Deditos de queso mozzarella - Las recetas de Tere

Deditos de queso mozzarella

junio 17, 2012

Deditos de queso mozzarella


Ingredientes:

350 gramos de queso mozzarella en barra
150 gramos de harina
150 gramos de pan rallado
2 huevos
200 ml de aceite de girasol (para freir)
Sal al gusto

Preparación:

Corta el queso en tacos de unos 8 cms de largo por 1 cm de cada lado
Bate los huevos y échales un pizca de sal
Pasa tacos de queso mozzarella por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado.
Frie a fuego medio hasta que doren y listo!!!!

Son deliciosos, puedes acompañar con mermelada de frutos rojos, guacamole o salsa agridulce

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