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receta paso a paso

Bebidas/ Café/ tererecetas

3 recetas con café, originales y… ¡Deliciosas!

Cafe 01

Aquí te traigo 3 recetas con café, originales y… ¡Deliciosas! Hola a todos…Hoy os voy a hablar de una serie de recetas que todas tienen en común un ingrediente que probablemente forme parte del día a día de casi todos vosotros: el café. Y es que siempre he pensado que las recetas de base sencilla, a menudo, son las que más éxito consiguen. Y si el ingrediente principal es uno…

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Frutas/ Postres/ tererecetas

El mejor pastel de manzana que conozco

pastel de Manzana 04

Esta es la receta del mejor pastel de manzana que haya probado Hola a tod@s… Hoy es mi cumple y lo celebro con este magnífico pastel de manzana con hojaldre, es muy simple , ya que hay que hacer la compota de manzanas y cortar las manzanas muy delgadas, eso es básicamente, no tiene complicación alguna. El hojaldre te recomiendo que lo metas un ratito en el horno antes de…

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Quesos/ Recetas Caseras/ tererecetas

La mas deliciosa fondue de queso

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Esta es la manera de preparar la mas deliciosa fondue de queso Hola a tod@s… Aquí os traigo una receta maravillosa, que tanto Suiza, Francia o Bélgica se disputan su autoría, el hecho es que venga de donde venga es muy fácil de preparar y es uno de los platos mas ricos que existe, cuando la prepares verás que todos los comensales quedarán encantados. Aquí os va…. Ingredientes: 1 kilogramo…

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Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Pastel de naranja y limón con merengue italiano

Pastel De Naranja Y Limon Con Merengue 017

Cómo hacer un delicioso pastel de naranja y limón con merengue italiano Hola a todos…aquí os traigo esta deliciosísima tarta…tiene varios pasos pero no la dejéis de hacer por eso…una vez lista,es para chuparse los dedos…es una tarta rica y elegante, es un mimo a los comensales… Ahí os va.. Ingredientes para la base, la pasta azucarada, para una aro de aproximadamente 24 cms, puedes usar solamente el aro y…

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Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

Brown velvet con frambuesas

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Cómo preparar un delicioso bizcocho brown velvet con frambuesas Hola todos… Hola a todos, quería hacer un bizcocho red velvet para la Fiesta de Nochebuena y cuando estaba en plena faena me di cuenta que no tenía colorante alimentario rojo ni remolachas, así que quedó simplemente en brown velvet, eso si la combinación con la frambuesas es exquisita, así que esta noche tendremos de postre una red velvet marrón!! Ingredientes…

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Aperitivos/ tererecetas

Aperitivo de diferentes quesos

Aperitivo De Queso 02

Cómo preparar un maravilloso aperitivo de diferentes quesos Hola a todos… Ya mañana es Navidad por lo que seguro vamos a celebrar o en casa o en casa de familiares y/o amigos y eso quiere decir que va a haber comilona!!! Aquí te traigo un aperitivo exquisito, se trata de unos quesos aliñados de diferentes maneras y que a nadie dejarán indiferente, son muy fáciles de preparar, esta la receta…

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Frutas/ Postres/ tererecetas

Triffle de mandarinas

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Cómo preparar el más delicioso triffle de mandarinas Hola a todos…Esta receta es fácil y perfecta para estas fechas ya que es un postre ligero y fresco..cuando comemos tanto, nos apetece un postre suave y refrescante. Lo único que puede dar pereza es pelar las mandarinas pero te sientas y lo haces en un pis pas… Es ideal como postre en las Fiesta de Navidad!! Ahí os va… Ingredientes para…

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Frutas/ Pescados y mariscos/ Sopas/ tererecetas

Maravillosa sopa de gambones y mango

Sopa De Gambones Y Mango 04

Esta es la receta para preparar una maravillosa sopa de gambones y mango Hola a todos… Aquí os traigo una deliciosa y muy fácil receta ideal para las fiestas de Navidad, se trata de una sopa de gambones con un toque de mango, es una combinación deliciosa ya que los sabores se complementan y combinan a la perfección, además es muy sana… Ingredientes: 1,5 kilos de gambones crudos 1 cebolla…

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Pescados y mariscos/ tererecetas

El más delicioso tartar de atún rojo

Tartar De Atun Rojo 01

Esta es la la manera de hacer el más delicioso tartar de atún rojo Hola a todos, este plato de tartar de atún rojo es para mí un manjar!! Es fácil y ofrece tantos sabores que es un placer comerlo… Además puedes hacer esta versión pero igual puedes ser creativo y utilizar otra fruta en vez de mango, por ejemplo maracuyá, le puedes agregar mostaza que esta vez no le…

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Legumbres/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Exquisitos garbanzos con gambones

Garbanzos Con Gambones 04

Cómo preparar unos exquisitos garbanzos con gambones Hola a todos… Este puente del Día de la Constitución, fuí a mi querida Cantabria y allí probé unos maravillosos garbanzos con langostinos, la verdad me gustaron tanto que aquí estoy reproduciendo la receta, la hice a mi manera, es muy fácil y el resultado es exquisito, además de sano!! Ingredientes: 1/2 kilo de garbanzos 1 cebolla mediana 1 pimiento mediano 1/2 kilo…

