al horno acompañado con patatas gajo al estilo hindú Hola a tod@s… Aquí te traigo la receta del mejor pollo asado acompañado con patatas gajo al estilo hindú, es una mezcla de sabores explosiva y diferente, que no podrás olvidar. Es una receta muy sencilla y los resultados son ¡¡espectaculares!! Ingredientes para el pollo: 1 pollo entero de unos 2 kilogramos 3 cucharadas de salsa…

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Ensaladas/ tererecetas/ Vegetales

Tabbule, la ensalada reina de la comida árabe

Tabule, la ensalada reina de la comida árabe

Cómo hacer un maravilloso Tabbule, la ensalada reina de la comida árabe Hola a tod@s… Aquí te traigo la receta definitiva de Tabbule, la ensalada reina de la comida árabe, es una verdadera delicia, aparte de sana y refrescante. Es idea para dietas vegetarianas o veganas o como alimento hipocalórico, además de ser muy sana y nutritiva. Su sabor es intenso, una explosión de colores y aromas, lo cual hace…

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Pastas/ tererecetas

Receta de Canelones con Pollo, fácil y deliciosa

Maravillosa Receta de Canelones con Pollo, fácil y deliciosa Hola a todo@s… Aquí os traigo esta Maravillosa receta de Canelones con Pollo, fácil y deliciosa, ideal para cualquier ocasión….por supuesto acompañada con una salsa de tomate, una bechamel muy suave y queso parmesano. Los canelones provienen del italiano canneloni, son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne…

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Bebidas/ Chocolate/ tererecetas

Chocolate a la taza con churros, la receta definitiva

Chocolate a la taza con churros

Cómo hacer el más delicioso chocolate a la taza con churros, la receta definitiva Hola a todo@s… Hoy os traigo un chocolate a la taza con churros, la receta definitiva, que no podrás dejar de pensar en ella, es una verdadera explosión de chocolate en la boca, Es tan rica y llena de sabor, que difícilmente hayas probado un chocolate a la taza mas exquisito que el de esta receta,…

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Postres/ Queso/ tererecetas

Tarta de queso especial para grandes celebraciones

Tarta de queso especial

Cómo preparar la Tarta de queso especial para grandes celebraciones, la receta definitiva Hola a tod@s, con esta tarta de queso especial para grandes celebraciones, bien vale culminar una Nochebuena o cualquier fiesta de celebración en cualquier época del año. La combinación de diferentes quesos, con la fruta, el toque de naranja, el Cointreau, una auténtica delicia. Este dulce me recuerda un poco a la costumbre francesa, de terminar una…

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Carnes/ tererecetas

Costillas de Cerdo al horno a la “Portuguesa”

Costillas al horno

Cómo hacer unas deliciosas costillas de cerdo al horno a la “portuguesa” Hola a tod@s, este plato de Costillas de Cerdo al horno a la “Portuguesa” que os traigo a continuación es uno de los preferidos en casa, los chicos y los no tan chicos, nos lo devoramos, al ser al horno se funden todos los sabores y el resultado es una delicia al paladar… Es una combinación del salado…

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Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

Tronco de Navidad, exquisita receta francesa Bûche de Noël

Tronco De Navidad Receta Francesa

Cómo hacer el más rico Tronco de Navidad, exquisita receta francesa Bûche de Noël Hola a tod@s… El Tronco de Navidad, receta que en francés es Bûche de Noël, es un postre de navidad que se sirve en diferentes países europeos, es oriundo de Francia y muy popular allí y en otros países de influencia francófona. Consiste en un bizcocho genovés o un bizcocho simple que se enrolla, una especie…

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Quesos/ tererecetas

Decálogo del maridaje con quesos en España

maridaje quesos de España

Decálogo del maridaje con quesos en España El queso es uno de esos productos asequibles que exhibirán todas sus bondades gastronómicas en las mesas estos días. Un alimento “top”, pilar fundamental de la saludable Dieta Mediterránea. El queso nunca falta en la nevera de los hogares. Y es que es un alimento que marida con un sinfín de platos y bebidas. De vaca, oveja, cabra o mezcla. “España es el…

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Aperitivos/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Blinis caseros con salmón ahumado y mayonesa con wasabi

Blinis Caseros Con Salmon Ahumado Y Mayonesa De Wasabi 04

Cómo hacer unos deliciosos blinis caseros con salmón ahumado y mayonesa con wasabi Hola a tod@s, hoy tengo el placer de traeros estos deliciosos y coloridos canapés hechos con mucho mimo con un salmón ahumado de máxima calidad, de los mejores fabricantes de salmón ahumado. La combinación de los blinis, que tiene un toque dulce con la mayonesa que tiene wasabi y ya para coronar, el salmón, es un verdadero…

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tererecetas

El Vino Dorado, el secreto mejor guardado de la D.O. Rueda

Damajuanas

Te presento el Vino Dorado, el secreto mejor guardado de la D.O. Rueda La D.O. Rueda, es conocida por los vinos frescos y afrutados que produce la variedad autóctona de la zona; la Verdejo. Pero Rueda, también tiene sus secretos: los dorados, los vinos con más historia de la denominación de origen, elaborados con las variedades Verdejo y/o Palomino Fino. Estos vinos de licor tienen una graduación mínima de 15…

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Entrantes/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Mejillones a los cítricos y vino blanco

Mejillones Con Cítricos Y Vino Blanco

Receta casera de mejillones a los cítricos y vino blanco, exquisitos Hola a tod@s… Hoy os traigo una receta muy fácil de preparar, pero mas rica no podría estar!! Son unos mejillones preparados con naranja y limón al vino blanco, la combinación de los sabores es sublime. Ya los mejillones son deliciosos, y con esta preparación son de otro nivel, uhmmmmm Ingredientes: Malla de mejillones vivos (1) Una naranja mediana…

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Aves/ Comida árabe/ tererecetas

Tajín o tayín de pollo con brócoli

Tajin De Pollo Con Brocoli 1

Cómo hacer un delicioso Tajín o tayín de pollo con brócoli Hola a tod@s, aquí vengo con una exquisita receta con brócoli, que me enviaron mis amigos de +Brócoli, que no va a dejar indiferente a nadie. hecha en olla tajín, lo cual permite que todos los jugos y los sabores se potencien. Lo hice con jamoncitos de pollo, cítricos, especias, puerro y nuestro protagonista especial que es el brócoli.…

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