Cómo preparar un delicioso pollo con almendras al estilo oriental
Hola a todos…Aquí os traigo un delicioso pollo con almendras al estilo oriental, es fácil de preparar y es un plato completo que a todos gusta, os lo recomiendo en esos días que no sabes que preparar y quieres agradar a todos en casa!!
Ingredientes para el pollo con almendras:
3 pechugas de pollo limpias.
1 cebolla grande.
1 pimiento rojo grande.
2 zanahorias medianas.
1 rama de puerro.
50 gramos de almendras tostadas.
3 cucharadas de salsa de soja.
2 cucharadas de aceite de girasol.
Sal al gusto.
Preparación:
En una olla con un litro de agua pones a hervir las pechugas de pollo con un poco de sal por unos 40 minutos. Retíralos de la olla, deja enfriar y corta en cuadritos de 1,5*1,5 centímetros. Reserva. Guarda el caldo para echarle a la preparación.
Corta en juliana el pimiento, la cebolla y la zanahoria, el puerro lo cortas en rodajas de unos 5 milímetro de grosor. Pon todos los vegetales a rehogar en una olla grande con el aceite y la salsa de soja por tres minutos, ahora agrega el pollo y dos cucharadas del caldo donde preparaste el pollo, revuelve y mezcla, agrega las almendras, revuelve por dos minutos mas.
Acompaña con arroz tres delicias y verás que no queda nada!!!!
Esta receta es muy fácil de preparar pero cuando la hagas verás que no deja a nadie indiferente, con un arroz blanco o tres delicias o unos tallarines chinos, nadie dejará ni un poco en el plato, es espectacular
Esta receta da para 5 personas.
13 Comments
São Ribeiro
noviembre 8, 2013 at 20:55Frango e amêndoas juntos parece-me uma coisa deliciosa.
O aspecto esta uma tentação
bj
lolines
noviembre 8, 2013 at 21:10¡¡¡buenisimo!!
manu
noviembre 9, 2013 at 08:34Me encanta esta manera de hacer el pollo. Delicioso!!
jose manuel
noviembre 9, 2013 at 09:04El color lo dice todo, delicioso
Sara
noviembre 9, 2013 at 12:36mmm que bueno estará! a mi me encantan estos platos orientales. Un saludo!
Ana Delacocinadeana
noviembre 10, 2013 at 00:33Estupenda receta, Tere, me encanta!
Diana
noviembre 10, 2013 at 08:29Se ve delicioso! Me encantan estas recetas distintas que te sorprenden!Siento no pasarme más a q menudo por el blog pero solo tengo un día a la semana para poder disfrutar de vuestras delicias y poder publicar yo.
Besazo
Silvia T. Clarasó
noviembre 10, 2013 at 08:30esta riquisimo este pollo, genial!
besos
Doris mis cosillas
noviembre 10, 2013 at 18:58Teresa que rico, apuntadito queda y lo pongo muy protito.Besosss
GOLONSEGUS
noviembre 10, 2013 at 20:27qUE PINTA MÁS BUENA…! TOMO NOTA.
Besitosss.
Fernando Álvarez Díaz
noviembre 11, 2013 at 12:11Tiene una pinta tremenda!! Probaré…
Isa
noviembre 24, 2013 at 19:22Me encanta el pollo con almendras, aunque con puerro no lo he preparado, yo he hecho otra receta muy parecida. Qué bueno está.
Evy Torrez
diciembre 11, 2013 at 19:39Que rico, te ha quedado con una pinta estupenda, besos.