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Carnes/ Plato principal/ tererecetas

La mejor receta de asado negro

Esta es la mejor receta de asado negro que puedas conseguir

Esta es la mejor receta de asado negro que puedas conseguir Hola a tod@s…esta es una receta venezolana de tradición, lo más importante es dorar la carne con aceite y azúcar para que quede oscura y le dé ese sabor tan característico..Tiene su origen en la época de la colonia, la cual una cocinera de grandes mantuanos (es el nombre que se le dio en Venezuela desde el siglo XVII…

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Atún/ tererecetas/ Vegetales

Maravillosas tostadas de brócoli en su mayonesa y atún fresco

Tostadas De Brocoli Y Atun

Estas son las más ricas tostadas de brócoli en su propia mayonesa y atún fresco, todo un lujo de receta Hola a tod@s… la semana pasada tuve la suerte de asistir a un encuentro en compañía de varios blogueros que están relacionados con la alimentación sana y la gastronomía. Nos trasladamos a Murcia desde Madrid y al día siguiente se incorporaron otros blogueros locales. Hicimos toda la ruta del brócoli,…

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Carnes/ tererecetas

Estos son los mejores torreznos de las Tierras del Burgo en Soria

Torreznos Tierras Del Burgo 06

Estos son, sin duda alguna, los mejores torreznos de las Tierras del Burgo en Soria, receta paso a paso Hola a tod@s… Hoy os traigo una de recetas mas ricas que nunca haya preparado, se trata de unos maravillosos y tradicionales Torreznos de Soria, que mis amigos de Tierras del Burgo me enviaron a casa para que los preparara y todos hemos quedado encantados con el sabor y lo tiernos…

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Carnes/ Salsas/ tererecetas

La mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate

Albondigas Con Slasa De Tomate 05

Esta es la mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate que puedas encontrar Hola a tod@s… Aquí os traigo uno de los clásicos caseros que a todos nos gusta y que podemos comer muy a menudo sin cansarnos, las maravillosas albóndigas de carne de ternera picada en salsa de tomate, es una receta que nos recuerda a la casa de nuestros abuelos y padres y que nuestros hijos…

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Pescados y mariscos/ tererecetas

El más rico ceviche de langostinos al estilo ecuatoriano

Cevivche De Langostinos Al Estilo Ecuatoriano 01

Esta es la receta del más delicioso ceviche de langostinos preparado al estilo ecuatoriano Hola a todos…. Aquí os traigo una de las joyas gastronómicas de Ecuador, se trata de un ceviche de langostinos preparado a la manera tradicional de ese hermoso país. La diferencia con los ceviches de otras regiones de América Latina, es que este está cocinado en zumo de naranja y lleva además tomate. Como siempre que…

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Aperitivos/ tererecetas

Exquisitos aros de cebolla caseros

Aros De Cebolla 02

Cómo preparar los mas ricos aros de cebolla caseros con salsa de queso cheddar Hola a todos…Aquí os traigo esta receta de aros de cebolla perfecta para un aperitivo, con la salsa de queso cheddar son inigualables, además que gusta a todos de todas las edades. Quedan riquísimos y son muy fáciles de hacer… Un éxito seguro!! Ahí os va… Ingredientes para los aros: Una cebolla muy grande o dos…

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Atún/ Ensaladas/ tererecetas/ Vegetales

Deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún

Deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún

Cómo preparar una deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún Aquí os traigo una muy pero muy fácil receta de ensalada de judías verdes de la huerta con atún, es rica, sana y muy económica. Las judías nos las regaló nuestro querido vecino Chus en Ucieda de Arriba en Cantabria y estaban maravillosas. Aquí os dejo como prepararla, aunque puedes usar los ingredientes adicionales que tengas en…

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Arroces/ tererecetas

Arroz especiado

Deliciosa receta de arroz especiado Hola a todos…Aquí estoy todavía en modo “vacaciones”, aprovechando a tope los días de verano, pero igual hay que cocinar y queremos platos fáciles, que podamos disfrutar pero tampoco estar horas en la cocina. Este arroz se me ocurrió hacerlo de acuerdo a lo que tenía en la nevera, así que con un pimiento, zanahoria, unas pasas, una cebolla y almendras laminadas tostadas o nueces,…

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Dulces/ Frutas/ tererecetas

Mermelada casera de fresas

Cómo preparar una exquisita mermelada casera de fresas Hola a todos…aquí estoy en un pueblo cántabro llamado Ucieda, situado en el valle de Cabuérniga, y en nuestros paseos nos encontramos con moras, fresas silvestres con un sabor maravilloso..Aquí os traigo una mermelada de fresas principalmente y algunas moras, a mí me gusta con poca azúcar y que se sientan los tropezones de fruta… Ahí os va… Ingredientes: 1 kilo de…

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