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Helados

Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

Experiencia y receta de helado de Kaki Persimón® Ribera del Xúquer

Experiencia y receta de helado de Kaki Persimón® Ribera del Xúquer Hola a todos…Hoy tengo el placer de  relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L’Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L’ Oncle Pere, con el chef Pere Gómez, la cual fue una experiencia muy enriquecedora. La jornada comenzó desde la estación del AVE Atocha,…

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Helados/ Postres/ tererecetas

Exquisita receta de helado casero de café

Helado casero de café, recetas sencillas Hola a todos…Con este calor apetecen helados, ensaladas, cosas frescas.. me encanta el café, así que me puse manos a la obra a buscar en la blogósfera una receta de helado de café,encontré una página que se llama “Recetas de helados”, así que fui recogiendo de aquí y de allá y aquí os traigo el resultado, una delicia… Lo hice con heladera, pero igual…

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Dulces/ Helados/ Postres/ tererecetas

Helado de infusión de frutas, fresa y nata, recetas de mamá

Helado de infusión de frutas, fresa y nata Hola a todos…Días atrás recibí un paquete con diferentes tés, infusiones y especias de la tienda on line, Casa de Te, os la recomiendo ampliamente, tienen infinidad de productos y te lo llevan a tu casa… Entre esas maravillas que recibí estaba la infusión de te de frutas, fresa y nata, ummm, una delicia y ahora que hace frío se agradece… Aquí…

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Dulces/ Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

La mejor receta de helado mousse en su limón

Helado mousse en su limón Hola todos…Hoy os traigo una receta muy fácil y fresca, con los calores que estamos viviendo se agradece comerlos y hacerlos, ya que no tardas nada y tienes un postre ligero y refrescante… Ahí os va… Ingredientes: 4 limones grandes 2 yogures naturales 2 claras de huevo 75 gramos de azúcar glas El zumo de una naranja Ralladura de naranja Hojas de menta para decorar…

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Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

Helado de yogur y coulis de albaricoque

Helado de yogur y coulis de albaricoque Hola a todos…Ya estamos en el ansiado y ardiente verano, y tal como llegó, lo que nos apetece son platos frescos, también tenemos el ingrediente de la operación bikini que no nos deja la mente y el apetito en paz pero bueno hay que llegar a un equilibrio y cuidarnos pero de vez en cuando darnos algún capricho. Este helado de yogur se…

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Bizcochos y tartas/ Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

Crumble de manzana y mango, receta de mamá

Crumble de manzana y mango Hola a todos… Aquí os traigo uno de los postres mas fáciles de preparar pero a su vez uno de los mas ricos, se trata de un delicioso crumble con mazana, mango y nueces, es perfecto para cualquier ocasión y lo preparas muy rápidamente, es típico inglés pero ha conquistado el mundo!! Ingredientes: 100 gramos de harina para postres. 50 gramos de nueces en trocitos.…

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Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

Helado de yogur y moras, recetas de la abuela

Helado de yogur y moras. Hola a todos… Siguiendo en la onda de mitigar el calor y como nada mejor que un delicioso helado casero para refrescarnos, hoy os traigo otro helado (se ve que estoy feliz con mi heladera nueva), esta vez lo hice con moras y yogur de frutos rojos, el resultado ha sido maravilloso y muy vistoso!! Ingredientes: 500 mililitros de leche. 250 mililitros de nata. 250…

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Helados/ Postres/ tererecetas

Helado de dulce de leche, recetas de toda la vida

Helado de dulce de leche. Hola a todos… Hoy os traigo este maravilloso helado con un sabor intenso a dulce de leche que no podrás dejar de saborear, lo hice en esos días de calor insoportable en los que era difícil tomar la foto sin que  el helado se derritiera, tuvimos que hacer malabares para poder tomarlas en condiciones, pero aquí están. Una delicia al paladar que seguro no te…

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Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

Helado de tres leches con sirope de confitura de naranja, receta casera

Helado de tres leches con sirope de confitura de naranja. Hola a todos… Este magnífico  helado es una maravillosa versión del postre de tres leches (para mi gusto uno de los postres mas ricos que haya probado) que vi en una recopilación de helados que hizo Carmen del blog Recetas de Tía Alia, su versión como siempre genial, creativa aparte de deliciosa, nada más hay que ver las fotos para derretirse…

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Helados/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Tarta helada de galletas Oreo.

Tarta helada de galletas Oreo Hola a todos…Aquí os presento una de las tartas mas ricas que conozco, es fresca, fácil de preparar y deliciosa,verás que siempre querrás un poco mas, en pocas palabras todo un pecado digno de comerlo!!!…. Ingredientes: 1 litro de nata para montar (crema para batir). 1 copita de licor Cointreau o Grand Marnier. 30 galletas oreo de chocolate. 9 cucharadas de azúcar. Preparación Trituras las…

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Frutas/ Helados/ Postres/ tererecetas

Helado de miel y nectarinas asadas.

Helado de miel y nectarinas asadas. Hola a todos..con estos calores, lo que apetece son platos frescos y helados. Esta receta la vi en Canal Cocina de Samantha Vallejo Nájera, me gustó y la adapté a mi manera. Quedó deliciosa… Ingredientes para las nectarinas: 6 nectarinas cortadas en gajos. El jugo de medio limón. 2 cucharadas de azúcar moreno. Medio vaso de vino Moscatel. Ingredientes para el helado: 8 yemas…

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