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Pan con queso al horno.

Pan con queso al horno

Hola a todos… Aquí os traigo una idea estupenda para servir como aperitivo o entremés cuando tengamos invitados en casa, se trata de un pan relleno con quesos derretidos al horno, que no dejarán a nadie indiferente, es una receta muy sencilla de preparar, pero que queda muy vistosa y rica, 100% recomendada!!

Pan con queso al horno tererecetas las recetas 01

Ingredientes:

1 pan de pueblo de unos 30 centímetros de diámetro, fíjate que la corteza está bien dura.
500 gramos de queso para raclette en un solo trozo.
500 gramos de queso cheddar, este puede ser en lonchas.
Unas ramitas de cebollino.

Pan con queso al horno tererecetas 02

Preparación:

Corta el pan con surcos  de uno tres centímetros por lado, longitudinales y de `profundidad, en ambos sentidos en ángulo a 90 grados, es decir que la parte superior del pan vaya quedando en cuadros, ten cuidado no hagas los surcos con tanta profundidad que vayas a cortar el pan por su base.

Pan con queso al horno tererecetas 03

Corta el queso para raclette en tiras de unos tres centímetros de ancho por medio centímetro de grosor y el queso cheddar en tiras del mismo ancho que las del queso para raclette. Ahora, ve rellenando con los quesos por entre todos los surcos en los que has cortado en el pan, fijándote bien que todos queden con su debido relleno de quesos.

Pan con queso al horno tererecetas 04

Mete al horno, el cual debes precalentar a 180 grados, por al menos 15 miuntos, que los quesos se vayan deritiendo, si ves que el pan se va tostando, ponle por encima un poco de papel de aluminio para evirar que se queme.

Pan con queso al horno tererecetas 05

Corta el cebollino en trocitos pequeños, saca el pan del horno y adorna con los cebollinos, sirve estando bien caliente para que los quesos siguan derretidos y poder comerlo con facilidad. Es ideal acompañar con un vino tinto suave o una cerceza bien fria, verás que delicia y entretenido de comer!!

Pan con queso al horno tererecetas 06

Da para 6 personas.

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10 Comments

  • Reply
    laurilla fondant
    febrero 15, 2016 at 08:56

    Pero que cosa tan rica! Debe estar buenísimo. A ver si consigo un pan de pueblo de esos redondos que están tan buenos y lo preparo. un beso!

  • Reply
    Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/
    febrero 15, 2016 at 09:03

    Un aperitivo espectacular y super divertido de compartir!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

  • Reply
    Mi toque en la cocina
    febrero 15, 2016 at 09:21

    Por Dios!! Esto es increíble, con lo que me gusta el queso, así dentro del pan y fundido se me hace irresistible.
    Un besito desde Las Palmas!

  • Reply
    Conchi muchodulceypocosalado
    febrero 15, 2016 at 11:13

    Madre mía quien le pegara un buen pellizco. bsss

  • Reply
    jose carlos monje
    febrero 15, 2016 at 12:02

    Que rico y como debe de estar me gusta como queda pero que estoy seguro que deleitarse con ese pan es un lujo. Besos Tere

  • Reply
    La Olla Vegetariana
    febrero 15, 2016 at 15:25

    Mmm… Teresa, qué apetecible se ve este pan!! Me comería un trocito ahora mismo. Besos.

  • Reply
    Tartulia
    febrero 16, 2016 at 07:58

    wowww, es muy vistoso y debe estar riquisimo, me encanta la idea

  • Reply
    Debora Rosano Romero
    febrero 16, 2016 at 10:07

    Tienes razón Teresa, este pan es una pasada, sencillo pero rico a rabiar!!
    Un abrazo.

  • Reply
    El Caldero de Nimue
    febrero 26, 2016 at 12:49

    Buenísimo. Yo también lo hago mucho pero no me queda tan molón ni de lejos! Copiaré tu técnica, jijijiji

  • Reply
    Jose Luis Plaza Soler
    mayo 5, 2016 at 18:35

    Una ocurrencia genial

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