Crumble de mango y granada

Cómo hacer un maravilloso crumble de mango y granada, receta casera paso a paso

Hola a tod@s, ya con el calor encima y las ganas de comer fresco, fresquito.. este postre que os traigo a continuación es ligero y la combinación de mangos y granada, delicioso! Puedes hacerlo casi con con cualquier fruta y te quedará genial. Le añadí tres cucharadas colmadas de granola que tenía en casa y fue un visto y no visto. Si quieres comerlo con helado, delicioso también…

Ahí os va…

Ingredientes:

1 mango grande o 2 pequeños cortados en cuadros
1 granada grande o 2 pequeñas
80 gramos de mantequilla cortada en cubos
120 gramos de harina
50 gramos de azúcar moreno
2 o 3 cucharadas de granola (opcional)
Algunas pasas (opcional)
Un chorrito de zumo de naranja (opcional)
Un toque de canela

Preparación:

Precalienta el horno a 180º. Corta las frutas, en este caso el mango en cuadritos, saca las semillas de la granada, ponlo en un bol ( yo utilicé un bol de 20×24 cms) y reserva.

Mezcla la harina y la mantequilla, luego agrega el azúcar y vierte todo esto, sobre las frutas. Agrega la granola y las pasas, que queden bien esparcidos por todo el postre. Añade el chorrito de zumo de naranja y la canela.

Mete al horno por 40-45 minutos y listo!!!

Verás que delicia de postre y además lo haces en un abrir y cerrar de ojos

El crumble de mango y granada es un postre delicioso y saludable que combina la dulzura del mango con la acidez de la granada. Es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Vitaminas: El mango es una buena fuente de vitaminas A, C y K. La vitamina A es importante para la salud de la vista, la vitamina C es un potente antioxidante y la vitamina K es importante para la coagulación de la sangre.

Crumble de mango y granada

Minerales: El mango también es una buena fuente de potasio, magnesio y fibra. El potasio es importante para la salud cardiovascular, el magnesio es importante para el funcionamiento muscular y la fibra ayuda a mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo.

Antioxidantes: El mango y la granada son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger el organismo del daño celular causado por los radicales libres. Los radicales libres pueden contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

En general, el crumble de mango y granada es un postre saludable que puede formar parte de una dieta equilibrada. Es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Consejos para preparar un crumble de mango y granada saludable:

Utilizar mangos maduros. Los mangos maduros son más dulces y jugosos que los mangos verdes.
Utilizar granadas frescas. Las granadas frescas tienen un sabor más intenso que las granadas congeladas.
Utilizar avena integral en lugar de avena azucarada. La avena integral es una buena fuente de fibra.
Utilizar azúcar moreno en lugar de azúcar blanca. El azúcar moreno tiene un sabor más rico y complejo que el azúcar blanco.

Da para 4-6 personas, lo puedes servir frío o caliente, si es con helado, caliente queda mejor…

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