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Carnes/ Plato principal/ tererecetas

Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

Las deliciosas costillas de cerdo asadas, preparadas con esta combinación, harán de este sencillo plato todo un acontecimiento culinario en la mesa!!

Ingredientes:

1 costillar de cerdo de unos 750 gramos.
3 cucharadas de mostaza preparada.
2 cucharadas de miel.
5 cucharadas de salsa de soja.

Preparación:

Haz una mezcla con la mostaza, la miel y la salsa de soja, que quede homgénea y adoba el costillar con esta preparación por al menos 15 minutos.
Precalienta el horno a 200 grados y mete el costillar adobado a asar por unos 45 minutos, dale la vuelta al costillar cuando hayan pasado 25 minutos para que dore por ambos lados y le echas media taza de agua para que haga salsa.
Una vez listo cortas cada costilla con un cuchillo grande, pones la salsa en un cuenco y sirves con ensalada de zanahoria y repollo o una patatas asadas o fritas…Un plato que a todos gusta!!!

Da para 3 personas.

Da para 4 personas

Mira esta receta también en: 

DERECHOS DE AUTOR LAS RECETAS DE TERE

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37 Comments

  • Reply
    Anónimo
    noviembre 2, 2012 at 17:00

    Esto se ve muy rico Tere! lo voy a probar!

    • Reply
      Las Recetas de Tere
      noviembre 4, 2012 at 13:19

      Te las recomiendo, son fáciles y deliciosas, en casa no quedó ni el recuerdo!!!

      Besos..

  • Reply
    PINKY
    noviembre 2, 2012 at 17:04

    Tiene que estar muy buenas esas costillas
    besinos

  • Reply
    Lila GA
    noviembre 2, 2012 at 18:36

    Que ricas!!
    Te han quedado perfectas.
    Un besazo preciosa

  • Reply
    Las Recetas de Tere
    noviembre 2, 2012 at 23:27

    Están riquísimas y fáciles!!!

    Besitos…

  • Reply
    Merceditas Bakery
    noviembre 2, 2012 at 23:34

    Gracias por tu comentario y por quedarte en mi blog, yo tambien me quedo por aquí. Un saludo 😉

  • Reply
    Ines Rubio Torres
    noviembre 2, 2012 at 23:38

    Que buenas, me la apunto con tu permiso. 😉

  • Reply
    Milia
    noviembre 2, 2012 at 23:39

    Pues si que tiene buena pinta, y teniendo en cuanta que me gusta mucho la mostaza me resulta una receta muy interesante.
    Un bico

  • Reply
    juani
    noviembre 2, 2012 at 23:59

    Madre que pinta que tienen estas costillas, ummm deben de estar deliciosas…. Besitos

  • Reply
    LA COCINERA DE BETULO
    noviembre 3, 2012 at 00:12

    Me gusta el sabor que le da la miel y la mostaza.
    Besos.

  • Reply
    Bertha
    noviembre 3, 2012 at 00:23

    Muy buena combinación me parece perfecta!

    Un abrazo.

  • Reply
    Esmeralda [Recelandia]
    noviembre 3, 2012 at 00:39

    Qué ricas, me encanta la idea, así que tomo nota!! Te quedaron deliciosas!
    Besos!!

  • Reply
    luna
    noviembre 3, 2012 at 08:14

    Jolin Tere que envidia me esta dando ese costillar!!!! Que pinta tan deliciosa tiene!!!!! Una cervecita y buena compañia y listo!!! Un beso.

  • Reply
    Yolanda Modamio Chamarro
    noviembre 3, 2012 at 10:08

    que sabor deben tener esas costillas

  • Reply
    lolines
    noviembre 3, 2012 at 11:03

    una combinacion de sabores DELICIOSOS

  • Reply
    Mi toque en la cocina
    noviembre 3, 2012 at 11:12

    Que buena pinta tienen estas costillas.
    Un besito desde Las Palmas.

