Aves/ Comida norteamericana/ tererecetas

Alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional

Alitas de pollo al estilo cajún

Cómo hacer unas maravillosas alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional

Hola a todos… Aquí te traigo unas exquisitas alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional, que me han enviado mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit. Son muy versátiles ya que las puedes hacer de muchas maneras y nunca te dejan mal. En esta época son perfectas ya que las puedes hacer en la barbacoa, en este caso las hice en el horno. Trata de hacer suficientes ya que una vez que empiezas, quieres comerte muchas…
En esta oportunidad, las hice con un aderezo al estilo cajún, una delicia!!
Ahí os va…
Alitas-de-pollo-al-estilo-cajún-01

Ingredientes para 4 personas:

12 alitas de pollo
Puedes conseguir en los supermercados la especie cajún, que ya viene preparado, todas las especies trituradas o hacerlo tu mismo con un mortero o molinillo y disfrutar el olor que desprende…

Adobo al estilo cajún:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo.1 cucharadita de pimentón picante
  • El jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de salsa Perrins
  • Salsa Tabasco a tu gusto
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 cucharadas colmadas de miel
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
Alitas-de-pollo-al-estilo-cajún-02

Preparación de las alitas de pollo:

Tritura todas las especias, mete en un bol la salsa Perrins, el jugo de limón, la miel, la salsa tabasco, incorpora las especias y los ajos triturados, mezcla. Pon las alitas en una bandeja y agrega el adobo, deja en la nevera por lo menos 3 horas.

Alitas-de-pollo-al-estilo-cajún-03

Una vez pasado el tiempo, mete al horno a baja temperatura, que se vayan haciendo poco a poco.
Diez minutos antes de servir, enciende el grill y deja un momento que se doren.
Listo, a comer!!!!
Son deliciosas!!! En casa, es un visto y no visto…

Da para 4 personas


También te puede insertar esta receta:


Contramuslos de pollo en olla tajine

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional
Autor:
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Conchi muchodulceypocosalado
    junio 29, 2017 at 12:36

    Que ricas, en casa gusta mucho esas especias, y sobre todo para la carne de pollo, y estas alitas nos se quedan atrás. Bsss

  • Reply
    Julia
    noviembre 18, 2020 at 10:41

    Hola, ¿Alguien ha comprado una freidora en esta web? Es que veo que sus precios en algunos modelos son muy bajos y tienen mucha variedad.

  • Leave a Reply