Ensalada tradicional griega. - Las recetas de Tere

Ensalada tradicional griega.

enero 17, 2013

Ensalada tradicional griega.





Hola a todos.. Hoy publico esta ensalada que seguro conocéis pero no quería dejar de ponerla por lo fácil y rica que es...y como estamos intentando cuidarnos, ahí os va...


Para 4 personas.

Ingredientes:

Para la vinagreta:

1 yogur griego.
6 cucharadas de zumo de limón.
1 diente de ajo majado(opcional)
Una pizca de azúcar.
Sal y pimienta.

Para la ensalada:

200 gramos de queso feta cortado en cuadritos.
Lechuga, escarola al gusto.
4 tomates divididos en cuartos.
2 pepinos cortados en ruedas finas.
Aceitunas negras sin hueso.
Hierbas frescas, puede ser orégano, hierbabuena, etc.

Preparación:

Prepara la vinagreta mezclando todo y reserva.En un cuenco coloca todos los ingredientes y esparce por encima el queso feta y las aceitunas. Justo antes de servir échale la vinagreta y listo.









Las recetas de Tere
Print Friendly and PDF

You Might Also Like

39 comments

  1. REFRESCANTE VARIADA Y BUENISIMA

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias por tu comentario en blog hacia mi nieta.
      Una abrazo.

      Eliminar
  2. Que te ensaladas diferentes griegas hacemos.
    Esta tuya muy bien.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  3. Muy buena! esta ensalada griega es una de mis favoritas. bss

    ResponderEliminar
  4. Me pirra la ensalada griega! Tiene que estar deliciosa

    Besos

    ResponderEliminar
  5. Muy sana, nutritiva y equilibrada, ideal para compensar los excesos navideños, esta noche me cena una.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Eu gosto tanto e a tua ficou perfeita.
    Pois apesar do frio ainda me sabe um salada.
    bjs

    ResponderEliminar
  7. Adoro esta salada! Uma maravilha!
    Besitos!
    Paula

    ResponderEliminar
  8. Me encantan las ensaladas y la que nos has preparado hoy tiene uNa pinta RICA RICA
    Te Espero en :
    LA COCINA DE FELI

    ResponderEliminar
  9. Que deliciosa salada! Fica sempre bem!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Qué buena, la mezcla de la salsa de yogur con la verdura y el feta es una maravilla. Besos

    ResponderEliminar
  11. una ensalada muy buena y en veranito mas todabia
    besitos

    ResponderEliminar
  12. Me encantan las ensaladas y esta tiene una pinta estupenda. Me apunto esa vinagreta que me parece super rica.
    Besos

    ResponderEliminar
  13. Sana, rápida y deliciosa con esa salsa de yogur, una ensalada estupenda!! Bss

    ResponderEliminar
  14. Es una de las mas sanas y ricas.
    Besinos

    ResponderEliminar
  15. Sana y rica, muy buena ensalada Tere, besos

    ResponderEliminar
  16. las ensaladas son un premio para la boca, las griegas me gustan…...

    ResponderEliminar
  17. Riquísima, con esa salsita, para cuidarse en plan sano.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  18. Que bien yo no la conocia esta noche la pruebo
    besos

    ResponderEliminar
  19. Esta ensaladita es una delicia y como primer plato me encanta.

    besos

    ResponderEliminar
  20. Estupenda ensalada que además me viene de perlas para la cena.
    besos

    ResponderEliminar
  21. Las ensaladas me rncantany esta esta para meterle el tenedor me la tomaria ahora pa la cena uummm...Besos

    ResponderEliminar
  22. Muy buena Tere, la conozco, me encanta y la practico de vez en cuando, buena sugerencia.
    Un bico

    ResponderEliminar
  23. Muy apetitosa...
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  24. Ideal despues de tanto empacho navideño jajaja
    Un beso!

    ResponderEliminar
  25. Deliciosa y fresquita, muy buena. Besos

    ResponderEliminar
  26. Tere, es buenísima y además muy sana, deliciosa!!
    Un beso guapísima

    ResponderEliminar
  27. Hola Tere,encantada de conocerte y tenerte en mi blog,aquí estoy viendo todas estas delicias de tu blog,me quedo también instalada en tu cocina ,es un placer estar aquí.
    Esta ensalada se ve deliciosamente rica y sana,ya nos viene bien después de todas estas fiestas,así que vamos a probarla.
    Un besote enorme cielo y feliz semana.

    ResponderEliminar
  28. Me apunto a las ensaladas, sanísimas y con una pinta estupenda como la tuya.
    Besos.

    ResponderEliminar
  29. Pues yo sin pepino por lo demás genial todo. Besitos y buen finde

    ResponderEliminar
  30. Buenísima ensalada........ ¿ Se podría poner albahaca en vez de orégano o hierbahuerto? Gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Vicky, gracias por tu comentario, si, le puedes poner cualquier hierba fresca que tengas en casa y quedará estupenda!!

      Eliminar
  31. como te cuidas Tere, 1º el carpaccio y ahora esta ensalada que me encanta, se te va a quedar un tipín...feliz finde guapa, bsts

    ResponderEliminar
  32. Fresca y super sana. Me encanta!

    ResponderEliminar
  33. Riquísima ensalada, con el griego y el feta, un auténtico placer.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  34. Simplemente, deliciosa. Me encanta.
    ¡Saludos!

    ResponderEliminar
  35. Si que la conozco porque la probé de muy buenas manos: las griegas cuando estube allí y siempre te la sacaban jaja. Al final acabe un poco extasiada pero es muy muy buena y refrescante!!!! Un besito.

    ResponderEliminar
  36. Pues es verdad que este post no nos cuenta nada nuevo (como dices, esta receta es conocida), pero lo que nos cuenta es tannnnnnnnnnnnn rico que da gusto leerlo y, sobre todo, ver las fotos. Nos recuerdan lo riquísima que queda esta ensalada :) Yo la tuneo con anchoas... ;)

    ResponderEliminar
  37. señora gastronoma cuales ingredientes son basicos y cuales le dan aroma al la enasalada de gaucamole.. por su respuesta muchas gracias

    ResponderEliminar

Tus comentarios me interesan mucho y me ayudan a mejorar, deja el tuyo, !será bien recibido!
!Gracias!

Subscribe