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Galletas con avellanas y trozos de chocolate Kit Kat

Galletas con avellanas y trozos de chocolate Kit Kat

Cómo hacer una maravillosas galletas con avellanas y trozos de chocolate Kit Kat

Hola a tod@s…nadie va a querer perderse estas deliciosas galletas de avellanas y esos trocitos deliciosos de chocolate Kit Kat…son fáciles como la mayoría de las galletas y se hacen en un pis pas.

Hay una cuenta de Instagram que me encanta que se llama “Reposterito_busca_esposo” y viendo las delicias que hace, me dio la idea para hacer estos bocaditos dulces..Así que gracias Casto por deleitarnos con tus creaciones..

Ahí os va…

Galletas con avellanas y trozos de chocolate Kit Kat

Ingredientes:

  • 150 gramos de mantequilla en pomada
  • 90 gramos de azúcar blanco
  • 60 gramos de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 300 gramos de harina
  • 6 gramos de levadura en polvo
  • 60 gramos de avellanas picadas, sin pulverizar
  • Una cucharada de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • 12 barritas de Kit Kat cortados en trozos pequeños
Galletas con avellanas y trozos de chocolate Kit Kat

Preparación:

Precalienta el horno a 180º.

Corta las avellanas en pedazos pequeños, sin pulverizar, que queden trocitos que aporte crujiente a las galletas y corta las barritas de chocolate en trozos pequeños también.

Tamiza los ingredientes secos, la harina, la sal y la levadura. Reserva.

En un bol, mezcla con una batidora la mantequilla con los azúcares, hasta obtener una crema, agrega los huevos y la esencia de vainilla. Ve añadiendo los ingredientes secos hasta completarlo todo. Con una cuchara, agrega los trozos de chocolate y las avellanas previamente cortadas, incorpora bien que quede bien homogéneo.

Envuelve la masa con papel film y guarda en la nevera por media hora, pasado este tiempo, saca y haz bolas con una cuchara, vas colocando en una bandeja para hornear, forrada previamente con papel o con un tapete especial para hornear.

Mete al horno por aproximadamente 15-20 minutos y a disfrutar!

Galletas con avellanas y trozos de chocolate Kit Kat

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Receta:
Galletas con avellanas y trozos de chocolate Kit Kat
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