Costillas al horno de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja
Hola a todo@s… Aqui te traigo unas deliciosas Costillas al horno de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja, preparadas con esta combinación, harán de este sencillo plato todo un acontecimiento culinario en la mesa!!
Son muy fáciles de preparar y verás que nadie queda indiferente a esta receta
Ingredientes:
1 costillar de cerdo de unos 750 gramos.
3 cucharadas de mostaza preparada.
2 cucharadas de miel.
5 cucharadas de salsa de soja.
Preparación:
Haz una mezcla con la mostaza, la miel y la salsa de soja, que quede homgénea y adoba el costillar con esta preparación por al menos 15 minutos.
Precalienta el horno a 200 grados y mete el costillar adobado a asar por unos 45 minutos, dale la vuelta al costillar cuando hayan pasado 25 minutos para que dore por ambos lados y le echas media taza de agua para que haga salsa.
Una vez listo cortas cada costilla con un cuchillo grande, pones la salsa en un cuenco y sirves con ensalada de zanahoria y repollo o una patatas asadas o fritas…Un plato que a todos gusta!!!
Esta receta da para 3 personas.
Esta receta da para 4 personas
37 Comments
Anónimo
noviembre 2, 2012 at 17:00Esto se ve muy rico Tere! lo voy a probar!
Las Recetas de Tere
noviembre 4, 2012 at 13:19Te las recomiendo, son fáciles y deliciosas, en casa no quedó ni el recuerdo!!!
Besos..
PINKY
noviembre 2, 2012 at 17:04Tiene que estar muy buenas esas costillas
besinos
Lila GA
noviembre 2, 2012 at 18:36Que ricas!!
Te han quedado perfectas.
Un besazo preciosa
Las Recetas de Tere
noviembre 2, 2012 at 23:27Están riquísimas y fáciles!!!
Besitos…
Merceditas Bakery
noviembre 2, 2012 at 23:34Gracias por tu comentario y por quedarte en mi blog, yo tambien me quedo por aquí. Un saludo 😉
Ines Rubio Torres
noviembre 2, 2012 at 23:38Que buenas, me la apunto con tu permiso. 😉
Milia
noviembre 2, 2012 at 23:39Pues si que tiene buena pinta, y teniendo en cuanta que me gusta mucho la mostaza me resulta una receta muy interesante.
Un bico
juani
noviembre 2, 2012 at 23:59Madre que pinta que tienen estas costillas, ummm deben de estar deliciosas…. Besitos
LA COCINERA DE BETULO
noviembre 3, 2012 at 00:12Me gusta el sabor que le da la miel y la mostaza.
Besos.
Bertha
noviembre 3, 2012 at 00:23Muy buena combinación me parece perfecta!
Un abrazo.
Esmeralda [Recelandia]
noviembre 3, 2012 at 00:39Qué ricas, me encanta la idea, así que tomo nota!! Te quedaron deliciosas!
Besos!!
luna
noviembre 3, 2012 at 08:14Jolin Tere que envidia me esta dando ese costillar!!!! Que pinta tan deliciosa tiene!!!!! Una cervecita y buena compañia y listo!!! Un beso.
Yolanda Modamio Chamarro
noviembre 3, 2012 at 10:08que sabor deben tener esas costillas
lolines
noviembre 3, 2012 at 11:03una combinacion de sabores DELICIOSOS
Mi toque en la cocina
noviembre 3, 2012 at 11:12Que buena pinta tienen estas costillas.
Un besito desde Las Palmas.
Mary
noviembre 3, 2012 at 12:00Me gustan a rabiar guapa!!!Esa mezcla de miel, mostaza y soja para pincelar las carnes a la brasa es una delicia y luego quedan super doraditas, no hay más que ver las fotos…
Claudia
noviembre 3, 2012 at 13:23Hola
tienes un regalito en mi blog, espero que te guste. Por cierto que ricas costillas, de lujo!
bs
Belen
noviembre 3, 2012 at 14:17Aunque he visto este aliño en barias recetas nunca lo he probado, y la verdad me han dicho que las costillas así quedan muy sabrosas.
Besinos
Maite
noviembre 3, 2012 at 15:56Me encanta el sabor que le dá la miel a las carnes y esas costillas se ven de lujo. Besos.
M A Y
noviembre 3, 2012 at 18:16Que ricas las costillas y con esa salsita deben estar riquisimas. Besos!!!
NENALINDA
noviembre 3, 2012 at 18:25Ummmm ricas ricaaas seguro tomo nota yo las hago parecidas seguro que con la mostaza estan de rexupete te han quedado divinas.
Bicos mil y feliz finde wapa.
María
noviembre 3, 2012 at 18:48Se ven con una pinta fantastica, la miel le ca muy bien a esta carne, y tu plato lo demuestra Besicos
Juani
noviembre 3, 2012 at 20:11Muy buena combinación, casan muy bien, gracias por visitarme, me encanta que te haya gustado mi blog, el tuyo no tiene desperdicio, me gusta y me quedo por aquí. Besosss.
Pecosa75
noviembre 3, 2012 at 22:23Que ricas se me han antojado mañana compraré para haver a la brasa. Besos
Clau
noviembre 4, 2012 at 00:42Soy de ponerle mostaza o miel, voy a probar la mezcla. besos!!
Pusoronenito (Jorge Iglesias)
noviembre 4, 2012 at 08:57Tienen muy buena pinta y seguro que estás ricas, así que me anoto la receta, pues esa mezcla de sabores me parece perfecta.
Saludos
Jorge.
llimaverda*
noviembre 4, 2012 at 10:14como a mí me gustan, Tere, así churruscaditas….ummmmm!!!!bsts
TREMENDITA
noviembre 4, 2012 at 11:54Ayyy Maria Luisa que ricas estas costillitas, yo las hago a menudo pero no como tu, asi que tomo nota y las hare igual.Hasta aqui llega el olor chiquilla, me lo llevo si te ha sobrado…creo que no.
Besitos guapa
Las Recetas de Tere
noviembre 4, 2012 at 14:37Jajajaja, si que están ricas, pero de sobrar nada!!! Aquí se han comido hasta lo huesos!!!
Saludos y Bss
Eva
noviembre 4, 2012 at 13:06Se ven deliciosas!!!
Besos.
Mar
noviembre 4, 2012 at 18:43Hola Tere, nunca había cocinado con mostaza hasta hoy, que he hecho un guiso de pollo con mostaza y cerveza que pronto publicaré.
Me ha gustado mucho el sabor, así que seguiré probándola en más recetas, me puedo llevar la tuya?? que vaya costillitas….
Anna
noviembre 4, 2012 at 20:57Con esa mezcla estoy seguro que las costillas estaban de muerteeeee!!!. Besos
Geles
noviembre 5, 2012 at 17:42Esa combinación de ingredientes es una bomba de sabor, muy bueno!!
Juan Luís González
noviembre 7, 2012 at 07:34Hola Teresa. He visto la receta en el menú del Petitchef, y he venido rápidamente a tu blog. Me parece una receta fantástica. Seguro que la hago un día de estos. Gracias
Silvia T. Clarasó
agosto 30, 2014 at 17:41Hola!! pintan buenisimas, yo también no dejaría ni el hueso, jeje 🙂
Sofia martin de nicolas
agosto 30, 2014 at 18:50Que ricas, Tere, hemos coincidido en la receta, pero yo en vez de agua le he puesto vino, las tuyas como las mías están para chuparse los dedos, besos
Sofia