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receta tradicional

Cómo preparar las mejores recetas tradicionales, las de toda la vida

Carnes/ tererecetas

Koftas acompañadas con salsa de yogur

Cómo preparar unas maravillosas koftas acompañadas con salsa de yogur Hola a tod@s, hoy vengo con una receta de Koftas acompañadas con salsa de yogur, son una especie de albóndigas, hechas con carne picada, La Kofta denominada también,  köfte, kafta, kufta o kufteh, según el país donde se cocinen, se pueden hacer con carne picada, de vaca, cordero y son muy populares en los Balcanes, el Oriente Medio y la India el Mediterráneo, Norte…

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febrero 16, 2023 By
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Recetas Caseras/ tererecetas

Ponche Navideño casero

Ponche Navideño casero

Nada más rico y tradicional Ponche Navideño casero Hola a tod@s… Aquí te traigo mi versión del ponche navideño casero, una receta tradicional que nos acompaña desde que tenemos recuerdos de la navidad, una receta de estas de toda la vida. Es una bebida familiar, hecha en casa con mucho cariño y que nos evoca a nuestra infancia con la emoción de las fiestas de Navidad, es simplemente un tributo…

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diciembre 16, 2022 By
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Carnes/ Comida latinoamericana/ tererecetas

Tacos de carne al estilo mexicano

Tacos de carne al estilo mexicano

Deliciosos Tacos de carne al estilo mexicano, preparados a mi manera Hola a todo@s… Aquí te traigo una receta de Tacos de carne al estilo mexicano, preparados a mi manera. Los preparé con un mix 50% carne picada de magro de cerdo y 50% carne picada de vacuno, el resultado es una mezcla muy rica de amabas carnes. Como complemento preparé una mezcla de aguacate con cebolla morada, pimiento verde…

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junio 20, 2022 By
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Panes/ Receta Casera/ tererecetas

Jalá Pan Trenzado de las Fiestas Judías

Jalá Pan Trenzado

Receta de la Jalá, Pan Trenzado de las Fiestas Judías Hola a tod@s… Hoy te traigo la receta Receta de la Jalá, Pan Trenzado de las Fiestas Judías Siempre había visto este pan por las redes y ayer me aventuré a hacerlo, qué delicia, qué suavidad, qué fácil!! Aunque es una receta de pan y sabemos que a veces para que quede bien, las recetas son complicadas, este pan es…

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enero 19, 2022 By
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Pescados y mariscos/ tererecetas

Pulpo a la gallega, cocido y pasado por la plancha

Pulpo a la gallega cocido y pasado por la plancha

Cómo hacer el más delicioso pulpo a la gallega, cocido y pasado por la plancha Hola a tod@s… Aquí te traigo una de las mas deliciosas recetas, ícono de la gastronomía de la maravillosa Galicia, se trata de pulpo a la gallega, cocido y pasado por la plancha. Esta receta es muy sencilla ya que se prepara con pulpo ya cocido, lo que haces es pasarlo un poco por la…

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diciembre 7, 2021 By
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Aves/ Receta Casera/ tererecetas

Murgh Rezala, Estofado de pollo con hierbas aromáticas

Deliciosa receta de la India de Murgh Rezala, estofado de pollo con hierbas aromáticas Hola a tod@s, hoy os traigo un post muy colorido, lleno de sabores y aromas, se trata de un Murgh Rezala, Estofado de pollo con hierbas aromáticas, plato indio que se come en diferentes regiones de ese maravilloso país. La cultura India, concibe el cocinar como un arte que tiene el objetivo de nutrir el alma,…

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febrero 26, 2021 By
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Pastas/ tererecetas

Deliciosa Pasta a la Carbonara

Receta de las más deliciosa Pasta a la Carbonara Hola a tod@s, aquí os traigo una deliciosa Pasta a la Carbonara, es una receta clásica italiana, que siempre nos hace triunfar ya que no conozco a nadie, que no le guste.. La salsa queda jugosa, cremosa y deliciosa…aquí en casa es un visto y no visto.. Y como toda receta clásica y tradicional, la he preparado a mi manera. Ahí…

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febrero 22, 2021 By
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Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Pastel de naranja y limón con merengue italiano

Pastel De Naranja Y Limon Con Merengue 017

Cómo hacer un delicioso pastel de naranja y limón con merengue italiano Hola a todos…aquí os traigo este deliciosísimo Pastel de naranja y limón con merengue italiano. Tiene varios pasos pero no la dejéis de hacer por eso…una vez lista,es para chuparse los dedos…es una tarta rica y elegante, es un mimo a los comensales… Ahí os va.. Ingredientes: Para la base, la pasta azucarada, para una aro de aproximadamente…

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enero 8, 2020 By
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Pescados y mariscos/ tererecetas

El más rico ceviche de langostinos al estilo ecuatoriano

Cevivche De Langostinos Al Estilo Ecuatoriano 01

Esta es la receta del más delicioso ceviche de langostinos preparado al estilo ecuatoriano Hola a todos…. Aquí os traigo el más rico ceviche de langostinos al estilo ecuatoriano, una de las joyas gastronómicas de Ecuador, se trata de un ceviche de langostinos preparado a la manera tradicional de ese hermoso país. La diferencia con los ceviches de otras regiones de América Latina, es que este está cocinado en zumo…

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octubre 28, 2019 By
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Carnes/ Comida Italiana/ tererecetas

