Receta casera para Galletas decoradas de Halloween
Hola a todos… Aquí te traigo una receta casera de Galletas decoradas de Halloween, Lo que hoy conocemos como la Noche de Brujas o Halloween se celebraba hace más de 3000 años por los Celtas, un pueblo guerrero que habitaba zonas de Irlanda, Inglaterra, Escocia y Francia. Precisamente el 31 de octubre, los Celtas celebraban el fin
de año con el Samhain, una fiesta pagana. Con la inmigración europea a los Estados Unidos, principalmente la de los irlandeses católicos en 1846, llegó la tradición de Halloween al continente americano. Cuando se habla de Halloween o Día de las Brujas se piensa en disfraces, maquillaje, fiesta, dulces y niños; pero la tradición indica que su celebración no siempre fue festiva y alegre, y que los ritos que se practicaban durante la noche tenían un carácter purificador y religioso.
Aquí te presento unas divertidas galletas alusivas a esta peculiar fecha…. Aunque no soy experta me divertí mucho haciéndolas con mi hija Laila..
Ingredientes para las galletas:
1 taza de margarina o mantequilla ablandada.
2 taza de azúcar.
1 huevo entero.
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
2 3/4 tazas de harina.
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo o polvo de hornear.
1 cucharadita de sal.
Preparación:
Precalienta el horno a 200º C. En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Agrega el huevo, la vainilla, mezcla bien. Añade la harina, el polvo de hornear, la sal y vuelve a mezclar bien. Divide la masa en dos bolas. Enharina una superficie lisa y extiende una de las bolas, corta las galletas con los moldes y pónlos en una bandeja forrada con papel de horno por unos 8-9 minutos o hasta que veas que empiezan a dorar. Sácalas y déjalas enfriar para poder decorarlas.
Ingredientes para la glasa:
2 claras de huevo.
400 gramos de azúcar glas.
Aroma, si quieres, es opcional.
Colorantes alimentarios.
Preparación de la glasa:
Pones en un bol las claras con el azúcar y mezclas muy bien, puede ser con una cuchara. De acuerdo a los colores que vayas a utilizar coloca en diferentes recipientes y agrégale goticas de colorantes hasta que obtengas el color deseado, tápala con papel film. Deja reposar media hora antes de utilizarlo. Si quieres extender la glasa en la galleta añádele una cucharada de agua, si no, con la receta que te estoy dando está bien.
Esta receta rinde para unas 30-35 galletas aproximadamente.
18 Comments
Esmeralda [Recelandia]
octubre 31, 2012 at 04:46Qué bonitas!! Yo no tengo tanta paciencia, pero a ti, que quedaron preciosas!!
Besos
Las Recetas de Tere
octubre 31, 2012 at 09:04Gracias Esmeralda, esto de decorar me encanta, soy aficionada, pero lejos estoy de ser una experta, pero bueno me divierte, jajajaj, además viendo las maravillas que hacen…uno se queda con la boca abierta, jajajaja..
Besitos…
Ines Rubio Torres
octubre 31, 2012 at 09:04Te han quedado chulisimas 😉
Las Recetas de Tere
octubre 31, 2012 at 09:05Gracias Inés, pero te digo lo mismo, a lo mejor algún día aprenda de las maravillas que hacen por ahí!!
Besitos…
Aurora, A comer y a callar
octubre 31, 2012 at 09:07Te han quedado preciosas, menudo trabajo que tienen!! Bss
Mi toque en la cocina
octubre 31, 2012 at 09:10Terroríficamente deliciosas.
Un besito desde Las Palmas.
Ana y Blanca
octubre 31, 2012 at 09:19Te quedaron muy bien!!
http://juegodesabores.blogspot.com.es/
Las Recetas de Tere
octubre 31, 2012 at 13:40Gracias son muy benévolas conmigo, jajajajja
LA COCINERA DE BETULO
octubre 31, 2012 at 14:16Te han quedado terroríficamente chulas. Seguro que has paso un rato divertido haciéndolas.
Besos.
Pecosa75
octubre 31, 2012 at 14:38Que graciosas te han quedado, yo también las hice pero solo de calabaza. Besitos
Papoila
octubre 31, 2012 at 16:06Ficaram terrivelmente bonitas e deliciosas.
Bjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Claudia
octubre 31, 2012 at 20:22Lindas todas!, que paciencia, jjja
bs
Maite
octubre 31, 2012 at 20:37Terroríficas, pero tienen que estar buenísimas.Besos.
NENALINDA
octubre 31, 2012 at 21:53Preciosisimaaas seguro que tu hija se lo paso genial haciendolaas.
Yo tambien he exo unas cuantas ayer y hoy a ver cuando puedo publicarlas.
Bicos mil wapa.
Anónimo
noviembre 4, 2012 at 16:28Que bonitas galletas!!! y seguro que son deliciosas!!!
Anónimo
noviembre 7, 2012 at 20:49¡¡Qué chulas!! Y seguro que ricas ricas.
Yo este año no he podido hacer nada para Halloween, una pena…
Besos!!
sariqui
noviembre 8, 2012 at 15:10Hola Tere!
Me quedo por tu cocinita y nos vemos en el próximo desafío.
Petonets
Alanda
noviembre 11, 2012 at 11:22Unas galletas chulisimas, y desde luego, te diviertes un montón decorándolas, yo me divertí también mucho. Un besito también me quedo por aquí