Frutos secos, recetas con frutos secos
Nuez de macadamia propiedades ¿Estás iniciando un riguroso proceso de dieta vegana o simplemente deseas alimentarte más sano para bajar de peso? Si tu respuesta es afirmativa, una de las opciones nutricionales como agregado alimenticio lo encuentras en las Nueces de Macadamia. Se trata de un fruto seco de forma redonda, de color claro crema, de cascarón duro y liso, de color café, Para abrir la cáscara es necesario un…
Las más Deliciosas Tortillas de Nueces de California y Maíz con Tataki de Atún Rojo Hola a tod@s… Aquí os traigo una maravillosa receta de tortillas de Nueces de California y harina de maíz blanco precocido acompañado de un tataki de atún rojo, es un plato muy sano, libre de gluten y delicioso, el cual aprovecha las cualidades de las Nueces de California por su importante aporte de ácidos grasos…
Pastel relleno de crema de coco y pistacho Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación no es deliciosa, no, es lo siguiente. La hice para el día de Acción de gracias que nos invitaron unos amigos y fue un éxito. Los sabores son muy sutiles y la combinación del coco, la base hecha con pistachos, un verdadero descubrimiento. Aunque la preparación es larga no es difícil y vale…
Ensalada de remolacha con nueces caramelizadas y queso de cabra Hola a todos…Os traigo esta deliciosa Ensalada de remolacha con nueces caramelizadas y queso de cabra con unos sabores muy sutiles, pero a la vez intensos, las Nueces de California caramelizadas junto con las remolachas le dan un toque dulce maravilloso. Ya estamos en los días previos a las fiestas de Navidad y nos ponemos a pensar en posibles menús,…
Barritas de chocolate negro y frutos secos, recetas postres Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación es muy rica,fácil, saludable, en fin lo tiene todo!! Perfecta para celíacos…Es simplemente tener todos los ingredientes, juntarlos y poco más… Ideal para estos fríos que te apetece algo dulce y sano, pues adelante… No puedo dejar pasar la oportunidad de felicitar a todas las mujeres del mundo en el día de…
Cómo hacer maamoul con nueces Hola a todos…como ya sabéis me gusta mucho la repostería y los dulces árabes en general, todavía más. Esa combinación de sabores de azahar, canela, clavo, etc junto a los frutos secos, miel. limón, ummmmm, evoca los relatos de las Mil y Una Noches…. Estos dulces son pequeños bollos que se rellenan de nueces, pistachos o dátiles, ocasionalmente se pueden rellenar de higos u otra…
Ensalada de calabacín, manzana y nueces, receta de mamá Hola a todos…Esta ensalada que os traigo a continuación surgió de casualidad, mi intención era hacer otro plato con calabacines y en el proceso cambié de idea,pero el cambio de rumbo quedó fenomenal, por eso hoy comparto con vosotros… Ahí os va… Ingredientes: 3 calabacines grandes finamente cortados 2 manzanas rojas finamente cortadas ( que sean rojas para que le den…
Bizcocho relleno con crema a la naranja (Gâteau â l’ orange) Hola a todos, Aquí os traigo un Bizcocho relleno con crema a la naranja, recetas postres, una deliciosa receta del libro de Julia Child «El Arte de la Cocina Francesa». Delicioso, aunque veáis muchos pasos no es difícil y el resultado maravilloso. No puedes dejar de coger un poquito muchas veces, así que en casa estuvo muy poco tiempo.…
Receta casera de Tarta de Santiago Hola a todos… Hoy os traigo una Tarta de Santiago, esta es de las tartas mas ricas y famosas de la maravillosa cocina gallega, se trata de la tarta de Santiago, que aunque ya se sabía de su existencia allá en el siglo XV, época medieval de las peregrinaciones, la primera receta documentada de este manjar es del Recetario de Confitería de Bartolomé Leybar,…
Sorbete de limón casero con Nueces de California caramelizadas. Hola a todos… Como ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina, los sorbetes de frutas son una de las mas ricas opciones para mitigar el calor que existe y además si lo acompañamos con unas maravillosas nueces caramelizadas de mis amigos de Nueces de California, de quienes he tenido el honor que nombren este blog como Blog…
Cómo hacer el más delicioso mutabbaq o queso dulce Hola a todos…Hoy os traigo el mutabbaq o queso dulce, receta tradicional, este dulce exquisito del maravilloso libro «Jerusalén», Crisol de las cocinas del mundo. Se trata de unos crujientes pastelitos llamados mutabbaq que se preparan en Jerusalén y Ammán en las pastelerías Zalatimo. Comienzan preparando la pasta filo, utilizan una mantequilla ahumada y curada, espolvorean con nueces, canela, agregan el…