Cómo hacer un delicioso queso para untar tipo Philadephia con almíbar de pimientos
Este delicioso Queso para untar tipo Philadephia con almíbar de pimientos es ideal como entrante con la mezcla del salado y el dulce es definitivamente estupendo!!
Ingredientes para el queso para untar:
1 tarrina de 200 gramos de queso para untar (tipo Philadephia).
3 pimientos medianos de diferentes colores.
6 cucharadas de azúcar.
6 cucharadas de vinagre de vino.
2 tazas de agua.
Preparación del queso:
Cortas los pimientos en juliana delgados o en cuadritos. Pon a hervir el agua, una vez que hierva incorpora los pimientos, azúcar y vinagre hasta que caramelicen y reduzca aproximadamente 1 hora a fuego lento. Coloca el queso en el plato donde lo vas a servir y échale por encima los pimientos y el almíbar ya caramelizados. Sírvelos con pan, galletas o lo que prefieras.
Este aperitivo es una delicia, es ideal para acompañar con un vino blanco seco muy frio, una cerveza o alguna bebida refrescante, la combinación de sabores es perfecta. Verás como se lo devoran en un abrir y cerrar de ojos, por lo que te recomiendo tener mas en la nevera. todo un éxito
Esta receta da para 12 raciones
6 Comments
Meritxell
septiembre 4, 2012 at 14:19Hola Tere, una estupenda receta!!!!
Mil besos, guapa
Las Recetas de Tere
septiembre 4, 2012 at 21:39Gracias Meritxell, es muy rico y fácil…
Saludos y besos…
Mar
septiembre 5, 2012 at 08:35Pues me ha gustado la mezcla de sabores.
Me llevo tu receta Tere.
Besos!!
Las Recetas de Tere
septiembre 5, 2012 at 12:57Hola Mar, disfruta ya que esta receta es maravillosa…
Un beso grande…
Francisco M.
abril 26, 2013 at 19:26Hola Tere;
Toda una maestra en la cocina, no sabes la envidia que me das…ojala tuviese la mitad de talento que tú, para hacer el 30% de lo que ven mis ojos a través de esta foto.
Una maravilla, parece auténticamente delicioso 🙂
Con tu permiso volveré más adelante.
Saludos desde felicidadenlavida;
Un saludo,
Francisco M.
Las Recetas de Tere
abril 26, 2013 at 19:40Gracias Francisco, qué palabras tan bonitas!!!
Besos..