  • Reply
    Mary
    noviembre 3, 2012 at 12:00

    Me gustan a rabiar guapa!!!Esa mezcla de miel, mostaza y soja para pincelar las carnes a la brasa es una delicia y luego quedan super doraditas, no hay más que ver las fotos…

  • Reply
    Claudia
    noviembre 3, 2012 at 13:23

    Hola
    tienes un regalito en mi blog, espero que te guste. Por cierto que ricas costillas, de lujo!
    bs

  • Reply
    Belen
    noviembre 3, 2012 at 14:17

    Aunque he visto este aliño en barias recetas nunca lo he probado, y la verdad me han dicho que las costillas así quedan muy sabrosas.
    Besinos

  • Reply
    Maite
    noviembre 3, 2012 at 15:56

    Me encanta el sabor que le dá la miel a las carnes y esas costillas se ven de lujo. Besos.

  • Reply
    M A Y
    noviembre 3, 2012 at 18:16

    Que ricas las costillas y con esa salsita deben estar riquisimas. Besos!!!

  • Reply
    NENALINDA
    noviembre 3, 2012 at 18:25

    Ummmm ricas ricaaas seguro tomo nota yo las hago parecidas seguro que con la mostaza estan de rexupete te han quedado divinas.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

  • Reply
    María
    noviembre 3, 2012 at 18:48

    Se ven con una pinta fantastica, la miel le ca muy bien a esta carne, y tu plato lo demuestra Besicos

  • Reply
    Juani
    noviembre 3, 2012 at 20:11

    Muy buena combinación, casan muy bien, gracias por visitarme, me encanta que te haya gustado mi blog, el tuyo no tiene desperdicio, me gusta y me quedo por aquí. Besosss.

  • Reply
    Pecosa75
    noviembre 3, 2012 at 22:23

    Que ricas se me han antojado mañana compraré para haver a la brasa. Besos

  • Reply
    Clau
    noviembre 4, 2012 at 00:42

    Soy de ponerle mostaza o miel, voy a probar la mezcla. besos!!

  • Reply
    Pusoronenito (Jorge Iglesias)
    noviembre 4, 2012 at 08:57

    Tienen muy buena pinta y seguro que estás ricas, así que me anoto la receta, pues esa mezcla de sabores me parece perfecta.
    Saludos
    Jorge.

  • Reply
    llimaverda*
    noviembre 4, 2012 at 10:14

    como a mí me gustan, Tere, así churruscaditas….ummmmm!!!!bsts

  • Reply
    TREMENDITA
    noviembre 4, 2012 at 11:54

    Ayyy Maria Luisa que ricas estas costillitas, yo las hago a menudo pero no como tu, asi que tomo nota y las hare igual.Hasta aqui llega el olor chiquilla, me lo llevo si te ha sobrado…creo que no.

    Besitos guapa

    • Reply
      Las Recetas de Tere
      noviembre 4, 2012 at 14:37

      Jajajaja, si que están ricas, pero de sobrar nada!!! Aquí se han comido hasta lo huesos!!!
      Saludos y Bss

  • Reply
    Eva
    noviembre 4, 2012 at 13:06

    Se ven deliciosas!!!
    Besos.

  • Reply
    Mar
    noviembre 4, 2012 at 18:43

    Hola Tere, nunca había cocinado con mostaza hasta hoy, que he hecho un guiso de pollo con mostaza y cerveza que pronto publicaré.

    Me ha gustado mucho el sabor, así que seguiré probándola en más recetas, me puedo llevar la tuya?? que vaya costillitas….

  • Reply
    Anna
    noviembre 4, 2012 at 20:57

    Con esa mezcla estoy seguro que las costillas estaban de muerteeeee!!!. Besos

  • Reply
    Geles
    noviembre 5, 2012 at 17:42

    Esa combinación de ingredientes es una bomba de sabor, muy bueno!!

  • Reply
    Juan Luís González
    noviembre 7, 2012 at 07:34

    Hola Teresa. He visto la receta en el menú del Petitchef, y he venido rápidamente a tu blog. Me parece una receta fantástica. Seguro que la hago un día de estos. Gracias

  • Reply
    Silvia T. Clarasó
    agosto 30, 2014 at 17:41

    Hola!! pintan buenisimas, yo también no dejaría ni el hueso, jeje 🙂

  • Reply
    Sofia martin de nicolas
    agosto 30, 2014 at 18:50

    Que ricas, Tere, hemos coincidido en la receta, pero yo en vez de agua le he puesto vino, las tuyas como las mías están para chuparse los dedos, besos
    Sofia

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