miércoles, 26 de agosto de 2015

Crumble de manzana y mango, receta de mamá

Crumble de manzana y mango

Hola a todos... Aquí os traigo uno de los postres mas fáciles de preparar pero a su vez uno de los mas ricos, se trata de un delicioso crumble con mazana, mango y nueces, es perfecto para cualquier ocasión y lo preparas muy rápidamente, es típico inglés pero ha conquistado el mundo!!

Crumble de manzana y mago tererecetas 01

Ingredientes:

  • 100 gramos de harina para postres.
  • 50 gramos de nueces en trocitos.
  • 100 gramos de azúcar blanco.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 3 manzanas rojas.
  • 1 mango maduro.
  • 30 gramos de azúcar moreno.

Crumble de manzana y mago tererecetas 02

Preparación:

Pon la mantequilla en la nevera por al menos 1 hora, que quede bien fría.
Precalienta el horno a 200 grados.
Mezcla, haciendo migas, el azúcar,la harina, la mantequilla bien fría y las nueces. Reserva.

Crumble de manzana y mago tererecetas 03

Mezcla, haciendo migas, el azúcar, la harina, la mantequilla bien fría y las nueces.
Pela las manzanas y el mango, corta las frutas en cuadritos de aproximadamente 1 cm x 1 cm.
En moldes individuales para hornear, pones una cama de las frutas y luego cubres con las migas que previamente has preparado y tienes reservadas, y sobre estas migas espolvoreas un poco de azúcar moreno.

Crumble de manzana y mago tererecetas 04

Mete al horno y cuando veas que la capa superior está dorada, aproximadamente en 15 minutos, ya estará listo, deja reposar unos 2 o 3 minutos y sirve, yo preparé una helado casero de vainilla como acompañamiento y el resultado ha sido maravilloso!!

Crumble de manzana y mago tererecetas 05

Da para 6 personas.

7 comentarios:

  1. A parte de rico y fácil, me parece un postre muy reconfortante, de esos que te estás comiendo en el sofá, buen libro en mano, y piensas "jolines, como los postres de casa, ningunos" :) El de manzana es mi favorito, y te ha quedado estupendo Tere, como siempre.
    Un beso.

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  2. Madre mía que rico! Y sencillito, este me lo preparo yo esta semana mismo

    Un abrazo

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  3. que delícia!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Que postre más rico nos traes :) Yo quiero uno igual para merendar! Ya se me ha antojado... Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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  5. Nunca se me hubiera ocurrido hacerlo con mango, que rico!
    Bs!

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  6. ¡Qué rico el crumble! Se me apetece un montón, no tardaré en hacerlo...
    Un beso

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  7. Hola, un postre riquisimo, te espero en mi blog, un saludo de sole

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