Comida casera, recetas caseras
Receta de la Jalá, Pan Trenzado de las Fiestas Judías Hola a tod@s… Hoy te traigo la receta Receta de la Jalá, Pan Trenzado de las Fiestas Judías Siempre había visto este pan por las redes y ayer me aventuré a hacerlo, qué delicia, qué suavidad, qué fácil!! Aunque es una receta de pan y sabemos que a veces para que quede bien, las recetas son complicadas, este pan es…
Hola a tod@s, hoy vengo con una propuesta deliciosa de un restaurante maravilloso situado en Chamartín, en el edificio Proa, calle Santa maría Magdalena, 14. Es un lugar amplio, luminoso, muy bonito, donde te atienden con mucha amabilidad desde el primer instante que entras, hasta que te vas. https://restaurantepopa.com/ Siguiendo el vocabulario marítimo, desde la proa a la popa, es un lugar que vale la pena acudir y es una…
Hola a tod@s, tuve el gusto de acudir días atrás, a la presentación de la nueva edición de las «Healthy Gourmet Seasons» en el Hotel Regency Hesperia Madrid de la mano de la periodista Pilar Carrizosa. Fue un rato muy agradable, en un enclave ideal, un hotel precioso, ubicado en pleno corazón de la ciudad, en el paseo de la Castellana, el cual fue totalmente reformado en 2019 y su…
jamon iberico olalla…
jamón de bellota 100% ibérico anselmo pérez…
Castañas asadas…
Cachopus rellenos con Cecina y Queso Comté, imposible mas ricos, de Raza Nostra Hola a tod@s…. días atrás tuve la gran suerte de disfrutar de unos cachopus rellenos de cecina y queso comté, imposible mas ricos, son realmente espectaculares, los recibí en la comodidad de mi casa, con toda la tranquilidad de que mis amigos de Raza Nostra han respetado la cadena de frío y cumpliendo con todos los protocolos…
Esta es la receta definitiva de las más rica crostata rellena de dulce de membrillo Hola a tod@s… Aquí te traigo la receta definitiva de este exquisito postre de origen italiano, la crostata rellena de dulce de membrillo, es espectacular!!!! Aprovechando que estamos en otoño y ya empiezan a verse los membrillos en los mercados, no podía dejar de hacer aparte de dulce de membrillo, un postre delicioso con esta…
Hola a tod@s.. días atrás tuve el placer de asistir a la presentación del menú healthy de otoño 2021 por Pilar Carrizosa, con los mejores productos que ya contaré a continuación, en un lugar maravilloso en plena Gran Vía llamado Hotel H10 Villa de la Reina, un edificio del siglo XX , con decoración francesa, donde cada detalle está cuidado al máximo. Cabe destacar, el Lobby Bar La Villa, donde…
galletas chocolate chips y lacasitos …
Cómo hacer unas exquisitas galettes de manzana y cebolla morada Hola a tod@s…Hoy vengo a contarte de esta receta de galettes de manzana y cebolla morada, deliciosas y diferentes… La masa está llena de matices, la zanahoria, el romero, el queso le dan un sabor excepcional, quedan crujientes y de verdad, una masa muy versátil. Ya estamos a punto de entrar en el otoño y ya nos apetecen comidas más…
Cómo hacer la mas rica ensalada casera de canónigos, queso feta y huevos de codorniz Hola a todos…. Aquí vengo con una ensalada casera de canónigos, queso feta y huevos de codorniz, muy fresca y sana, aprovechando los últimos días del verano, tiene también semillas de sésamo, pipas naturales, hojas de albahaca y eneldo, es un festival de sabores. La vinagreta es muy simple, siendo los protagonistas, los elementos de…
Los «chafing dish»: para qué sirven en un restaurante Los platos frotadores o chafing dish son un complemento esencial para cualquier establecimiento o compromiso de servicio de alimentos. Mantienen la comida caliente y garantizan la seguridad alimentaria, y que puedes conseguir a un precio asequible para tu negocio en https://hosteleriabarata.com/ ¿Qué son los platos frotadores? Un chafing dish es un sistema de varias partes que mantiene la comida más caliente, por más tiempo,…
Cómo preparar una deliciosa Ensalada con pechuga de pollo y Quiche con pechuga de pavo Hola a tod@s, qué tal lleváis el calor? la verdad es que yo lo llevo regular pero también depende de donde esté, en la playa se agradece, en la ciudad no tanto sobre todo para dormir, de todas maneras, es tiempo de vacaciones y siempre que nos lo podamos permitir es necesario desconectar para volver…
Cómo hacer que los niños coman legumbres de una manera divertida…
