Esta es la receta casera de Tabule que existe
Hola a tod@s… Sin duda alguna, esta es la más rica receta de Tabule que puedas encontrar.
El tabule o tabbouleh es una ensalada fresca de orígenes árabes muy sana y refrescante.
Los libaneses consideran al tabule su plato nacional dado que incorpora los colores de su bandera: rojo (tomate), blanco (cebolla) y el verde (perejil) y jugo de limón, aceite de oliva y cous cous (sémola), es ideal para acompañar el kibbe o el falafel y con pan de pita es delicioso!!
Además es ideal para dietas vegetarianas o veganas
Ingredientes para la receta del más rico tabule:
- 12 tomates picados pequeños.
- 1 manojo mediano de perejil picados pequeños.
- 4 cebollinos picados pequeños.
- 6 hojas de yerbabuena.8 hojas de menta
- 1 taza de cous cous.
- 6 limones.
- 50 mililitros de aceite de oliva.
- Sal al gusto.
Preparación:
Sumerge el cous cous en agua templada por 20 minutos para que se rehidrate y luego lo cuelas hasta que seque. Pica todos los ingredientes muy finamente y le echas el jugo de los limones, el aceite, la sal y los unes en un bol, y listo!!! Este es un plato que siempre te hará quedar muy bien!!
La comida árabes se caracteriza por la combinación de los sabores siendo el Tabule una de las preparaciones mas extendidas que hay, es una verdadera delicia y además es muy sano.
Es ideal para dietas vegetarianas o veganas, es muy fresco, nada mejor para un día caluroso, es toda una joya culinaria
Esta receta da para 10 raciones
3 Comments
Carmen T.
agosto 31, 2012 at 15:00Que rico Tere…
Tengo que crear otra carpeta con tus recetas… " Ya no me caben…. Jeeee "
Te quiero mucho y besos a Eduard y los Niñitos… 🙂
inma
mayo 17, 2013 at 13:30Nunca lo he hecho, pero lo dejo anotado pues me da que me va a encantar!! Bss!!
Maru
marzo 5, 2015 at 22:07Te he descubierto y que ensaladas mas requeteguays tienes, me encantan