Nueva campaña AOVE D.O. Sierra Mágina 2025
El próximo 12 de noviembre de 2025 a las 18:00 horas, La Comunal (Calle Mejía Lequerica, Madrid) acogerá el evento de presentación de la nueva campaña de la Denominación de Origen Sierra Mágina, uno de los territorios olivareros más emblemáticos de Andalucía.
Este encuentro marcará el inicio de una temporada esperada por productores, catadores y amantes del aceite de oliva virgen extra. A lo largo de la tarde, los asistentes podrán sumergirse en el universo sensorial del AOVE de Sierra Mágina, conocer las singularidades de su entorno natural y descubrir las historias de quienes, con esfuerzo y tradición, convierten cada cosecha en un producto de excelencia.
Durante la presentación se podrá degustar el primer aceite del año, caracterizado por sus intensos aromas frutados, su frescura y su extraordinaria pureza. También se compartirá información sobre las iniciativas que la Denominación de Origen está impulsando para seguir promoviendo la calidad, la sostenibilidad y el reconocimiento internacional del aceite de oliva virgen extra jiennense.
El evento contará con la presencia de representantes del sector oleícola, profesionales de la gastronomía, críticos, medios especializados y amantes de la cultura del aceite que celebrarán juntos el inicio de este nuevo capítulo en la historia de Sierra Mágina.
Una cita imprescindible para quienes desean experimentar la autenticidad, el sabor y la identidad de un territorio que late al ritmo del olivar.
También habrá la fiesta del primer aceite, dos presentaciones en Fuenlabrada, en la Plaza de la Constitución:

- 15 de noviembre a las 19:30 horas, un encuentro dedicado a la experiencia sensorial del primer aceite de la campaña.
- 16 de noviembre a las 11:30 horas, una jornada matinal para descubrir el valor del AOVE en la cocina mediterránea y su papel en la cultura oleícola andaluza.
Estos eventos ofrecen una oportunidad única para conocer de cerca el trabajo de los productores de Sierra Mágina, degustar los primeros aceites del año y disfrutar de actividades pensadas para los amantes de la gastronomía, la sostenibilidad y la tradición.
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