Recetas preparadas con aves, recetas pollo, recetas pato
Aves/ Comida latinoamericana/ Maíz/ Patatas/ Sopas/ tererecetas
Ajiaco bogotano una joya gastronómica colombiana
Ajiaco bogotano, recetas latinoamericanas…
¿Sabes cómo hacer alitas de pollo fritas en sartén? Las alitas de pollo son un plato muy conocido por todo el mundo. Esta delicia se ha convertido en un alimento que se ha instaurado en muchas culturas. Ya sea en una comida familiar, una reunión con amigos o un evento especial, estas delicias crujientes siempre son un acierto. Pero ¿alguna vez te has preguntado cómo hacer las mejores alitas del…
El pollo con almendras es un plato que estamos acostumbrados a probar en los restaurantes chinos y, de hecho se ha convertido en uno de los favoritos para muchos comensales. El origen asiático lo podemos ver en el uso de la salsa de soja o el jengibre, aunque en esta receta vamos a proponerte un toque un poco más picante, gracias al tabasco que añadiremos. Lo primero que deberás hacer…
Estos son los Fingers de Pollo más ricos y crujientes del mundo, receta casera paso a paso Hola a todo@s… No suelo hacer recetas con frituras, por aquello de cuidar la línea…, pero hoy me solté el moño y preparé los mas ricos y crujientes fingers de pollo que te puedas imaginar, quedaron super tostaditos y jugosos, los acompañé con una salsa de mostaza y pepinillos en vinagre caseros aliñada,…
Cómo preparar una exquisita caldereta de cordero y pollo en olla tajine Hola a tod@s… Aquí te traigo una exquisita receta de caldereta de cordero y pollo en olla tajine, es una receta que evoca la preparaciones árabes con los ingredientes mediterráneos, es una mezcla de culturas, el resultado es simplemente extraordinario. Si no tienes olla tajine igual la puedes preparar en una olla convencional a fuego bajo. Ingredientes: 1…
harira marroqui…
Deliciosa receta de la India de Murgh Rezala, estofado de pollo con hierbas aromáticas Hola a tod@s, hoy os traigo un post muy colorido, lleno de sabores y aromas, se trata de un Murgh Rezala, Estofado de pollo con hierbas aromáticas, plato indio que se come en diferentes regiones de ese maravilloso país. La cultura India, concibe el cocinar como un arte que tiene el objetivo de nutrir el alma,…
Cómo hacer el mejor pollo al horno acompañado con patatas gajo al estilo hindú Hola a tod@s… Aquí te traigo la receta del mejor pollo asado acompañado con patatas gajo al estilo hindú, es una mezcla de sabores explosiva y diferente, que no podrás olvidar. Es una receta muy sencilla y los resultados son ¡¡espectaculares!! Ingredientes para el pollo: 1 pollo entero de unos 2 kilogramos 3 cucharadas de salsa…
Deliciosa receta de Arroz Brillante con Pollo al horno…
Pechuga de pavo rellena…
Cómo hacer un delicioso Tajín o tayín de pollo con brócoli Hola a tod@s, aquí vengo con una exquisita receta con brócoli, que me enviaron mis amigos de +Brócoli, que no va a dejar indiferente a nadie. hecha en olla tajín, lo cual permite que todos los jugos y los sabores se potencien. Lo hice con jamoncitos de pollo, cítricos, especias, puerro y nuestro protagonista especial que es el brócoli.…
Cómo hacer una Deliciosa sopita de pollo, levanta muertos, como la de nuestras madres y abuelas Hola a todo@s… Quien no recuerda esa deliciosa sopita de pollo, levanta muertos de nuestras abuelas o nuestras madres, uhmmmmmm, mas ricas imposible, hechas con todo el amor y cariño del mundo, no quería que se acabaran nunca!! Aquí te traigo una receta estupenda, el sabor del cilantro y de las mazorcas le da…
Aves/ tererecetas
Ricos solomillos de pavo ahumados al toque picantito de pimienta de cayena y pimentón
Cómo hacer los más ricos solomillos de pavo ahumados al toque picantito de pimienta de cayena y pimentón…
Receta casera del mas rico pollo asado al horno con boniato y patatas Hola a tod@s… a veces uno hace una receta y piensa «no puede quedar más rico que como me lo estoy comiendo» y resulta que sí, que nos podemos superar cada vez… esta receta es muy versátil y sirve para cerdo también, así que atent@s … los ingredientes nada complicados de tener en casa y la receta…
Cómo preparar el más rico pollo con curry verde y vegetales, receta casera paso a paso…
Cómo preparar el más delicioso pollo especial especiado al estilo casero Hola a todo@s… Aquí seguimos, ánimo y fuerza para todos…esta receta que os traigo a continuación es del blog de la gran cocinera y mejor persona Concha Bernad con su Cocina y Aficiones. Es su versión de una receta de Sergi Arola, es una auténtica maravilla!!! La combinación de especias hacen que la marinada sea perfecta, así que ahí…
Esta es la Receta de una Deliciosa Ensalada de Pollo, para chuparse los dedos Hola a to@s… Aquí os traigo una ensalada que bien puede ser un plato principal y que a nadie dejará indiferente, se trata de una receta muy fácil de preparar que mezcla el pollo con el beicon con una mayonesa casera y un aliño maravilloso de limón, todo junto a lechuga y cilantro, el resultado no…
