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Aves

Recetas preparadas con aves, recetas pollo, recetas pato

Aves/ Comida árabe/ tererecetas

Tajín o tayín de pollo con brócoli

Tajin De Pollo Con Brocoli 1

Cómo hacer un delicioso Tajín o tayín de pollo con brócoli Hola a tod@s, aquí vengo con una exquisita receta con brócoli, que me enviaron mis amigos de +Brócoli, que no va a dejar indiferente a nadie. hecha en olla tajín, lo cual permite que todos los jugos y los sabores se potencien. Lo hice con jamoncitos de pollo, cítricos, especias, puerro y nuestro protagonista especial que es el brócoli.…

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Aves/ Sopas/ tererecetas

Deliciosa sopita de pollo, levanta muertos

Sopita De Pollo Levanta Muerto

Cómo hacer una Deliciosa sopita de pollo, levanta muertos, como la de nuestras madres y abuelas Hola a todo@s… Quien no recuerda esa deliciosa sopita de pollo, levanta muertos de nuestras abuelas o nuestras madres, uhmmmmmm, mas ricas imposible, hechas con todo el amor y cariño del mundo, no quería que se acabaran nunca!! Aquí te traigo una receta estupenda, el sabor del cilantro y de las mazorcas le da…

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Aves/ tererecetas

Los Fingers de Pollo más ricos y crujientes del mundo

Fingers De Pollo Crujientes

Estos son los Fingers de Pollo más ricos y crujientes del mundo, receta casera paso a paso Hola a todo@s… No suelo hacer recetas con frituras, por aquello de cuidar la línea…, pero hoy me solté el moño y preparé los mas ricos y crujientes fingers de pollo que te puedas imaginar, quedaron super tostaditos y jugosos, los acompañé con una salsa de mostaza y pepinillos en vinagre caseros aliñada,…

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Aves/ Patatas/ tererecetas

Pollo asado al horno con boniato y patatas

Pollo Al Horno Con Boniato Y Patatas 02 (1)

Receta casera del mas rico pollo asado al horno con boniato y patatas Hola a tod@s… a veces uno hace una receta y piensa “no puede quedar más rico que como me lo estoy comiendo” y resulta que sí, que nos podemos superar cada vez… esta receta es muy versátil y sirve para cerdo también, así que atent@s … los ingredientes nada complicados de tener en casa y la receta…

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Aves/ tererecetas

Delicioso pollo especial especiado al estilo casero

Pollo Especial Especiado 03

Cómo preparar el más delicioso pollo especial especiado al estilo casero Hola a todo@s… Aquí seguimos, ánimo y fuerza para todos…esta receta que os traigo a continuación es del blog de la gran cocinera y mejor persona Concha Bernad con su Cocina y Aficiones. Es su versión de una receta de Sergi Arola, es una auténtica maravilla!!! La combinación de especias hacen que la marinada sea perfecta, así que ahí…

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Aves/ tererecetas

Pollo al coco y albahaca

Delicioso pollo al coco y albahaca, una combinación perfecta de sabores Hola a todos… Aquí os traigo una receta con una combinación de sabores estupenda, se trata de unos contramuslos de pollo con una salsa de coco y albahaca que está maravillosa, el tratamiento del coco es laborioso, pero bien vale la pena, es un plato exquisito!! Ingredientes: 4 contra muslos de pollo 1 coco Varias ramas de albahaca fresca…

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Aves/ tererecetas

Pollo asado al horno con ras el hanout y clavos

Maravillosa receta de pollo asado al horno con ras el hanout y clavos Hola a todos… Aquí os traigo una deliciosa receta de pollo al horno con ras al hanut y clavo. El ras el hanout es una especia muy utilizada en la gastronomía magrebí, árabe y del medio oriente, preparado con una mezcla de varios ingredientes y donde cada quien hace la mezcla a su elección, por eso se…

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Aves/ Receta Casera/ tererecetas

