Frutas/ Postres/ Tartas y bizcochos/ tererecetas

Bizcocho de yogur con coulis de fresa

Delicioso Bizcocho de yogur con coulis de fresa

Hola a todos… Aquí te traigo un delicioso Bizcocho de yogur con coulis de fresa. Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo…a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y deliciosa, hace un tiempo vi este bizcocho en el blog de Olga, «Cocinando con Kisa«, el cual es maravilloso, no os lo podéis perder…He querido darle un toque diferente aprovechando el cumple de mi hija menor, que ha cumplido 15 años, con este coulis de fresas…

Ingredientes para el bizcocho de yogur:

4 huevos.
1 yogurt natural.
180 gramos de aceite de oliva suave
250 gramos de azúcar.
270 gramos de harina de repostería.
Ralladura de 1 limón.
Zumo de medio limón.
3 cditas. de levadura Royal.

Ingredientes para el coulis de fresas:

Lo hice un poco al ojo por ciento pero más o menos así:

12 fresas.
3/4 tazas de agua.
El zumo de medio limón.
2 cucharadas colmadas de azúcar.

Preparación del bizcocho:

Precalienta el horno a 180º
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos el yogurt,el aceite de oliva,la ralladura de limón, el zumo de limón, la harina junto con la levadura y lo metemos al horno por 35 minutos o hasta que el cuchillo salga seco.

Un bizcocho maravilloso

Preparación del coulis:

Tritura las fresas y junto con el agua y el azúcar ponlo a fuego lento hasta que hierva y ya…

postres caseros receta casera recetas fáciles

abril 8, 2013 By Las Recetas de Tere

Merluza a la plancha con mantequilla de caviar Cómo hacer un delicioso ceviche de salmón: receta paso a paso

30 Comments

Mijú

abril 8, 2013 at 16:59

La ración se ve genial!!
Nunca me había fijado que tus fotos se colocan cuando pasas 🙂
Un saludito

Um toque de canela

abril 8, 2013 at 17:10

Hola!
Pode ser um bolo simples, mas de aspecto maravilhoso e irresistivel! O coulis de morango deve ter ficado delicioso, um sucesso!
Besitos!

Jose

abril 8, 2013 at 17:24

Hola de nuevo Teresa. Me parece una manera fantástica de vestir ésta bizcocho. Maravilloso. Un besito.

thermo

abril 8, 2013 at 17:30

Si solo es una delicia lo imagino con el coulis y ya fantástico.
Besazos.

Susana

abril 8, 2013 at 17:34

que corte tan buenoooo! tiene que estar delicioso!

jose carlos monje

abril 8, 2013 at 17:58

Bien, maravilla,lujazo, precioso. Que bien lo haces, que bonito te ha quedado ese bizcocho con el coulis que le has metido, seguro que estaba delicioso. Tere mi mas enhorabuena por tan gran receta y besos.

Yinda

abril 8, 2013 at 18:06

Que rico!! me gusta la cremita de fresas; varia de siempre con chocolate.
Un besito

Arima arimas

abril 8, 2013 at 18:09

Que bueno y ademas con la cremita fantastica.

Saludos!!!

Beena.stephy

abril 8, 2013 at 18:12

yummy

Paula R

abril 8, 2013 at 18:49

Tiene un aspecto delicioso, con esas fresitas!!

María Jesús

abril 8, 2013 at 19:07

Estupenda receta!!

Dulce Tartulia

abril 8, 2013 at 20:19

Buena combinación,debe haber quedado muy rico, lo paso a pendientes
Un saludo

Demimami Personal Cakes

abril 8, 2013 at 21:10

Me parece una receta deliciosa y muy primaveral!!
Besos
http://demimami-personalcakes.blogspot.com.es/

São Ribeiro

abril 8, 2013 at 21:36

Um bolo lindo e com esse coulis ficou maravilhoso.
Essa fatia chama por mim…
Bjs

Laura - queteapetecehoy

abril 8, 2013 at 21:48

Hola Tere, madre mia que buena pinta tiene este bizcocho!! Se ve super esponjoso!! jolines, que rico!! Me mandas un cachito!! Un besito guapi

Bouquet Garni

abril 8, 2013 at 22:42

Se deliciosa y bien sencilla, así que no tiene desperdicio esta receta.
Un beso.

juani

abril 8, 2013 at 22:48

Que rico este bizcocho y ese toquecito de fresa….rico rico..besos

doris

abril 8, 2013 at 23:32

Una delicia de receta.Besos cielo.

Esmerαlđα• [Recelanđia]

abril 9, 2013 at 04:22

Impresionante Tere, me parece una forma excelente de presentar éste delicioso bizcocho!!
Un besito

Pecosa75

abril 9, 2013 at 07:44

Hola Tere, menuda delicia nos traes, este bizcocho es muy rico y con esa salsita que le has puesto ya es irresistible. Un besote

María José

abril 9, 2013 at 08:32

El bizcocho de yogourt siempre es un éxito, esta buenísimo, y tu idea del culis de fresa le da un toque muy fresco, tiene que estar super rico. Haces unas fotos muy chulas.Besos maricacharros.

Arae _ Aliño con cariño

abril 9, 2013 at 13:52

El bizcocho de yogur solemos hacerlo en casa bastante a menudo. Viendo la buena pinta del tuyo tendré que animarme a hacerlo con coulis de fresa. La presentación del bizcocho ha hecho que lleve salivando en exceso desde que empecé a leer la receta ¡qué ganas de un trozo!. Un besote.

LA COCINERA DE BETULO

abril 9, 2013 at 20:49

Felicidades a tu hija, quien pillara los 15 años, es una edad muy bonita.
Te ha quedado estupendo el bizcocho con el coulis de fresa.
Besos.

Laura

abril 10, 2013 at 11:18

Me gustaaaaa, que pinta tiene, ah, y lo importante, felicidades para tu princesa, 15 años ya 🙂
Besinos.

llimaverda

abril 10, 2013 at 13:51

hola Tere, espero que hayas tenido buena pascua, qué maravilla de bizcocho, me comería un buen trozo, ummmm!!! bsts

Laia*

abril 11, 2013 at 20:27

Qué corte que tiene tu pastel! Tiene que estar tremendo con el coulis de fresa por encima! Ñam! 😀
Besitos ^^

Nathalia

abril 12, 2013 at 14:01

Maravillos este bizcochito, Tere. Me encanta el coulis de fresa.
Un abrazo y buen fin de semana

Clau

abril 13, 2013 at 21:32

No imagine que el coulis era tan sencillo de hacer, voy a probar. ¿Se puede hacer con cualquier fruta? Porque acá la época de frutillas se fue hace rato, igual pienso probar el bizcocho,ejej.
Otro tema; yo también ando atrasada con las vistas a los blogs amigos, y pulicando poco, pero en seguida me pondré en marcha, hay muchas cosas ricas que no me quiero perder. Besos!!