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Tartar de Salmón y aguacate.

Tartar de Salmón y aguacate, receta casera Hola a todos… El tartar es una preparación de pescados o carnes crudas picadas finamente, maceradas en condimentos y salsas y aceite, se dice que es de origen bávaro y con esta manera de presentación, en tiempo pasados, lograban que las carnes se mantuvieran en buen estado por mucho más tiempo. Aquí os lo presento de salmón y aguacate, y con estos calores…

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