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Tostadas a la francesa (French Toast)

Tostadas a la francesa (French Toast)

Hola a todos….Oh la la!! Aquí os traigo estas tostadas a la francesa (French Toast), se trata de unas deliciosas rebanadas de pan de molde tostadas a la francesa también conocidas en inglés como French Toast, son un desayuno o merienda riquísimo y que nadie podrá dejar de comerlo!!! Es sumamente fácil de preparar y quedarás como un experto chef!!! Os lo recomiendo sin lugar a dudas!!
Tostadas a la francesa 01

Ingredientes para las tostadas:

3 huevos.
50 ml de nata para montar.
75 ml de leche.
2 cucharadas de azúcar.
1/2 cucharadita de canela molida.
1 pizca de clavo de olor.
6 rebanadas de pan de molde preferiblemente blanco.
Jarabe de arce.
Tostadas a la francesa ingredientes

Preparación:

En un cuenco bate los huevos junto con el azúcar, la canela y los clavos.
Tostadas a la francesa mezcla
Une la leche con la nata y viértelas junto con los huevos que has batido previamente, bate de nuevo por al menos un minuto, que la mezcla quede homogénea. Nota: Si no tienes nata en casa usa solamente leche, igual quedan deliciosas…
Tostadas a la francesa 05
Ahora sumerge las rebanadas de pan en la mezcla que has preparado.
Tostadas a la francesa 06
Pon a calentar una sartén a fuego medio/alto, pon la rebanada de pan a tostar, alrededor de un minuto y voltea para que dora el otro lado del pan, si quieres que queden algo mas tostadas repita por cada lado hasta que esté del color tostado que te guste.
Tostadas a la francesa 07

Las tostadas a la francesa son un desayuno o merienda popular en muchos países del mundo. Se preparan con pan, huevos, leche y azúcar, y se cocinan en una sartén con mantequilla o aceite.

Propiedades nutricionales

Son una fuente importante de proteínas, carbohidratos y grasas. Una tostada francesa típica (de 100 gramos) contiene aproximadamente:

  • Proteína: 7 gramos
  • Carbohidratos: 13 gramos
  • Grasas: 8 gramos

Además, las tostadas a la francesa aportan pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina B12, calcio y hierro.

Beneficios para la salud

Pueden ofrecer algunos beneficios para la salud, como:

  • Proveer energía. Las tostadas a la francesa son una fuente de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo.
  • Mejorar la digestión. Las tostadas a la francesa son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a mejorar la digestión y el tránsito intestinal.
  • Fortalecer los huesos. Las tostadas a la francesa aportan calcio, un mineral esencial para la salud de los huesos.

Desventajas

Las tostadas a la francesa también pueden tener algunas desventajas, como:

  • Alto contenido calórico. Las tostadas a la francesa son un alimento alto en calorías, por lo que se deben consumir con moderación.
  • Alto contenido en grasas saturadas. Las tostadas a la francesa suelen cocinarse con mantequilla o aceite, que son fuentes de grasas saturadas.

Cómo reducir el contenido calórico y de grasas saturadas

Para reducir el contenido calórico y de grasas saturadas de las tostadas a la francesa, se pueden tomar las siguientes medidas:

  • Usar pan integral. El pan integral es una buena fuente de fibra y tiene un menor contenido calórico que el pan blanco.
  • Usar leche descremada. La leche descremada tiene un menor contenido calórico y de grasas que la leche entera.
  • Usar aceite de oliva. El aceite de oliva es una buena fuente de grasas saludables.
Una vez que estén todas listas échales un poco de jarabe de arce por encima y sirve!!! Verás que no dejan ni el plato!!!!
Esta receta da para 6 o 7 tostadas.

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11 Comments

  • Reply
    Rosendo Hurtado
    abril 12, 2014 at 20:43

    Yo las hago a menudo y están de muerte! Hace poco incluso las publiqué yo también! Te han quedado geniales!

  • Reply
    Nathalia
    abril 12, 2014 at 22:02

    Que buenas estas tostadas francesas, Tere. Tienen que estar deliciosas.
    Un abrazo y buen finde.

  • Reply
    pimentinha
    abril 13, 2014 at 03:31

    Não tenho por hábito fazer, mas gosto bastante.
    Fazem lembra-me de férias e viagens… hummm

  • Reply
    marques de muchabarba
    abril 13, 2014 at 07:36

    Tienen que estar muy buenas. Es como una mezcla de tostadas y torrijas.

    Saludos

  • Reply
    Alice M. Martelo
    abril 13, 2014 at 10:36

    Que bom. Nham! 🙂
    Beijinhos e boa semana

  • Reply
    Dulce Tartulia
    abril 13, 2014 at 15:09

    Son buenísimas a mi me encantan y e han quedado geniales
    Un saludo

  • Reply
    MAYTE PEREZ DURAN
    abril 13, 2014 at 18:48

    Madre que pinta mas buena, enhorabuena, sigue así, con tu permiso me quedo por aquí, un beso, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE.

  • Reply
    sandra neiva
    abril 14, 2014 at 06:38

    que boas ficaram, um lanche delicioso.

    beijinhos

  • Reply
    Cozinha Caseira
    abril 14, 2014 at 08:25

    Se ha lanches e sugestões perfeitas, esta e uma delas.
    Bjs

  • Reply
    Isa
    abril 20, 2014 at 14:17

    La versión francesa de nuestras torrijas tiene buena pinta.

  • Reply
    Anónimo
    abril 24, 2014 at 17:04

    Buenisisimasss!!

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