Tostadas a la francesa (French Toast)
Ingredientes para las tostadas:
Preparación:
Las tostadas a la francesa son un desayuno o merienda popular en muchos países del mundo. Se preparan con pan, huevos, leche y azúcar, y se cocinan en una sartén con mantequilla o aceite.
Propiedades nutricionales
Son una fuente importante de proteínas, carbohidratos y grasas. Una tostada francesa típica (de 100 gramos) contiene aproximadamente:
- Proteína: 7 gramos
- Carbohidratos: 13 gramos
- Grasas: 8 gramos
Además, las tostadas a la francesa aportan pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina B12, calcio y hierro.
Beneficios para la salud
Pueden ofrecer algunos beneficios para la salud, como:
- Proveer energía. Las tostadas a la francesa son una fuente de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo.
- Mejorar la digestión. Las tostadas a la francesa son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a mejorar la digestión y el tránsito intestinal.
- Fortalecer los huesos. Las tostadas a la francesa aportan calcio, un mineral esencial para la salud de los huesos.
Desventajas
Las tostadas a la francesa también pueden tener algunas desventajas, como:
- Alto contenido calórico. Las tostadas a la francesa son un alimento alto en calorías, por lo que se deben consumir con moderación.
- Alto contenido en grasas saturadas. Las tostadas a la francesa suelen cocinarse con mantequilla o aceite, que son fuentes de grasas saturadas.
Cómo reducir el contenido calórico y de grasas saturadas
Para reducir el contenido calórico y de grasas saturadas de las tostadas a la francesa, se pueden tomar las siguientes medidas:
- Usar pan integral. El pan integral es una buena fuente de fibra y tiene un menor contenido calórico que el pan blanco.
- Usar leche descremada. La leche descremada tiene un menor contenido calórico y de grasas que la leche entera.
- Usar aceite de oliva. El aceite de oliva es una buena fuente de grasas saludables.
11 Comments
Rosendo Hurtado
abril 12, 2014 at 20:43Yo las hago a menudo y están de muerte! Hace poco incluso las publiqué yo también! Te han quedado geniales!
Nathalia
abril 12, 2014 at 22:02Que buenas estas tostadas francesas, Tere. Tienen que estar deliciosas.
Un abrazo y buen finde.
pimentinha
abril 13, 2014 at 03:31Não tenho por hábito fazer, mas gosto bastante.
Fazem lembra-me de férias e viagens… hummm
marques de muchabarba
abril 13, 2014 at 07:36Tienen que estar muy buenas. Es como una mezcla de tostadas y torrijas.
Saludos
Alice M. Martelo
abril 13, 2014 at 10:36Que bom. Nham! 🙂
Beijinhos e boa semana
Dulce Tartulia
abril 13, 2014 at 15:09Son buenísimas a mi me encantan y e han quedado geniales
Un saludo
MAYTE PEREZ DURAN
abril 13, 2014 at 18:48Madre que pinta mas buena, enhorabuena, sigue así, con tu permiso me quedo por aquí, un beso, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE.
sandra neiva
abril 14, 2014 at 06:38que boas ficaram, um lanche delicioso.
beijinhos
Cozinha Caseira
abril 14, 2014 at 08:25Se ha lanches e sugestões perfeitas, esta e uma delas.
Bjs
Isa
abril 20, 2014 at 14:17La versión francesa de nuestras torrijas tiene buena pinta.
Anónimo
abril 24, 2014 at 17:04Buenisisimasss!!