Delicioso pollo al coco y albahaca, una combinación perfecta de sabores Hola a todos… Aquí os traigo una receta con una combinación de sabores estupenda, se trata de unos contramuslos de pollo con una salsa de coco y albahaca que está maravillosa, el tratamiento del coco es laborioso, pero bien vale la pena, es un plato exquisito!! Ingredientes: Preparación: Para la preparación de este delicioso plato primero debes rallar el…
Maravillosa receta de pollo asado al horno con ras el hanout y clavos Hola a todos… Aquí os traigo una deliciosa receta de pollo asado al horno con ras el hanout y clavos. El ras el hanout es una especia muy utilizada en la gastronomía magrebí, árabe y del medio oriente, preparado con una mezcla de varios ingredientes y donde cada quien hace la mezcla a su elección, por eso…
Deliciosas alitas de pollo asadas al horno con jarabe de arce y salsa picante Hola a todos… Hoy os traigo unas deliciosas alitas de pollo al horno picantes con jarabe de arce y salsa picante, son muy fáciles de preparar y el resultado es maravilloso, en casa duraron un abrir y cerrar de ojos!!! Aquí os dejo la receta!! Ingredientes para las alitas de pollo: Preparación: Para la preparación, en…
Hola a todos… Aquí te traigo este delicioso pollo guisado con berenjenas al estilo sefardí, esta receta, como toda la gastronomía mediterránea, una mezcla de sabores y especias, espectacular.. El pollo guisado con las berenjenas es buen ejemplo de esa combinación de sabores. Cito un dato del libro que me pareció interesante. «Uno de los criterios que se siguen para juzgar si se es un buen amo de casa sefardí…
Deliciosos muslos de pollo ahumados Hola a todos… Siguiendo con las preparaciones ahumadas, hoy os traigo unos muslos de pollo preparados al horno ahumador a baja temperatura, el resultado es exquisito, muy jugosos por dentro y con ese rico sabor ahumado, simplemente maravillosos!! Ingredientes: 1 kilogramo de muslos de pollo Sal gruesa o del Himalaya a tu gusto Para ahumar el pollo: Leña seca y hojas secas Carbón vegetal Preparación:…
Deliciosa receta de Pollo Tikka Masala Hola a todos… Hace tiempo que quería hacer este pollo Tikka Masala receta típica de la India ya que la variedad de sabores gracias a la mezcla de especias es maravilloso. Quisiera transmitiros los olores en mi cocina mientras y después que lo hice..hmmm, exquisito…Además es fácil y agradable de cocinar.. Ahí os va.. Ingredientes para 4 personas: Corta las pechugas de pollo en…
Deliciosa pastela marroquí de pollo, receta casera paso a paso Hola a todos… Esta receta de pastela marroquí de pollo que os traigo a continuación es una delicia ya que mezcla lo dulce y lo salado, las especias, con almendras, azahar, etc, es un festival de sabores. El domingo pasado regresaba de un viaje a Bruselas con motivo de una reunión familiar y me tocó en el asiento de al…
Aves/ Comida Francesa/ Manzana/ tererecetas
La mejor receta de Foie Gras con manzanas al vino moscatel
Foie Gras con manzanas al vino moscatel Hola a todos…aquí estoy de nuevo, he estado por más de un mes fuera de servicio. Vengo con muchas ganas de empezar de nuevo! Esta receta que os doy a continuación es un entrante maravilloso, una mezcla de sabores y mucha delicadeza. Se trata de un foie gras que en español significa hígado graso, en este caso de pato, es un producto alimenticio…
Magret de pato en salsa agridulce, recetas caseras Hola a todos… Aquí os traigo un maravilloso magret de pato en salsa agridulce de miel, vinagre de Módena y toques cítricos. El magret es una pieza de carne magra del pato que ha sido cebado, cortada de la pechuga, el que el pato haya sido cebado lo diferencia de la pechuga normal. Es una receta ideal para estas fiestas navideñas que…
Aves/ Carnes/ Comida Francesa/ Frutas/ tererecetas
Confit de pato a la reducción de kumquat, receta casera
confit de patoa la reduccion de kumquat 04…
Sándwich de pollo al curry, la mejor receta Hola a todos…Esta es la mejor receta de sándwich de pollo al curry, es tan fácil es una opción rica y sobre todo rápida de resolver una comida. Acompañada de una ensalada o patatas o simplemente con los sándwiches, es perfecta… Ahí os va… Ingredientes para 4 personas: 8 rebanadas de pan integral con semillas 250 gramos de pechuga de pollo 1/2…
Cómo hacer unas maravillosas alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional Hola a todos… Aquí te traigo unas exquisitas alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional. Son muy versátiles ya que las puedes hacer de muchas maneras y nunca te dejan mal. En esta época son perfectas ya que las puedes hacer en la barbacoa, en este caso las hice en el horno. Trata de hacer suficientes…
Pad Thai de pollo Hola a todos… Este Pad Thai de pollo es un plato maravilloso típico de la comida de Tailandia. es una delicia. Es la primera vez que lo hago y he quedado fascinada, así que voy a investigar más sobre este país y ya os iré presentando más…. Ingredientes: 250 gramos de fideos de arroz 3 pechugas de pollo crudas, puedes utilizar la parte del pollo de…