Hola a tod@s, hoy vengo con una información muy interesante sobre las proteínas lácteas, vamos a empezar definiendo que es el caseinato de calcio. Todos sabemos que para tener una dieta completa y alta en proteínas, los lácteos son fundamentales en todas las etapas de la vida, desde la niñez hasta la vejez, pero qué es el caseinato de calcio? El caseinato en polvo es una proteína láctea de alto valor biológico…