Lasaña de berenjenas y carne picada

La mas exquisita lasaña de berenjenas y carne picada, preparada a mi manera Hola a todos, hoy os traigo una de las recetas mas ricas que haya preparado, se trata de un lasaña de berenjenas asadas con salsa de tomate y carne picada, está tan buena que mientras la escribo se me hace la boca agua y tengo ganas de volverla a hacer…es tan rica como fácil, así que animaros…

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junio 4, 2019 By
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Comida Oriental/ Sopas/ tererecetas

Ramen, receta tradicional japonesa (a mi manera)

ramen receta tradicional japonesa

Ramen, deliciosa receta tradicional japonesa Hola a todos… Este plato de Ramen, receta tradicional japonesa (a mi manera) cuyo origen es origen japonés es una delicia. Sobre sus orígenes hay discusión pero lo que sí se sabe es que la palabra «ramen» nace probablemente de la forma artesanal como se hacen estos fideos, es decir de la unión de los caracteres chinos, ra: estirar y men: fideos. En cada región…

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mayo 20, 2019 By
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Galletas/ Postres Fáciles/ tererecetas

Rosquillas de San Isidro

Rosquillas de San Isidro, receta tradicional de toda la vida Hola a todos… primera vez que hago estas rosquillas de San Isidro y creo a partir de hoy que las voy a hacer siempre, qué delicia!!! La celebración de San Isidro en Madrid, es una fiesta muy bonita, divertida y colorida, que merece verla en primera persona. Son las fiestas de San Isidro Labrador, patrono de Madrid, que se celebran…

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mayo 15, 2019 By
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Huevos/ tererecetas/ Vegetales

Receta tradicional de Menemen Turco

Menemen Turco 02

Receta tradicional de Menemen Turco Hola a todos…Feliz pascua a todos!! A propósito de la pascua, vengo con una receta de huevos que no son de chocolate, pero que están buenísimos!! Hay muchas recetas de este plato, he visto que hacen los huevos revueltos, otros no le ponen cebolla, etc. Esta que les propongo hoy, está rica y fácil… Es tan bonito el plato que lo puedes servir tal cual…

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abril 2, 2018 By
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Carnes/ Jamón/ Queso/ tererecetas

Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera

Receta tradicional de cachopo asturiano, receta básica Hola a todos… Hoy os traigo una Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera, receta básica que sólo al verla ya nos dan ganas de comer, esa maravillosa carne de ternera empanada, rellena de jamón serrano y queso, preparado a mi manera, y siempre digo a mi manera cuando se trata de recetas tradicionales ya que cada quien tiene su manera particular…

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marzo 12, 2018 By
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Comida saludable/ tererecetas/ Vegetales

Berenjenas y calabacines con arroz y tomate, recetas básicas

Berenjenas y calabacines con arroz y tomate Hola a todos…Este plato de verduras que os traigo a continuación es una delicia sana y maravillosa. Se trata de berenjenas y calabacines rellenos de arroz con carne picada bañados en una salsa de tomate de sabor intenso. Me emocionan este tipo de platos que tienen tanto sabor y me recuerdan mi niñez y mis raíces libanesas, mi bisabuela era una gran cocinera,…

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enero 24, 2018 By
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Aves/ Comida norteamericana/ tererecetas

Alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional

Alitas de pollo al estilo cajún

Cómo hacer unas maravillosas alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional Hola a todos… Aquí te traigo unas exquisitas alitas de pollo al estilo cajún, receta tradicional, que me han enviado mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit. Son muy versátiles ya que las puedes hacer de muchas maneras y nunca te dejan mal. En esta época son perfectas ya que las puedes hacer en…

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junio 29, 2017 By
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Carnes/ Comida latinoamericana/ tererecetas

Tortillas al estilo mexicano con entraña de ternera

Tortillas al estilo mexicano con entraña de ternera Hola a todos… Aquí os traigo una delicia de tortillas al estilo mexicano, preparadas con un corte poco común para esta preparación, se trata de la entraña de ternera, bastante utilizado en las parrilladas argentinas, es una carne muy gustosa, suave y económica y como siempre es de mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit Ingredientes: Para la carne:…

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junio 19, 2017 By
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Cremas/ Legumbres/ Primer Plato/ Sopas/ tererecetas

Crema de guisantes secos

Crema de guisantes secos, receta casera Hola a todos… Hoy os traigo una receta de crema de guisantes secos, una sopa que desde tiempos inmemoriales se consume en los países árabes y es conocida como «Bisara d tchelbana«, también se consume en América latina y es conocida como crema de arvejas, es deliciosa, con un sabor suave y algo dulce y sobre todo muy sana y nutritiva, es un primer plato ideal para esto…

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enero 6, 2015 By
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Bizcochos y tartas/ Frutas/ Platos navideños/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Tarta de Navidad

La Mas Exquisita Tarta De Navidad

Las más exquisita Tarta de Navidad Hola a todos…Aquí os traigo la mejor de Tarta de Navidad de mi repertorio, es típica de mi querida Venezuela, donde es una de las protagonistas de todas la festividades de Navidad y Año Nuevo. Por fin puedo publicarla (después de varios intentos donde ni siquiera llegué a hacer las fotos porque se la zampaban antes de tiempo…) es una tarta de navidad tan…

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enero 3, 2015 By
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