Alitas de pollo al horno picantes

Deliciosas alitas de pollo asadas al horno con jarabe de arce y salsa picante Hola a todos… Hoy os traigo unas deliciosas alitas de pollo asadas al horno con jarabe de arce y salsa picante, son muy fáciles de preparar y el resultado es maravilloso, en casa duraron un abrir y cerrar de ojos!!! Aquí os dejo la receta!! Ingredientes: 1,5 kilogramos de alitas de pollo 4 cucharadas de jarabe…

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Aves/ tererecetas

Pollo guisado con berenjenas al estilo sefardí

Hola a todos… Aquí estoy otra vez con una receta sefardí, deliciosa! Como toda la gastronomía mediterránea, una mezcla de sabores y especias, espectacular.. El pollo guisado con las berenjenas es buen ejemplo de esa combinación de sabores. Cito un dato del libro que me pareció interesante. “Uno de los criterios que se siguen para juzgar si se es un buen amo de casa sefardí es saber como guisar la…

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Aves/ Barbacoas/ tererecetas

Muslos de pollo ahumados

Deliciosos muslos de pollo ahumados Hola a todos… Siguiendo con las preparaciones ahumadas, hoy os traigo unos muslos de pollo preparados al horno ahumador a baja temperatura, el resultado es exquisito, muy jugosos por dentro y con ese rico sabor ahumado, simplemente maravillosos!! Ingredientes: 1 kilogramo de muslos de pollo Sal gruesa o del Himalaya a tu gusto Para ahumar el pollo: Leña seca y hojas secas Carbón vegetal Preparación:…

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Aves/ tererecetas

Pollo Tikka Masala

Deliciosa receta de Pollo Tikka Masala Hola a todos…Hace tiempo que quería hacer este pollo hindú ya que la variedad de sabores gracias a la mezcla de especias es maravilloso. Quisiera transmitiros los olores en mi cocina mientras y después que lo hice..hmmm, exquisito…Además es fácil y agradable de cocinar.. Ahí os va.. Ingredientes para 4 personas: 1 yogur natural 450 gramos de pechuga de pollo 3 cucharadas de aceite…

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Aves/ Comida árabe/ tererecetas

Pastela marroquí de pollo

Deliciosa pastela marroquí de pollo, receta casera paso a paso Hola a todos… Esta receta que os traigo a continuación es una delicia ya que mezcla lo dulce y lo salado, las especias, con almendras, azahar, etc, es un festival de sabores. El domingo pasado regresaba de un viaje a Bruselas con motivo de una reunión familiar y me tocó en el asiento de al lado, en el avión, una…

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Aves/ Comida Francesa/ Manzana/ tererecetas

La mejor receta de Foie Gras con manzanas al vino moscatel

Foie Gras con manzanas al vino moscatel Hola a todos…aquí estoy de nuevo, he estado por más de un mes fuera de servicio.Vengo con muchas ganas de empezar de nuevo! Esta receta que os doy a continuación es un entrante maravilloso, una mezcla de sabores y mucha delicadeza. Se trata de un foie gras que en español significa hígado graso, en este caso de pato, es un producto alimenticio del…

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Aves/ Platos navideños/ tererecetas

Magret de pato en salsa agridulce

Magret de pato en salsa agridulce, recetas caseras Hola a todos… Aquí os traigo un maravilloso magret de pato en salsa agridulce de miel, vinagre de Módena y toques cítricos. El magret es una pieza de carne magra del pato que ha sido cebado, cortada de la pechuga, el que el pato haya sido cebado lo diferencia de la pechuga normal. Es una receta ideal para estas fiestas navideñas que…

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Aves/ Bocatas/ Comida saludable/ tererecetas

La mejor receta de sándwich de pollo al curry

Sándwich de pollo al curry, la mejor receta Hola a todos…Esta receta tan fácil que os traigo a continuación es una opción rica y sobretodo rápida de resolver una comida. Acompañada de una ensalada o patatas o simplemente con los sándwiches, es perfecta… Ahí os va… Ingredientes para 4 personas: 8 rebanadas de pan integral con semillas 250 gramos de pechuga de pollo 1/2 pimiento rojo 3 pepinos 1 diente…

