Tererecetas, Las recetas de Tere, Blog de Recetas Eventos y Consejos Gastronómicos
Estos son los Fingers de Pollo más ricos y crujientes del mundo, receta casera paso a paso Hola a todo@s… No suelo hacer recetas con frituras, por aquello de cuidar la línea…, pero hoy me solté el moño y preparé los mas ricos y crujientes fingers de pollo que te puedas imaginar, quedaron super tostaditos y jugosos, los acompañé con una salsa de mostaza y pepinillos en vinagre caseros aliñada,…
Bocados de pizza con base de berenjena…
Merengón de caramelo y crema inglesa, receta de la abuela Hola todos…. Aquí os traigo un merengón de caramelo, receta casera, este riquísimo postre, el cual es muy especial para mi ya que me lo enseñó a hacer mi querida y recordada suegra, a quién debo mi pasión por la cocina… Con esta receta siempre triunfarás con los comensales!! Ingredientes para el merengón: 8 claras de huevo 3 cucharadas de…
Aquí te doy el secreto de cómo hacer el sándwich perfecto utilizando sandwicheras profesionales Hola a tod@s… Aquí te traigo el secreto de cómo hacer el sándwich perfecto utilizando sandwicheras profesionales ya que no hay nada mas rico en este mundo que un sándwich con jamón ahumado y queso edam, en estas sandwicheras profesionales quedan tostaditos, con el queso derretido y el jamón bien jugoso, estoy segura que mientras lees,…
ensalada vegana de remolacha y brócoli…
Las más rica ensalada fresca de naranjas y vegetales Hola a tod@s… Aquí te traigo esta receta de ensalada fresca de naranjas y vegetales, que nos la preparó nuestra querida amiga Yuliana, quien me desveló el secreto de su maravilloso aderezo, que está ¡riquísimo! Es una ensalada fresca, de esas que quieres que nunca se termine y es ideal para cualquier ocasión. Ingredientes: Para la ensalada: 3 naranjas 1 lechuga…
Aquí te traigo las hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina Las hierbas aromáticas son, sin duda, un ingrediente fundamental en muchas recetas. De hecho, en multitud de ocasiones son las responsables directas de ese sabor y esa fragancia que desprenden nuestros platos. ¿Qué sería de una pizza o un plato de pasta sin ese aroma a orégano tan rico? Además, más allá del aroma y el sabor que proporcionan a…
Mis amigos de Bodegas Peñafalcón premiados por Catavinum World Wine & Spirits Competition, ¡enhorabuena! De nuevo lo han conseguido, mis amigos María José, Casimiro y David, de Bodegas Peñafalcón, ubicadas en Peñafiel, Ribera del Duero en la Provincia de Valladolid han sido de nuevo premiados por Catavinum World Wine & Spirits Competition en su edición del año 2022, con varias medallas de Oro y Gran Oro por sus selectos vinos,…
Estupendo Menú Primavera Healthy 2022, by Pilar Carrizosa Hola tod@s, hace unos días tuve la suerte de asistir, a la presentación Menú Primavera Healthy 2022, by Pilar Carrizosa, dentro de las Healthy Gourmet Seasons en el Hotel Intercontinental de Madrid, de la mano de la periodista Pilar Carrizosa. Fue un rato muy agradable, donde lo que se puso en valor fue una vez más, el respeto por la naturaleza, lo…
Receta de Magro de Cerdo Guisado con vino moscatel y brandy…
Receta de Tortilla de vegetales…
Las más exquisitas Hamburguesas Raza Nostra Hola a tod@s. hoy te traigo las hamburguesas más deliciosas que recuerde…un gusto al paladar, una carne maravillosa. Mis amigos de Raza Nostra, me enviaron hamburguesas de Trufa, de Angus Black, de Queso Idiazábal y Mini Hamburguesas del Chef. Las hice a la plancha, acompañadas con cebolla caramelizada y bacon y nos la comimos con tomate y lechugas variadas, una delicia, no sabría cuál…
Cómo preparar una exquisita caldereta de cordero y pollo en olla tajine Hola a tod@s… Aquí te traigo una exquisita receta de caldereta de cordero y pollo en olla tajine, es una receta que evoca la preparaciones árabes con los ingredientes mediterráneos, es una mezcla de culturas, el resultado es simplemente extraordinario. Si no tienes olla tajine igual la puedes preparar en una olla convencional a fuego bajo. Ingredientes: 1…
Cómo hacer la más deliciosa ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella con un toque de pesto Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera de hacer una maravillosa ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella, es muy fácil pero es riquísima, mas que una receta es una manera de prepararla. Hecha con ingredientes sanos es perfecta como entrante, ya verás que nadie quedará indiferente, la mezcla de sabores y…
Cómo preparar la más deliciosa hamburguesa de langostinos, receta casera Hola a todo@s… Aquí te traigo la mejor manera de preparar la más deliciosa hamburguesa de langostinos. Hace unos días celebramos el cumpleaños de un sobrino y preparamos unas hamburguesas de langostinos que nos quitaron el aliento de lo ricas que quedaron. Son muy fáciles de preparar pero el resultado es estupendo, nos encantaron y son una manera diferente de…
