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Bizcochos y tartas/ Postres/ tererecetas

Bizcocho con manzanas reinetas.

Bizcocho con manzanas reinetas, postres fáciles

Hola a todos….no he podido cumplir mi promesa de visitar por vuestros blogs pero lo prometido es deuda…así que esta semana me pongo al día…
Esta receta muy fácil de thermomix me gusta mucho, así que ahí os va…



Ingredientes:

6 manzanas reinetas.
3 huevos.
150 gramos de azúcar.
130 gramos de margarina o mantequilla a temperatura ambiente.
1 chorrito de ron o brandy.
200 gramos de harina.
1 sobre de levadura en polvo Royal.
Un pellizco de sal.



Preparación:

Pela las manzanas y pártelas en cuartos. Córtalas fileteándolas muy finas sin llegar abajo y reserva.
Pon la mariposa en las cuchillas. A continuación, pon en el vaso los huevos, azúcar y programa 3 minutos, 37º, velocidad 3. Quita la temperatura y programa el mismo tiempo y velocidad. Agrega la mantequilla y el ron o brandy y mezcla 20 segundos en velocidad 1 1/2.
Cuando esté bien mezclado, añade la harina, levadura y sal. Tapa, cierra y programa 10 segundos en velocidad 2 1/2. Termina de envolver delicadamente con la espátula. Vierte la mezcla en un molde de 30 cms. de diámetro desmoldable y coloca encima los cuartos de manzana, unos al lado de otros, con la parte fileteada hacia arriba.
Introduce en el horno precalentado a 180º, durante 25 o 30 minutos. Pincha con una brocheta en el centro. Si sale limpio, es que está cocido.
Retira del horno, deja enfriar, desmolda y espolvorea la superficie con azúcar glas a través de un colador.

Da para 8 personas

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17 Comments

  • Reply
    Laura
    abril 20, 2013 at 12:01

    Tere, menuda delicia, tiene una presencia espléndida. Yo no tengo la Thermomix pero la adaptaré a mis recursos 🙂 Muchísimas gracias por compartir.
    Besinos y buen fin de semana.

  • Reply
    sofiaaurora
    abril 20, 2013 at 12:22

    Te ha quedado preciosa, me encanta esta forma de decorar la tarta con manzana , es muy tentadora, besos
    Sofía

  • Reply
    São Ribeiro
    abril 20, 2013 at 12:22

    Gosto muito e bolos de maça e esse ficou excelente.
    Bjs

  • Reply
    Mijú
    abril 20, 2013 at 13:50

    Tengo que ver los cortes me encanta hacerlo 🙂
    Te quedo muy bien.
    Un saludtio

  • Reply
    Delicias Baruz
    abril 20, 2013 at 14:33

    Qué rica y lo bien que te ha quedado. Me encantan las tartas de manzana. Un abrazo, Clara.

  • Reply
    thermo
    abril 20, 2013 at 16:38

    Le tengo unas ganas bestiales porque todas decís lo buena que es pero es de esas que siempre olvidas?
    Te quedó con un corte envidiable.
    Besazos.

  • Reply
    Mary
    abril 20, 2013 at 17:54

    hola Tere,me encanta las tartas con manzanas y esta riquísima….Besets.

  • Reply
    Claudia
    abril 20, 2013 at 17:59

    Hola Tere, te ha quedado muy bonita con la manzana por encima.
    bs

  • Reply
    Sonia
    abril 20, 2013 at 18:18

    Hola María Teresa! Creo que andamos casi todos un poco liados…yo por mi parte te disculpo corazón, porque yo no tengo perdón últimamente… Cumplo fatal con las visitas a los blogs amigos, pero si nos traes esta delicia, pues además te tenemos que adorar, yo doy fe que es una delicia y que queda impresionante como se ve en la foto!
    A mi todas las tartas de manzanas me gustan pero esta tengo que reconocer que cuando la preparé en Thermomix por primera vez nos encantó a todos…luego han caído algunas más y nunca fallan, son éxito asegurado.
    Salu2 preciosa y discúlpame también tu a mi 😉
    Cocinandovoyrecetandovengo.

  • Reply
    Belen
    abril 20, 2013 at 19:07

    Si me dejas un trozo de tu bizcocho te perdono………jajaja, es broma. Es que me ha gustado tanto que no sabía como pedírtelo.
    Buen finde, y no te preocupes todos tenemos momentos en los que no llegamos.

  • Reply
    rosa
    abril 20, 2013 at 20:06

    Hola Tere.

    Pues sí que tiene que estar riquísimo! Los bizcochos no son mi fuerte, pero yo voy guardando todas las recetas porque cuando les coja el punto, no voy a parar de hacerlos, me encantan, y éste se ve riquísimo. La manzana le da a los postres un punto riquísimo y muy jugoso. Te quedó espectacular.

    Un saludo.

  • Reply
    De la cocina de Ana
    abril 20, 2013 at 20:30

    Parece que es la época de estar liados, Tere, yo también he estado un poquito perdida, a ver si me voy poniendo al día.
    Esta tarta es estupendísima!!!
    Un besito, guapa.

  • Reply
    romo
    abril 20, 2013 at 21:15

    Pues menuda rachita llevamos, tenia que tener el dia unas pocas horas mas.
    La combinacion bizcocho-manzana me encanta y tiene un corte fantastico.
    Besos

  • Reply
    Loli Bravo
    abril 20, 2013 at 21:32

    Qué rico, me encanta el bizcocho con manzana. Te quedó genial.

  • Reply
    María
    abril 20, 2013 at 22:53

    Pues tiene que estar delicioso, con ese toque de manzanas tiene que estar divino. Miles de besicos

  • Reply
    LA COCINERA DE BETULO
    abril 21, 2013 at 16:48

    Se ve muy rico el bizcocho, con la manzana cortada de ese modo queda muy bonito.
    Besos.

  • Reply
    Nina Paim
    abril 28, 2013 at 02:15

    Olá Tere! Vim conhecer e gostei muito da sua cozinha, que torta deliciosa! Fico seguindo, me visita será um prazer. Beijinhos…

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