Galletas/ Receta Casera/ tererecetas

Galletas caseras con chocolate chips y con Lacasitos

galletas chocolate chips y lacasitos

Cómo hacer unas deliciosas galletas caseras con chocolate chips y con Lacasitos

Hola a tod@s… Hoy te traigo unas maravillosas galletas caseras con unas con adorno de chocolate chips y otras con Lacasitos, que a nadie dejan indiferente.

Son muy fáciles de preparar e ideales como postre, merienda o para una fiesta infantil, además las haces en un pis pas.

galletas chocolate chips y lacasitos

Ingredientes para las galletas con Lacasitos:

  • 175 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gramos de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 gramos de chips de chocolate
  • 1 huevo entero
  • 300 gramos de harina de trigo
  • 1 yema de huevo
  • 150 gramos de Lacasitos o similares
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Ralladura de 1 naranja
galletas chocolate chips y lacasitos

Preparación de las galletas:

Precalienta el horno a 180º, forra con papel de horno las bandejas donde vas a hornear las galletas. Bate el azúcar moreno, la vainilla y mantequilla hasta que se haya integrado bien y esté esponjosa y homogénea.

Añade el huevo entero y la yema, sigue batiendo. Agrega la harina, mezclada con el bicarbonato, la sal, los chips de chocolate y la ralladura de naranja, remueve con una cuchara de madera o una espátula, la mezcla resultará un poco pegajosa pero lo importante es que se pueda manejar bien con las manos y no se te pegue a los dedos.

Ahora haces bolitas, las vas poniendo ordenadamente en las bandejas aplastándolas ligeramente y deja espacio entre una y otra para que puedan crecer bien. Pones los a unas Lacasitos y a otras los chocolate chips, encima de la masa adornando como quieras y en la cantidad que quieras, puedes ponerlos juntos ya que ellos se van separando al hornear las galletas.

Introduce las galletas en el horno por aproximadamente 10-12 minutos, hasta que los bordes estén algo tostados. Una vez lisas, deja enfriar en una rejilla y listo… Están deliciosas y son un éxito seguro, ¡¡verás que si te descuidas no queda ni una!!

Salen unas 24 galletas, dependiendo del tamaño que las hagas

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Galletas caseras con chocolate chips y con Lacasitos
Autor:
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply