Quesada casera, receta de la abuela
Hola a todos…Este postre de Quesada casera, receta de la abuela, que os traigo a continuación está buenísimo!!! Tenía tiempo con ganas de hacer una quesada y me puse a buscar en la web y me encontré con el maravilloso blog de «Cocinando con Montse«, el cual recomiendo que visitéis. Muy sencilla y queda deliciosa. Fue imposible fotografiar la quesada completa ya que se la comieron y con gusto, jajjajaja, solo pude rescatar este trocito!!. La hice tal cual dice Montse en su blog utilizando la medida de un vaso de 250 ml. Ahí os va..
Ingredientes:
3 huevos grandes.
1 vaso de azúcar.
1 vaso de harina de repostería.
2 vasos de leche.
2 bricks de nata para montar o para cocinar de 200ml. cada uno
Canela en polvo.
La medida que utilicé como dije anteriormente fue un vaso de 250 ml.
Preparación:
Bate muy bien todos los ingredientes, menos la canela, cuidando que no queden grumos.
Una vez obtenido la mezcla, viértelo en el molde que vas a meter en el horno y cubre toda la superficie de la quesada con canela al gusto, mete al horno a 180 º durante 20 minutos, una vez pasado este tiempo déjalo 20 o 25 minutos a 150º hasta que al introducir el cuchillo salga seco.
Esta receta da para 8 raciones
14 Comments
Sumayina
julio 25, 2014 at 07:39Hola guapa, pues me tiene una pinta que no veas y encima soy super fan de la quesada, me puse las botas en mis vacaciones en Cantabria así que pronto haré la receta para recordar viejos momentos!
Un besito!
Las Recetas de Tere
julio 25, 2014 at 09:19Gracias por tu comentario!! También estuve por Cantabria unos días y llegué con el antojo!! Está riquísima y es muy fácil de preparar!! Bss
marques de muchabarba
julio 25, 2014 at 09:25¡Que jugosa y apetitosa te ha quedado!. Me encantan este tipo de postres.
Saludos
Julia Romero
julio 25, 2014 at 13:13A mi me encanta la quesada, no la he comido en Cantabria pero si en casa y nos gusta mucho. Te ha quedado fantastica!!
Bs.
Julia.
Fani Puntodenieve
julio 25, 2014 at 13:31Aii pero qué rica! Me encanta la quesada pero nunca la he hecho en casa!
Ahora ya no tengo excusa! Qué buenísima pinta!!!!
Un beso!
Susana Machado
julio 25, 2014 at 14:57linda!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Emi Pozas
julio 25, 2014 at 18:47Que pinta más buena tiene este postre, tiene que estar buenísimo
GOLONSEGUS
julio 27, 2014 at 18:52No me extraña que desapareciera rápido, menuda pinta tiene… tomo nota!
Besitosss.
Anónimo
julio 28, 2014 at 09:09Qué buena pinta!!! Pero una cosa, no lleva queso? Qué curioso…
Anónimo
julio 28, 2014 at 19:22Los bricks de nata de cuantos mililitros?
Sussi Aracuina
julio 28, 2014 at 21:43Que rica, no la he hecho nunca, a ver si me animo!!
lucy garcia
julio 29, 2014 at 16:19Lo q me falta es la Nata O crema de leche Eso q es
Doris mis cosillas
julio 30, 2014 at 00:14Ya te la he visto en Facílisimo y ahora por aquí…cae seguro se ve deliciosa.Besosss
Sariqui
julio 30, 2014 at 08:36Que rica!!! Que pases un feliz verano guapa!!! Petonets