Fresas al horno con licor y especias, un manjar muy fácil de preparar

Cómo hacer unas maravillosas fresas al horno con licor y especias, un manjar muy fácil de preparar

Hola a tod@s… Aprovechando la temporada, aquí te traigo unas fresas al horno a las que le puse un poco de ron y especias, que quedaron exquisitas, son ideales para añadir a un yogur, con nata o simplemente solas. Son muy fáciles de preparar y el resultado es estupendo.

Ingredientes:

500 gramos de fresas
1/2 taza de ron
2 cucharadas de azúcar moreno
1 rama de canela
2 limones
1/2 cucharada de cardamomo
1 naranja
1 toque de pimienta negra

Preparación:

Corta la fresas, en rodajas o a lo largo, las pones en un molde de vidrio, le agregas la ralladura y el zumo del limón y la naranja, el azúcar, el ron y las especias.

Mete al horno a 180º por unos 25 minutos, saca, deja enfriar y listo, verás que ricas quedan, el almíbar del horneado es exquisito.

Si no tienes ron, puedes utilizar brandy, vino dulce o un poco de cava e igual va a quedar muy rico

Puedas mezclar las fresas con yogur, nata montada, merengue, bizcocho o comerlas solas, de cualquier manera está muy ricas. Con una macedonia son de otro nivel.

Las fresas son maravillosas!!! Son muy versátiles y ricas para muchísimas elaboraciones, hay una que tengo que destacar que me ha llamado especialmente la atención, es la de mi amiga Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones, se llama Fresas rellenas de fresa, tequila y azúcar de lima

Las fresas al horno con licor y especias son un postre delicioso y saludable que se puede disfrutar durante todo el año. Las fresas son una fruta rica en antioxidantes, vitamina C y fibra. El licor y las especias agregan un toque de sabor y complejidad.

Propiedades nutricionales de las fresas

Las fresas son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el cuerpo del daño celular. También son una buena fuente de vitamina C, que es importante para el sistema inmunológico. Las fresas son una buena fuente de fibra, que es importante para la salud digestiva.

Propiedades nutricionales del licor

El licor es una bebida alcohólica que puede aportar sabor y complejidad a los alimentos. Algunos licores, como el ron y el brandy, también tienen propiedades antioxidantes.

Propiedades nutricionales de las especias

Las especias son una excelente manera de agregar sabor a los alimentos sin agregar calorías o grasas. Muchas especias también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.