La mas deliciosa fondue de queso

Esta es la manera de preparar la mas deliciosa fondue de queso

Hola a tod@s… Aquí os traigo una receta maravillosa, que tanto Suiza, Francia o Bélgica se disputan su autoría, el hecho es que venga de donde venga es muy fácil de preparar y es uno de los platos mas ricos que existe, cuando la prepares verás que todos los comensales quedarán encantados. Aquí os va….

Ingredientes:

• 1 kilogramo de queso emmental rayado
• 150 gramos de queso parmesano rayado
• 150 gramos de queso manchego maduro rayado
• 1 taza de leche
• 1,5 taza de vino blanco seco
• 2 barras de pan

Preparación:

Corta el pan en rodajas de aproximadamente un centímetro de ancho, los pones en un molde de hornear y las tuestas un poco. Reserva

Une todos los quesos en una olla a fuego medio, revuelve constantemente hasta que los quesos vayan fundiendo, agrega la leche y sigue revolviendo hasta que fundan por completo y se unan todos homogéneamente, agrega el vino, revuelve bien. Deja en la olla a fuego bajo y revuelve

Pon a calentar la olla de fondue, puede ser de llama o eléctrica, vierte la mezcla de quesos que tienes ya fundida y listo, con los cubiertos para fondue, pones el pan en el extremo y lo sumerges en la mezcla de quesos, verás que maravilla!!! Una comida muy sencilla de preparar pero que es mas que exquisita, no puedes dejar de comer!!!

Da para 6 personas