La más exquisita receta de Magdalenas caseras, las de toda la vida Hola a tod@s… Aquí os traigo la mejor Receta de Magdalenas caseras, las de toda la vida, también mas recientemente llamadas, cupcakes. Esta receta la hice hace mucho tiempo ya, en el 2013, madre mía cómo ha pasado el tiempo!!! A veces es bueno reciclar recetas, con algún cambio y más sabiduría, ya que en esta andadura, ya…
Receta de nidos de pan de molde y huevos de codorniz Hola a todo@s… Hoy te he traído unos maravillosos nidos de pan de molde y huevos de codorniz, que son muy fáciles de preparar y que son realmente ricos. Primero haces un guiso con cebolla, las hojas de espinaca y por último, el jamón de York, con lo que vas a hacer el relleno de los nidos, junto con…
Receta de Zonchiada Tartaletas de Ricotta, una delicia Hola a todo@s… Aquí os traigo la receta para hacer Zonchiada, Tartaletas de Ricotta es un pastel cuyo origen se remonta a la Edad Media y se llama así porque se hace con un queso llamado «giuncata» y de ahí Zonchiada. Este es un queso muy parecido a la ricotta y tengo que decir que en casa fue un visto y no…
Cómo preparar las más ricas fresas con zumo de naranja, hierbabuena y Pedro Ximénez Hola a todo@s… Aquí te traigo unas exquisitas fresas con zumo de naranja, hierbabuena y Pedro Ximénez, una delicia de postre, sano y diferente…le puedes poner, si quieres unas gotitas de edulcorante, pero realmente, no le hace falta. Te lo recomiendo ampliamente, ya que es bastante rico, sano y a todo el mundo, le gusta. Es…
Deliciosa Receta de Arroz con Sepia Hola a tod@… Hoy te traigo una deliciosa Receta de Arroz con Sepia, es fácil y llena de sabor…Es un intermedio entre arroz caldoso y no caldoso, no queda seco, pero tampoco el arroz queda sumergido en el caldo. Lo puedes hacer con gambas, gambones y lo que quieras, yo lo hice con una sepia hermosa que me hizo un guiño para que me…
Nada más rico que un plátano macho muy maduro al horno Hola t todo@s… Aquí te traigo uno de los mas ricos manjares de la naturaleza, plátano macho muy maduro al horno, el sabor y el dulzor de esta maravilla natural no deja a nadie indiferente. El plátano macho tiene sus orígenes en Asia tropical y de ahí pasó a África y de ahí al resto del mundo, siendo un…
Minestrone Casero…
Exquisitos Tagliatelle con calabaza Hola a tod@s… Aqui te traigo una deliciosa receta de Tagliatelle con calabaza, me ha encantado, queda muy rica y es diferente! qué rica es la calabaza, preparada de esta manera con la pasta, el resultado es sensacional!! Es una receta express, se hace muy rápido, lo importante es tener la calabaza cocida, puede ser cortada en cuadritos pequeños. Rehogas con un poco de aciete el…
Exquisita Ensalada de zanahoria asada, aguacate con aliño de naranja y limón Hola a tod@s… Aquí te traigo una Exquisita Ensalada de zanahoria asada, aguacate con aliño de naranja y limón que podríamos decir que es de cualquier parte del Mediterráneo, con la mezcla de especias y aromas… El crujiente del pan, con la textura de la zanahoria y la suavidad del aguacate, es una verdadera delicia y como si…
Deliciosa receta de bizcocho de chocolate con yogurt El pastel de chocolate y yogur es una receta de pastel deliciosa, ligera y esponjosa. Un rico e increíblemente húmedo pastel de chocolate con cacao negro en polvo, yogur griego y trocitos de chocolate Receta de bizcocho de chocolate con yogurt El pastel de chocolate y yogur es una receta de pastel deliciosa, ligera y esponjosa. Un rico e increíblemente húmedo pastel…
Receta de la mas deliciosa tarta helada de Galletas Oreo Hola a tod@s… Hoy te traigo una maravillosa receta de tarta helada de Galletas Oreo® es una tarta deliciosa y perfecta para los amantes de las galletas Oreo y si no lo eres, estoy segura que te encantará. Esta receta la publiqué por primera vez en el 2013 y desde entonces no la había vuelto a hacer, llegó el momento…
Maravillosas berenjenas rellenas con carne, más ricas imposible Hola a tod@s…. Aquí te traigo unas exquisitas berenjenas rellenas con carne y con salsa de tomate, que no pueden estar más deliciosas!!! El nombre de este plato clásico significa «el jeque de los rellenos», para hacerlo, son mejores las berenjenas pequeñas, pero si no las encuentras, no importa, las grandes también sirven. A muchas personas les pasa, que les parece que…
Receta de la Jalá, Pan Trenzado de las Fiestas Judías Hola a tod@s… Hoy te traigo la receta Receta de la Jalá, Pan Trenzado de las Fiestas Judías Siempre había visto este pan por las redes y ayer me aventuré a hacerlo, qué delicia, qué suavidad, qué fácil!! Aunque es una receta de pan y sabemos que a veces para que quede bien, las recetas son complicadas, este pan es…
harira marroqui…
La mas rica receta de Flan Parisienne Hola a todo@s…ya que no falta nada para las fiestas navideñas, pero todavía hay tiempo para organizar y hacer los postres y los deliciosos platos, que vamos a servir, te traigo esta receta de Flan Parisienne Hay que cuidarse ante todo y cumplir los consejos de las autoridades sanitarias, pero eso no quita que cenemos rico y hagamos manjares. Este postre a continuación…