Una ensalada perfecta para el verano, fresca y deliciosa…
Cómo hacer tacos de ceviche preparados a mi manera, receta ideal para el verano Hola a todos… esta receta de tacos de ceviche preparados a mi manera, que os traigo a continuación, no me puede gustar más… Es que lo disfrutamos hasta el final, qué rico, qué fresco… Los sabores cítricos junto con el pescado, el mango, el maracuyá, la naranja es sencillamente sensacional y para el calor del verano…
Una receta casera, deliciosa y fácil de hacer, un postre de verano, delicioso…
Una receta deliciosa de cozonac, una especie de brioche típico de Rumania…
Cómo hacer una deliciosa ensalada de calabacín con nueces y aceite infusionado en tomillo Hola a tod@s, esta receta ensalada de calabacín con nueces y aceite infusionado en tomillo que os traigo a continuación está buenísima y aliño, es realmente espectacular! Ese aceite se puede usar en muchas otras ensaladas, arroces, etc.. Ahora en verano apetece mucho este tipo de comidas frescas y ligeras, así que pasa a ser una…
Receta de bizcocho en robot de cocina ¿Has intentado ponerte a preparar un bizcocho y no sabes bien cómo hacerlo? ¿Lo has intentado varias veces y no te ha salido esponjoso? Lo cierto es que, aunque parezca sencillo, las primeras veces puede costar y no siempre obtenemos los resultados deseados. Desde aquí queremos mostrarte una receta de bizcocho en robot de cocina para que mezcles los ingredientes y en cuestión…
Cómo hacer la más rica coliflor asada acompañada con una exquisita salsa tahini…
Estas son 5 de las mejores recetas ideales para el verano y el calor Estas son 5 de las mejores recetas ideales para el verano, fáciles y variadas, todo un festival de sabores para deleitarnos con la familia y amigos en estas fechas cálidas. Es un tiempo de compartir y nada mejor que a través de una buena mesa acompañado de un vino, o de lo que más nos apetezca……
Cómo hacer una ricas patatas cocidas a la salsa tonnato (atún) Hola a tod@s.. aquí os traigo una receta de patatas cocidas a la salsa tonnato (atún), fresca y deliciosa para estos tiempos de calor…Las patatas las puedes hacer al horno o cocidas, yo las hice cocidas y el resultado fue estupendo!! La salsa que se convierte en una mayonesa, donde combinas el atún, las anchoas, alcaparras, perejil, ajo y…
Deliciosa receta de la India de Murgh Rezala, estofado de pollo con hierbas aromáticas Hola a tod@s, hoy os traigo un post muy colorido, lleno de sabores y aromas, se trata de un Murgh Rezala, Estofado de pollo con hierbas aromáticas, plato indio que se come en diferentes regiones de ese maravilloso país. La cultura India, concibe el cocinar como un arte que tiene el objetivo de nutrir el alma,…
Cómo hacer la más rica crema de remolachas Hola a tod@s, hoy os traigo una crema de remolachas que está deliciosa! La puedes tomar fría o caliente, aunque claro ya con el frío apetece caliente. El uso más común de este vegetal, es un tubérculo, se consume principalmente cocida pero también tiene otras utilidades en la alimentación tales como, azúcar que se extrae de ellas después de varios procesos y…
Cómo hacer unos maravillosos tagliatelle con alga wakame y su pesto, receta sana y casera Hola a tod@s, a continuación os traigo una deliciosa receta con un super alimento, se trata del alga Wakame, su nombre científico es Unnaria Pinnatifida, ha sido cultivada y consumida durante siglos en Japón y Corea. Hoy en día se consume en las cocinas de todo el mundo y es preparada de múltiples maneras. La…
Pechugas de pollo al vino Marsala…
Deliciosas alitas de pollo asadas al horno con jarabe de arce y salsa picante Hola a todos… Hoy os traigo unas deliciosas alitas de pollo al horno picantes con jarabe de arce y salsa picante, son muy fáciles de preparar y el resultado es maravilloso, en casa duraron un abrir y cerrar de ojos!!! Aquí os dejo la receta!! Ingredientes para las alitas de pollo: 1,5 kilogramos de alitas de…
Brócolis con bechamel y atún al horno Hola a todos… Hoy os traigo una receta preparada con una de las maravillas culinarias, el brócoli, que que me han enviado mis amigos de Masbrócoli en su campaña un placer saludable, que incentiva el consumo de este fabuloso y nutritivo alimento. Se trata de un gratinado con brócoli, bechamel y atún que no puede estar más rico! Aquí os dejo la receta Ingredientes:…