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Aves/ Comida norteamericana/ tererecetas

Alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional

Alitas de pollo al estilo cajún Hola a todos… mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit me han enviado unas maravillosas alitas de pollo. Son muy versátiles ya que las puedes hacer de muchas maneras y nunca te dejan mal. En esta época son perfectas ya que las puedes hacer en la barbacoa, en este caso las hice en el horno. Trata de hacer suficientes ya que una…

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Aves/ Comida Oriental/ tererecetas/ Vegetales

Pad Thai de pollo

Pad Thai de pollo Hola a todos… Este plato maravilloso típico de la comida de Tailandia. es una delicia. Es la primera vez que lo hago y he quedado fascinada, así que voy a investigar más sobre este país y ya os iré presentando más…. Ingredientes: 250 gramos de fideos de arroz 3 pechugas de pollo crudas, puedes utilizar la parte del pollo de tu preferencia, desmenuzada Ingredientes para el…

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Aves/ Empanadas/ Receta Casera/ tererecetas/ Vegetales

Empanada casera de pollo, cocina fácil

Empanada casera de pollo, receta de la abuela Hola a todos… Hoy os traigo una maravillosa empanada casera de pollo, hecha en casa de principio a fin ya que la masa que preparé es muy sencilla de preparar y sobre todo queda deliciosa!! Este es un plato completo, contundente, en casa no duró ni 10 minutos, todos quedaron con ganas de mas!! Os la recomiendo!! Ingredientes: Para la masa: 500 gramos…

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Aves/ Comida árabe/ Frutas/ tererecetas

Pollo al tamarindo

Pollo al tamarindo, recetas caseras Hola a todos…Sigo con la cocina exótica, hoy os traigo este pollo que quedó delicioso y que a mis comensales les encantó. El tamarindo le aporta acidez y unido a los otros ingredientes resulta una combinación armoniosa. Vamos a hablar un poco del tamarindo. Es un árbol originario de África Tropical, en particular de Sudán, donde sigue creciendo salvaje pero también es nativo prácticamente de…

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Aves/ Comida latinoamericana/ tererecetas/ Vegetales

Plátano macho relleno con pollo y salsa Tabasco® Chipotle

Plátano macho verde relleno con pollo y salsa Tabasco® Chipotle, receta tradicional Hola a todos… Aquí os traigo un festín de sabores y colores, se trata de unos plátanos machos verdes fritos a manera de canelón relleno con guiso de pollo a los tres pimientos de colores, con un toque de salsa Tabasco Chipotle, simplemente, extraordinario!! Ingredientes: 3 plátanos machos verdes 3 pechugas de pollo (puedes usar cualquier presa del pollo) 1…

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Arroces/ Aves/ tererecetas/ Vegetales

Arroz thai con pollo.

Arroz Thai Con Pollo

Arroz thai con pollo Hola a todos… Aquí os traigo una delicioso arroz con pollo preparado con arroz Thai, el pollo lo he preparado con brotes de soja, piña y cacahuetes y ha queado extraodinario, una mezcla de sabores exóticos que a nadie dejará indiferente, con este plato estoy participando en el reto de Nutrave el cual está auspiciado por el Chef Pepe Rodríguez!! Ingredientes: Para el pollo: 1 kilogramo de…

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Aves/ Plato principal/ tererecetas

Jamoncitos de pollo al curry, miel y limón.

Jamoncitos De Pollo Con Curry Y Miel

Cómo hacer unos ricos Jamoncitos de pollo al curry, miel y limón. Hola a todos… Aquí os traigo una deliciosos jamoncitos (muslos) de pollo al horno, aliñados con curry y miel,  una combinación de sabores que con el pollo queda de maravilla, además son muy fáciles de preparar!! He utilizado muslos de pollo de mi proveedor habitual de carnes online Masmit, como siempre de la mejor calidad y han quedado…

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