);
Browsing Category

Chips

Chips
Chips/ Entrantes/ Frutas/ Guarnición/ tererecetas

Chips de manzana y queso roquefort

Chips de manzana, queso roquefort y nueces Hola a todos.. Esta receta que os doy a continuación la saqué del libro de cocina de Kristina Wetter, “De fiesta”, el cual recomiendo ampliamente, todos sus libros, son realmente maravillosos… Estos chips son perfectos para tomar con el aperitivo o para servir antes de comer, quedan riquísimos y originales… Ingredientes: 2 manzanas rojas. 1/3 taza de azúcar pulverizada, azúcar glas, la puedes…

Continue Reading

Acompañantes/ Chips/ Tapas/ tererecetas/ Vegetales

Chips de plátano macho (tostones).

Chips de plátano macho (tostones). Hola a todos…El plátano macho es uno de los ingredientes básicos de la comida caribeña y de la América tropical y subtropical, presente en infinidad de exquisitos platos. Por su alto contenido de vitaminas A, B1, B2, B12, C y E, hierro, fibra, calcio, fósforo, Magnesio, potasio, zinc, azufre y cloro, es muy útil en personas que padecen hipertensión, gota reumatismo, nerviosismo, depresión y calambres musculares, porque…

Continue Reading