Aves/ tererecetas

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Aquí te ofrezco este pollo, muy fácil de preparar pero no por eso deja de ser maravilloso!!

Ingredientes.

1 pollo entero limpio de alrededor de 1,2 kilogramos.
50 ml de aceite, puede ser de oliva, girasol o maíz.
3 cucharadas de mostaza.
75 ml de salsa de soja.

Preparación:

En un bol mezcla el aceite con la mostaza y la salsa de soja hasta lograr una emulsión ligera.
Precalienta el horno a 200 grados, pon el pollo limpio en una molde refractario, le echas con una brocha de cocina la salsa que has preparado, y metes al horno por unos 45 minutos, revisando que no se queme la piel, si ves que está muy tostada le pones un papel aluminio encima, mientras se cocina, le puedes echar con la brocha de cocina, la salsa que está en cocción….queda estupendo!!!
Nota: no le eches sal ya que la soja le da el punto salado justo.

Da para 4 personas.

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14 Comments

  • Maria Luz
    septiembre 22, 2012 at 22:18

    Tengo un premio que quisiera compartir contigo, si te apetece, lo puedes recoger en la entrada del día 22/09/2012 de mi blog. Un abrazo.

  • Laura - queteapetecehoy
    septiembre 23, 2012 at 03:39

    Hola guapísima, gracias por pasarte por mi blog y darme a conocer el tuyo! Tienes un blog muy bonito y con unas recetas estupendas! Me he dado un paseíto y me gusta lo que veo!
    Qué receta más rica! Nunca he probado esa salsa, pero la probaré ya que me parwce que puede darle un sabor muy rico al pollo! Me parece un plato sano y rico!
    Yo también me quedo como.seguidora esperando nuevas actualizaciones! Un beso guapa.

  • Ines Rubio Torres
    septiembre 23, 2012 at 10:45

    hola, vaya pinta tiene ese pollo, te acabo de conocer, ya que compartimos premio de Cocina a la Carta, y me encanta tu blog y por aquí me quedo, besos y enhorabuena por el premio.

  • Fernando Toro
    septiembre 23, 2012 at 10:56

    El tipo de recetas que a mi me gustan, faciles y muy ricas.

  • Meritxell
    septiembre 23, 2012 at 12:37

    Hola Tere, menudo platp has preparado!!!!!
    Tiene que estar delicioso.
    Un besito, guapa

  • llimaverda*
    septiembre 24, 2012 at 09:34

    este pollo dice "cómeme"!!!

  • Anónimo
    noviembre 6, 2012 at 03:57

    Hice esta receta anoche y me quedó espectacular! Increíble lo fácil que es y rico que queda… la recomiendo ampliamente!!! gracias Tere!!! Jorge Luque

  • Susana Menéndez
    agosto 15, 2013 at 11:02

    Esta receta no puede ser más sencilla, y seguro que queda buenísima. Con tu permiso, me la llevo 😉

  • Akeber
    enero 17, 2014 at 08:22

    Vyzerá fantasticky, chrumkavo ……..

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