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Crumble de manzana y mango, receta de mamá

Crumble de manzana y mango

Hola a todos… Aquí os traigo uno de los postres mas fáciles de preparar pero a su vez uno de los mas ricos, se trata de un delicioso crumble con mazana, mango y nueces, es perfecto para cualquier ocasión y lo preparas muy rápidamente, es típico inglés pero ha conquistado el mundo!!
Crumble de manzana y mago tererecetas 01

Ingredientes:

  • 100 gramos de harina para postres.
  • 50 gramos de nueces en trocitos.
  • 100 gramos de azúcar blanco.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 3 manzanas rojas.
  • 1 mango maduro.
  • 30 gramos de azúcar moreno.

Crumble de manzana y mago tererecetas 02

Preparación:

Pon la mantequilla en la nevera por al menos 1 hora, que quede bien fría.
Precalienta el horno a 200 grados.
Mezcla, haciendo migas, el azúcar,la harina, la mantequilla bien fría y las nueces. Reserva.

Crumble de manzana y mago tererecetas 03

Mezcla, haciendo migas, el azúcar, la harina, la mantequilla bien fría y las nueces.

Pela las manzanas y el mango, corta las frutas en cuadritos de aproximadamente 1 cm x 1 cm.
En moldes individuales para hornear, pones una cama de las frutas y luego cubres con las migas que previamente has preparado y tienes reservadas, y sobre estas migas espolvoreas un poco de azúcar moreno.

Crumble de manzana y mago tererecetas 04
Mete al horno y cuando veas que la capa superior está dorada, aproximadamente en 15 minutos, ya estará listo, deja reposar unos 2 o 3 minutos y sirve, yo preparé una helado casero de vainilla como acompañamiento y el resultado ha sido maravilloso!!
Crumble de manzana y mago tererecetas 05

Da para 6 personas.

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7 Comments

  • Reply
    Debora Rosano Romero
    agosto 26, 2015 at 20:25

    A parte de rico y fácil, me parece un postre muy reconfortante, de esos que te estás comiendo en el sofá, buen libro en mano, y piensas "jolines, como los postres de casa, ningunos" 🙂 El de manzana es mi favorito, y te ha quedado estupendo Tere, como siempre.
    Un beso.

  • Reply
    Diana
    agosto 27, 2015 at 09:33

    Madre mía que rico! Y sencillito, este me lo preparo yo esta semana mismo

    Un abrazo

  • Reply
    Susana Machado
    agosto 27, 2015 at 12:10

    que delícia!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  • Reply
    NIKICHAN ZAFEIRY
    agosto 27, 2015 at 15:03

    Que postre más rico nos traes 🙂 Yo quiero uno igual para merendar! Ya se me ha antojado… Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

  • Reply
    Diana Moriel
    agosto 28, 2015 at 00:40

    Nunca se me hubiera ocurrido hacerlo con mango, que rico!
    Bs!

  • Reply
    Paula R
    agosto 28, 2015 at 12:49

    ¡Qué rico el crumble! Se me apetece un montón, no tardaré en hacerlo…
    Un beso

  • Reply
    LA MANZANA VERDE
    agosto 30, 2015 at 17:21

    Hola, un postre riquisimo, te espero en mi blog, un saludo de sole

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