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receta casera

Las mejores recetas caseras, las de toda la vida

Carnes/ Comida latinoamericana/ tererecetas

Tacos de carne al estilo mexicano

Tacos de carne al estilo mexicano

Deliciosos Tacos de carne al estilo mexicano, preparados a mi manera Hola a todo@s… Aquí te traigo una receta de Tacos de carne al estilo mexicano, preparados a mi manera. Los preparé con un mix 50% carne picada de magro de cerdo y 50% carne picada de vacuno, el resultado es una mezcla muy rica de amabas carnes. Como complemento preparé una mezcla de aguacate con cebolla morada, pimiento verde…

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Ensaladas/ Legumbres/ tererecetas

Ensalada con garbanzos y vegetales

Ensalada con garbanzos y vegetales

Receta de las más rica ensalada con garbanzos y vegetales Hola a todo@s… Aquí te traigo este maravillosa y sana ensalada con garbanzos y vegetales, es tiempo de ensaladas y productos frescos, el cuerpo nos pide frescura, además comidas que no lleven mucha elaboración, pero al mismo tiempo que sean lo más completas posibles, en cuanto a nutrientes. Aquí sin entretenerme más, te presento ésta: Ingredientes para la ensalada con…

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Barbacoas/ Carnes/ tererecetas

Entraña de Angus de Nebraska al horno ahumador

Entraña de Angus

Receta de entraña de Angus de Nebraska al horno ahumador, de mis amigos de Raza Nostra Hola a tod@s… Aquí te traigo la carne mas maravillosa y rica que haya probado, una Entraña de Angus de Nebraska al horno ahumador de mis amigos de Raza Nostra. La técnica del ahumado ha sido utilizada por el hombre desde tiempos inmemoriales, ha sido la manera más básica de conservar los alimentos, lo…

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tererecetas

La Miel una delicia que nos acompaña desde tiempos inmemoriales

Entrevista acerca de la miel, una delicia que nos acompaña desde tiempos inmemoriales Hola a tod@s, la miel una delicia que nos acompaña desde tiempos inmemoriales. Días atrás tuve la gran suerte, junto con mi querida amiga, Concha Bernad de Cocina y Aficiones, de entrevistar a Rebeca Vázquez, secretaria general de ASEMIEL-ANIMPA, (Asociación de comerciantes y envasadores de miel) fue una conversación muy agradable donde nos contó e ilustró de…

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Atún/ Entremés/ tererecetas

Antipasto de atún al estilo venezolano

antipasto de atun venezolano

Aquí te digo como hacer el más delicioso antipasto de atún al estilo venezolano, preparado a mi manera Hola a todo@s… Aquí te traigo el más rico Antipasto de atún al estilo venezolano, una auténtica delicia, ideal para el verano..me evoca a reuniones familiares, con amigos, en fin, esos sabores que se te quedan en la memoria gustativa, que siempre te acompañan y nunca olvidas. Es muy fácil y además…

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Café/ tererecetas

Las mejores recetas de café caseras

Las mejores recetas de café para preparar en casa Hola a todos… Aquí te traigo las mejores recetas de café caseras. La mayoría de nosotros tomamos una taza de café a primera hora de la mañana. Para algunos, visitar nuestros cafés favoritos para tomar café es una rutina semanal. No hay nada mejor que relajarse en un espacio acogedor, mientras disfrutas de un sorbo de un café con leche o…

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Galletas/ Postres/ tererecetas

Galletas de mantequilla caseras

Galletas de mantequilla caseras

Cómo hacer las más ricas galletas de mantequilla caseras Hola a todo@s… Aquí te traigo la receta para hacer las más ricas galletas de mantequilla caseras que haya probado Estas galletas son una perdición, te comes una y te quieres comer todas…son muy fáciles y siempre quedan deliciosas, una vez que las hayas horneado por 15-20 minutos, saca del horno, corta en cuadros aún calientes y deja enfriar, verás que…

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Dulces/ Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

La mejor receta de helado mousse en su limón

Helado mousse en su limón Hola todos…Hoy os traigo la mejor receta de helado mousse en su limón, esta es una receta muy fácil y fresca, con los calores que estamos viviendo se agradece comerlos y hacerlos, ya que no tardas nada y tienes un postre ligero y refrescante… Rica y refrescante como ninguna Ahí os va… Ingredientes: 4 limones grandes 2 yogures naturales 2 claras de huevo 75 gramos…

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Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

Bizcocho esponjoso con nata y fresas

Bizcocho esponjoso con nata y fresas

Cómo hacer el más rico bizcocho esponjoso con nata y fresas Hola a todo@s… Aquí te traigo el más rico bizcocho esponjoso con nata y fresas y lo digo de verdad, es espectacular!! Es bizcocho queda super esponjoso, nunca mejor dicho, es una esponja, estilo angel cake, el truco es batir los huevos con el azúcar para hacer una especie de merengue y luego le añades la harina,la levadura y…

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Aves/ tererecetas

Los Fingers de Pollo más ricos y crujientes del mundo

Fingers De Pollo Crujientes

Estos son los Fingers de Pollo más ricos y crujientes del mundo, receta casera paso a paso Hola a todo@s… No suelo hacer recetas con frituras, por aquello de cuidar la línea…, pero hoy me solté el moño y preparé los mas ricos y crujientes fingers de pollo que te puedas imaginar, quedaron super tostaditos y jugosos, los acompañé con una salsa de mostaza y pepinillos en vinagre caseros aliñada,…

