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receta de toda la vida

Cómo preparar los mejores recetas de toda la vida
tererecetas/ Vegetales

No hay nada como unos espárragos trigueros a la plancha

Esparragos Trigueros A La Plancha 04

No hay nada como unos espárragos trigueros a la plancha, aquí te digo cómo hacerlos fácilmente Hola a todo@s… Aprovechando que aun es temporada de espárragos trigueros, aquí te traigo unos que preparé en la terraza de casa a la plancha que quedaron de quitar el aliento. Los espárragos son estupendos aliados de nuestra alimentación y salud, tienen propiedades diuréticas, que ayudan a eliminar las toxinas de nuestro organismo, son…

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Comida Italiana/ Panes/ tererecetas

Receta casera de focaccia con romero

Focaccia 06

Esta es la receta casera de una exquisita focaccia con romero Hola a todo@s…esta receta que os traigo a continuación está deliciosa!!! en esta familia fue un visto y no visto para variar…las fotos no le hacen justicia pero quedó suave, de sabor muy buena con ese toque especial que le da el romero. Es una receta fácil y resultona!!! Esta receta es del libro “Recién horneado de Lorraine Pascale”…

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Desayuno/ Dulces/ tererecetas

Maravillosas y fáciles tortitas o pancakes caseras

Deliciosas Taoritas O Pancakes Caseras 05

Maravillosas y fáciles tortitas o pancakes caseras, ideales para los niños ahora en casa Hola a tod@s.. Sigo con las recetas sencillas, ricas y que no necesitan muchos ingredientes sino los normales que tenemos en casa, son ideales para los niños y a los adultos les encantará Las puedes comer con sirope de arce, chocolate, caramelo, azúcar y limón o saladas por ejemplo con queso y tomate seco, etc, son…

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Salsas/ tererecetas

Receta básica de salsa de tomates

Receta Basica De Salsa De Tomates 03

Esta es la mejor receta básica de salsa de tomates Hola a tod@s…Debido a que estamos en una situación excepcional y nuestro deber es quedarnos en casa acatando las normas, voy a hacer una serie de recetas básicas, que utilizarás en infinidad de preparaciones, para que estando en nuestro hogar, puedas cocinar una variedad de recetas diferentes y que no se nos haga tan pesado no poder salir. Hoy traigo…

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Legumbres/ Receta Vegana/ tererecetas

Garbanzos caseros, receta vegana

Garbanzos Preparados Con Receta Vegana 03

Deliciosos garbanzos caseros, receta vegana Hola a todo@s, aqui os traigo una deliciosa receta de garbanzos preparados para dietas veganas, vegetarianas o de intolerancia al gluten, son muy ricos y nutritivos y una fuente ideal de proteínas vegetales. Los prepararé con la variedad de garbanzos pedrosillanos, que son un poco más pequeños y redondeados, hay que cocerlos por más tiempo, pero la textura y el sabor son maravillosos, estos garbanzos…

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Carnes/ Patatas/ tererecetas

Pastel de cerdo y puré de patatas

Pastel De Cerdo Y Pure De Patatas 07

Exquisito pastel de cerdo y puré de patatas Hola a tod@s… Aquí te traigo una receta deliciosa, fácil de preparar y que te aseguro será un éxito para todos los comensales, se trata de un pastel de carne guisada de cerdo y puré de patatas, todo al horno y gratinado, es un plato completo que no deja a nadie indiferente!! Ingredientes: Para el guiso de carne de cerdo: 1 kilogramo…

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Bebidas/ Café/ tererecetas

3 recetas con café, originales y… ¡Deliciosas!

Cafe 01

Aquí te traigo 3 recetas con café, originales y… ¡Deliciosas! Hola a todos…Hoy os voy a hablar de una serie de recetas que todas tienen en común un ingrediente que probablemente forme parte del día a día de casi todos vosotros: el café. Y es que siempre he pensado que las recetas de base sencilla, a menudo, son las que más éxito consiguen. Y si el ingrediente principal es uno…

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Frutas/ Postres/ tererecetas

El mejor pastel de manzana que conozco

pastel de Manzana 04

Esta es la receta del mejor pastel de manzana que haya probado Hola a tod@s… Hoy es mi cumple y lo celebro con este magnífico pastel de manzana con hojaldre, es muy simple , ya que hay que hacer la compota de manzanas y cortar las manzanas muy delgadas, eso es básicamente, no tiene complicación alguna. El hojaldre te recomiendo que lo metas un ratito en el horno antes de…

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Carnes/ Plato principal/ tererecetas

La mejor receta de asado negro

Esta es la mejor receta de asado negro que puedas conseguir

Esta es la mejor receta de asado negro que puedas conseguir Hola a tod@s…esta es una receta venezolana de tradición, lo más importante es dorar la carne con aceite y azúcar para que quede oscura y le dé ese sabor tan característico..Tiene su origen en la época de la colonia, la cual una cocinera de grandes mantuanos (es el nombre que se le dio en Venezuela desde el siglo XVII…

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Atún/ tererecetas/ Vegetales

Maravillosas tostadas de brócoli en su mayonesa y atún fresco

Tostadas De Brocoli Y Atun

Estas son las más ricas tostadas de brócoli en su propia mayonesa y atún fresco, todo un lujo de receta Hola a tod@s… la semana pasada tuve la suerte de asistir a un encuentro en compañía de varios blogueros que están relacionados con la alimentación sana y la gastronomía. Nos trasladamos a Murcia desde Madrid y al día siguiente se incorporaron otros blogueros locales. Hicimos toda la ruta del brócoli,…

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Sopas/ tererecetas/ Vegetales

La más rica y reconfortante sopa vegetariana

Sopa Vegetariana 02

La más rica y reconfortante sopa vegetariana, ideal para el frío!! Hola a tod@s… Nada como una sopa calentita para reconfortarnos estos días de tanto frío y lluvia….La preparé con las verduras que conseguí en casa y un paquete de pak choi que la da un toque oriental muy rico, es ideal para regímenes vegetarianos o veganos, así que es apta para todo tipo de alimentación. Aquí te traigo la…

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Carnes/ Salsas/ tererecetas

La mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate

Albondigas Con Slasa De Tomate 05

Esta es la mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate que puedas encontrar Hola a tod@s… Aquí os traigo uno de los clásicos caseros que a todos nos gusta y que podemos comer muy a menudo sin cansarnos, las maravillosas albóndigas de carne de ternera picada en salsa de tomate, es una receta que nos recuerda a la casa de nuestros abuelos y padres y que nuestros hijos…

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Postres/ tererecetas

Deliciosa receta casera de dulce de membrillo

Dulce De Membrillo Casero 06

Cómo preparar el mas rico dulce de membrillo, receta casera paso a paso Hola a todos… Aquí os traigo otra receta de otoño que me encanta, muy fácil y perfecta para aperitivos, con queso y un poquito de membrillo hmmmm, delicioso! Para sobremesa, también ideal! Hay gente que lo hace en thermomix, pero yo quise hacerlo a la vieja usanza. Necesitas membrillos, azúcar por supuesto y un toque de limón.…

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tererecetas/ Vegetales

Deliciosos boniatos rellenos con queso cheddar

Boniato Relleno De Queso Cheddar 05

Cómo preparar los mas deliciosos boniatos (batatas) rellenos con queso cheddar y cebolleta Hola a todos…Aquí vengo con estos deliciosos boniatos o batatas que me encantan, pero a veces se me olvida lo ricos que están…pero con esta receta saludable, fácil y novedosa, difícilmente los olvidaré…Ahora os paso a comentar unos breves apuntes de este maravilloso tubérculo…. Ipomoe batatas, llamada comúnmente batata, papa dulce, patata dulce, camote (del nahuátl), moniato…

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Atún/ Ensaladas/ tererecetas/ Vegetales

Deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún

Deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún

Cómo preparar una deliciosa ensalada de judías verdes de la huerta con atún Aquí os traigo una muy pero muy fácil receta de ensalada de judías verdes de la huerta con atún, es rica, sana y muy económica. Las judías nos las regaló nuestro querido vecino Chus en Ucieda de Arriba en Cantabria y estaban maravillosas. Aquí os dejo como prepararla, aunque puedes usar los ingredientes adicionales que tengas en…

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Dulces/ Frutas/ tererecetas

Mermelada casera de fresas

Cómo preparar una exquisita mermelada casera de fresas Hola a todos…aquí estoy en un pueblo cántabro llamado Ucieda, situado en el valle de Cabuérniga, y en nuestros paseos nos encontramos con moras, fresas silvestres con un sabor maravilloso..Aquí os traigo una mermelada de fresas principalmente y algunas moras, a mí me gusta con poca azúcar y que se sientan los tropezones de fruta… Ahí os va… Ingredientes: 1 kilo de…

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Patatas/ tererecetas

Receta definitiva de patatas bravas

Esta es la receta definitiva de patatas bravas, preparadas a mi manera Hola a todos, aquí te traigo la receta definitiva de patatas bravas, preparadas a mi manera..sé que no estoy publicando recetas de ensaladas, gazpachos, bebidas refrescantes, para las altas temperaturas que estamos viviendo, pero ya llegarán..todavía queda mucho verano por delante. Quién se puede resistir ante una ración o varias de patatas bravas….en una terraza con una caña,…

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