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Postres/ tererecetas

Merengón de caramelo, receta casera

Merengon De Caramelo Y Salsa Inglesa

Merengón de caramelo y crema inglesa, receta de la abuela Hola todos…. Aquí os traigo un merengón de caramelo, receta casera, este riquísimo postre, el cual es muy especial para mi ya que me lo enseñó a hacer mi querida y recordada suegra, a quién debo mi pasión por la cocina… Con esta receta siempre triunfarás con los comensales!! Ingredientes para el merengón: 8 claras de huevo 3 cucharadas de…

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Receta Casera/ tererecetas

Cómo hacer el sándwich perfecto utilizando sandwicheras profesionales

sándwich en sandwichera profesional

Aquí te doy el secreto de cómo hacer el sándwich perfecto utilizando sandwicheras profesionales Hola a tod@s… Aquí te traigo el secreto de cómo hacer el sándwich perfecto utilizando sandwicheras profesionales ya que no hay nada mas rico en este mundo que un sándwich con jamón ahumado y queso edam, en estas sandwicheras profesionales quedan tostaditos, con el queso derretido y el jamón bien jugoso, estoy segura que mientras lees,…

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Ensaladas/ Receta Vegana/ tererecetas

Ensalada fresca de naranjas y vegetales

ensalada de naranjas y vegetales

Las más rica ensalada fresca de naranjas y vegetales Hola a tod@s… Aquí te traigo esta receta de ensalada fresca de naranjas y vegetales, que nos la preparó nuestra querida amiga Yuliana, quien me desveló el secreto de su maravilloso aderezo, que está ¡riquísimo! Es una ensalada fresca, de esas que quieres que nunca se termine y es ideal para cualquier ocasión. Ingredientes: Para la ensalada: 3 naranjas 1 lechuga…

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tererecetas

Las hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina

hierbas aromáticas imprescindibles

Aquí te traigo las hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina Las hierbas aromáticas son, sin duda, un ingrediente fundamental en muchas recetas. De hecho, en multitud de ocasiones son las responsables directas de ese sabor y esa fragancia que desprenden nuestros platos. ¿Qué sería de una pizza o un plato de pasta sin ese aroma a orégano tan rico? Además, más allá del aroma y el sabor que proporcionan a…

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Carnes/ Hamburguesas/ tererecetas

Hamburguesas Raza Nostra

hamburguesa nostra

Las más exquisitas Hamburguesas Raza Nostra Hola a tod@s. hoy te traigo las hamburguesas más deliciosas que recuerde…un gusto al paladar, una carne maravillosa. Mis amigos de Raza Nostra, me enviaron hamburguesas de Trufa, de Angus Black, de Queso Idiazábal y Mini Hamburguesas del Chef. Las hice a la plancha, acompañadas con cebolla caramelizada y bacon y nos la comimos con tomate y lechugas variadas, una delicia, no sabría cuál…

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Aves/ Carnes/ tererecetas

Caldereta de cordero y pollo en olla tajine

caldereta de cordero y pollo

Cómo preparar una exquisita caldereta de cordero y pollo en olla tajine Hola a tod@s… Aquí te traigo una exquisita receta de caldereta de cordero y pollo en olla tajine, es una receta que evoca la preparaciones árabes con los ingredientes mediterráneos, es una mezcla de culturas, el resultado es simplemente extraordinario. Si no tienes olla tajine igual la puedes preparar en una olla convencional a fuego bajo. Ingredientes: 1…

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Ensaladas/ tererecetas

Ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella

Ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella

Cómo hacer la más deliciosa ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella con un toque de pesto Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera de hacer una maravillosa ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella, es muy fácil pero es riquísima, mas que una receta es una manera de prepararla. Hecha con ingredientes sanos es perfecta como entrante, ya verás que nadie quedará indiferente, la mezcla de sabores y…

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Hamburguesas/ Pescados y mariscos/ tererecetas

Hamburguesa de langostinos

hamburguesa de langostino

Cómo preparar la más deliciosa hamburguesa de langostinos, receta casera Hola a todo@s… Aquí te traigo la mejor manera de preparar la más deliciosa hamburguesa de langostinos. Hace unos días celebramos el cumpleaños de un sobrino y preparamos unas hamburguesas de langostinos que nos quitaron el aliento de lo ricas que quedaron. Son muy fáciles de preparar pero el resultado es estupendo, nos encantaron y son una manera diferente de…

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Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

Receta de Magdalenas caseras, las de toda la vida

Receta de Magdalenas caseras

La más exquisita receta de Magdalenas caseras, las de toda la vida Hola a tod@s… Aquí os traigo la mejor Receta de Magdalenas caseras, las de toda la vida, también mas recientemente llamadas, cupcakes. Esta receta la hice hace mucho tiempo ya, en el 2013, madre mía cómo ha pasado el tiempo!!! A veces es bueno reciclar recetas, con algún cambio y más sabiduría, ya que en esta andadura, ya…

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Huevos/ Panes/ tererecetas

Nidos de pan de molde

Receta de nidos de pan de molde y huevos de codorniz Hola a todo@s… Hoy te he traído unos maravillosos nidos de pan de molde y huevos de codorniz, que son muy fáciles de preparar y que son realmente ricos. Primero haces un guiso con cebolla, las hojas de espinaca y por último, el jamón de York, con lo que vas a hacer el relleno de los nidos, junto con…

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Frutas/ Postres Fáciles/ tererecetas

Fresas con zumo de naranja, hierbabuena y Pedro Ximénez

fresas con zumo de naranja

Cómo preparar las más ricas fresas con zumo de naranja, hierbabuena y Pedro Ximénez Hola a todo@s… Aquí te traigo unas exquisitas fresas con zumo de naranja, hierbabuena y Pedro Ximénez, una delicia de postre, sano y diferente…le puedes poner, si quieres unas gotitas de edulcorante, pero realmente, no le hace falta. Te lo recomiendo ampliamente, ya que es bastante rico, sano y a todo el mundo, le gusta. Es…

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